中午的時候吳昌友做了三個菜，一道湯。

    川香辣子雞用的是雞腿肉剔骨切丁。

    花生米，川香辣椒，蒜片，不過油慢慢煸炒出油，快出鍋的時候加入調料。

    吳昌友不愧是老師傅做出的東西鮮香酥嫩。

    老廚白菜，白菜幫片片，白菜葉撕開，過油，泡好的粉條抄水，再放上幾片臘肉，炒的差不多了，出鍋烹醋。

    一股酸香之氣，撲鼻而來，讓人食欲大動。

    香辣回鍋肉，臘肉焯水去除鹽漬，切片過油，四川秘製辣醬調口，出鍋時放上蒜苗。

    蘿卜丸子粉絲湯，丸子用的是雞肉泥，蘿卜切絲非常之細。

    先做上水把丸子捏出來，撈出。

    調湯放入蘿卜絲，而後加入粉絲。

    出鍋時再把丸子放進去，撒上香油，胡椒麵。

    吳昌友考慮張浩不是正經四川人，所以兩道菜，偏淡了一些，做的不那麽辣。

    但張浩吃的也直呼過癮，造了兩大碗大白米飯。

    現在白米飯，也是稀罕物，位居白麵之下的國民第二細糧。

    直到老袁他老人家，實驗出了雜交水稻，才把大米的價格打了下來。

    吃完飯之後，張浩便提出告辭，雖然雙方沒有達成交易。

    但吳昌友也沒有介意，起身把張浩送到了公交車，車站。

    張浩上了公交車，交了一分錢車費，找了個座位坐下。

    心中想到，這吳昌友的小院是真的好啊，可這十年時間太久了，容易出現變故。

    看來隻能在這個院子裏繼續住著了，就當看電視劇了，反正也發生不了多大的事。

    等回到南鑼鼓巷四合院的時候，已經一點半了。

    剛到院裏，就見著鄰居們三三兩兩的不是在下棋，就是在聊天。

    別看現在天氣很冷，但湊熱鬧的習俗，國人永遠不會落下。

    張浩也湊上前去聽他們聊會兒天兒。

    隻見易中海跟閻埠貴在那下象棋，與眾人聊天。

    “老易啊，聽說毛熊派來的人下個月就要進軋鋼廠了，這事真的假的？”

    易中海點了點頭。

    “是，聽說是下個月，我們這些高級鉗工這個月都拉到了一起培訓，學習俄語。”

    “為了毛熊的人員進場做準備。”

    “老易，你說這毛熊的人能是真心幫助咱們嗎？”

    “老閻啊，這就不是咱們小老百姓該操心的了，這事兒啊，還得是領導們想辦法，我就是個打工的。”

    “人家怎麽教我怎麽學唄？”

    “也是，現在我們紅星小學呀，現在也出了俄語老師了，說是要跟毛熊接軌。”

    “你說這中國話還沒學明白呢，轉頭就要跟毛熊接軌了，這扯不扯呢。”

    “他扯不扯我不知道，但是老閻呢該你下了，將軍了。”

    “啊，什麽將軍了，不可能？”

    閻埠貴一看棋盤，還真將軍了，死棋了。

    “老易，你是不是趁我跟你聊天，你換位置了？”

    “老閻，你還能不能玩了？你要是不能玩，你下去，換別人來。”

    “什麽叫我換位置了？”

    “分明是跟你下棋，你分心，非得跟我聊天。”

    “好吧好吧，這盤不算再來。”

    張浩沒有理他們，回到了屋裏，燒了壺開水，泡了點大麥茶。

    一邊喝著茶，想著鄰居們說的話，這毛熊援助了，從時間上來看，那距離大煉鋼鐵就不遠了。

    果不其然，第二天上班的時候，劉科長就給他們這些采購員下達了命令。

    “同誌們！組織上要交給我們一項艱難的任務，你們有沒有信心完成啊？”

    “放心吧，科長，我們絕對有信心完成組織交給我們的任務。”

    “好，聽你們這麽說，那我就能向上麵交代。”

    “你們趁著這段時間，把市麵的雞鴨魚肉給我買回來。”

    “隻要是有營養的，都給我劃拉回來。”

    “我想你們也聽說了毛熊的援助，馬上就要到咱們廠了。”

    “所以咱們采購科，不能打無把握之仗。”

    “所以從現在開始給你們三天假期，發動你們的關係，去給我聯係市麵上的東西。”

    “下個月一號把東西給我拉來，能不能做到？”

    聽著劉科長這麽說，下邊的員工有些麵露難色。

    “我也不讓你們難做，你們這次出去買東西，高個那麽一兩成，廠子都給能給你報銷。”

    “科長放心吧，這事就交給我們吧，我們一定在下個月一號把東西拿來。”

    “好，我也不耽誤你們了，散會。”

    中午吃飯的時候就見食堂後廚叮叮當當，好像是在施工。

    張浩端著盒飯來到了何大清的辦公室。

    “大哥，這是幹什麽呢？”

    “這後廚要添新家夥事啊，是個什麽新的東西嗎？”

    “還別提了，二弟，這不是毛熊要來了嗎？”

    “廠領導說要砌個爐子烤麵包給他們吃。”

    “你說要是整個什麽包子呀，餡餅啊，我倒是會做。”

    “你說這麵包我也沒怎麽吃過，你讓我怎麽整？”

    “那大哥，他們沒說派個人來教教你們怎麽弄啊？”

    “說了，讓我過幾天去學習西餐。”

    “你說咱們這魯菜多好啊，這老毛子怎麽就吃不慣呢？”

    “都是人，怎麽就他們特殊，非得吃那烤麵疙瘩？”

    “這我就不知道了，不過大哥，你要是烤出麵包來，你給我帶兩塊，我嚐嚐。”

    “放心吧，我能忘了你嗎？”

    “你，快吃飯吧，你們采購科現在的任務也挺重吧，還得上市場去劃拉東西去。”

    張浩吃著土豆泥，白菜湯，吃著窩頭。

    “嗯，我們科長剛才給我們開會了。”

    “說讓我們動用手頭的關係去劃拉東西去，怎麽雞鴨魚肉啊？雞蛋呢？有營養的都要。”

    “那二弟，你這是準備去張家村劃拉東西去嗎。”

    “大哥，劃拉不了啦。”

    “自從張家村的農場劃分到駐城部隊，那些東西就不是自家的了，是國家的了。”

    “我想好了，這三天先下農村看看，不行，我隻能串林子了，看看能不能打到點東西。”

    “那你得準備點東西了，這城裏現在就這麽冷，外邊就更別說了。”

    “你可得小心點兒，別碰著什麽野豬，你要是碰著野豬，得趕緊往樹上爬。”

    “放心吧大哥，我先到農村買他們計劃外的物資，不夠了的話，我才去打獵。”

    “那你準備什麽時候走啊？”

    “明天吧，今天就這麽著了。”

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