第16章 糟心事
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“哈哈哈……老孫你別誤會,我沒有挖人這意思,你要有招待的話,先緊著你的來,你沒有的話,再把人借給我,這樣總行了吧,再說了,你也得問問強子的意思不是嗎,他有掙外快的條件,你也不能攔著啊,擋人財路如同不共戴天的仇人這話你聽過吧?”
孫和平臉黑“我這那是擋人財路,我是在擋我的後門,你不知道強子來了以後我約那些領導們有多容易……唉,罷了罷了,既然你都這樣說了,我還能怎麽辦,總不能擋著不讓強子去吧,再說我也沒這個權利啊!”
在小縣城當時二十塊一桌的工錢絕對稱得上是天價了,那李老頭一個月多二十塊都樂的屁顛屁顛的,更別說這隻是幾個小時的事。
強子聽後也挺高興的,反正閑著也是閑著,去幫忙的話,兩三個小時掙二十塊錢何樂而不為呢,而且這個頭要是開好了,以後估計活還少不了呢。
於是看了看孫和平,似乎在征求他的意見,畢竟自己在他一畝三分地上討吃食。
“我們沒有招待的時候,你的時間由你支配,要是需要打下手的,最好把娜娜也帶著,反正他們都是花公家的錢。”
武娜娜也樂意給強子打下手,因為兩個人聊的投緣,至於還有沒有其他想法就不得而知了。
“要我做的話,食材必須由我采購,你若是不放心的話,派個人跟著監督也行,我沒有其他的目的,就是要保證食材的品質,這是做好菜的關鍵步驟之一。”
強子想了想說出不算條件的條件,他有自己的想法,單純讓武娜娜去給自己打下手的話,恐怕會落人口實,畢竟這是個喪偶的寡婦,流言蜚語有時候真的能淹死人,另外十塊錢的話,這女人也未必真的看得上,因為從她對錢的態度就能看得出來,她不是個計較錢的主。
“沒問題,娜娜不是有車嗎,采購就交給你倆了,另外刨去油錢我給娜娜另外加十塊錢,就當是跑腿費。”
孔尚海非常爽快,他知道孫和平和武娜娜的關係,反正是花公家的錢,也樂的用別人的拳頭戳別人的眼,既給自己打好了關係還為公家節省了一大筆開支何樂而不為,要知道在酒店吃一桌的費用遠比自己在家做貴的多,而且酒店有時候可不如在自己的一畝三分地上談事情方便。
聽到孔尚海的話,孫和平哈哈大笑起來“還是你老孔會做事,就這麽定了,娜娜還不快謝謝孔科長!”
武娜娜立刻道謝,心裏也美的冒泡,這樣一來強子出去做一次酒席,她比正主還掙得多(采購食材多少會有點貓膩,這是她和強子的秘密),她平時的工資也就三百來塊錢,這一個月多個百八十塊的絕對不是小數目。
“那就這麽著了,今天下午就去進貨,明天我們一把手要請縣上的領導,拿出你的最高水平來,別怕花錢……”
采購依然是炭市街,強子和武娜娜已經去過無數次,輕車熟路的也不耽擱時間,甚至許多賣水產高檔貨的老板都認識他們,每次交易完成,都會給個十塊八塊的跑腿費,這是他們那個行業的潛規則,畢竟在誰家都一樣買,你不給他給你就玩不轉,生意就做不起來。
這也是強子提出要親自采購食材的根本原因之一,就是要給武娜娜一個掙外快的機會,沒點好處,別人憑什麽對自己那麽好。
買完菜上車的時候,武娜娜拍了一下強子的肩膀“算你碎慫有良心,有好事沒有忘了姐姐,以後每次采購,多出的利潤咱倆平分。”
“什麽利潤我不懂,你也別告訴我,我掙夠自己的哪份錢就行了!”
強子為人著實不貪,因為和這女人一起共事,他已經得了不少好處,就複健路那一次,一千四百塊錢和一百五十斤糧票現在還在枕頭底下壓著呢,自己身上的夾克衫還是別人給買的。
“你這猴慫(機靈鬼),這恩情姐姐記下了!”
武娜娜自然知道強子的心思,心裏不免又蕩起一股暖流。
“武姐一個人帶著孩子,花銷肯定不小,我就是孤家寡人一個,掙夠自己哪份就足夠了,再說了沒有你我也掙不了這份外快錢。”
這話多少有點牽強,開車去炭市街采購嗎,那個廠裏沒車,誰去都能把菜買回來,不過武娜娜心知肚明也不點破,稀裏糊塗就認了。
“你……最近……是不是在躲著我?”
武娜娜突然問了這麽一句,眼神也似乎有點哀傷。
“哪有的事,姐姐別亂想,自己遇到點糟心事而已。”
“哦……什麽糟心事,說出來姐姐沒準還能幫你解憂?”
“唉……”
強子想起這事就覺得蛋疼無比,之前的確有件鬧心的事,鄰村的好事者介紹了女孩給他,原本是一件好事,結果到他這裏卻出現了些變故。
女孩的麵是見著了,對方也相當滿意他的自身條件,當時農村對家庭條件不是太在意,個人條件才是硬件,隻要人沒問題,一切都好說。
但是女孩家裏人到村裏一打聽,頓時就壞了事了,按說強子的家庭背景和個人條件絕對是沒問題的,可那女孩家長打聽的情況卻出人意料。
村裏有謠傳,強子複員後,居然在縣城找了一個三四十歲的有錢寡婦,對方開車來連家長都見了。
這事在農村就是天大的緋聞,敗壞名聲的不二法門,簡直就是在龐家扔了一顆重磅炸彈,把一家人平靜的生活徹底攪的天翻地覆,為此龐爸還專門來了一趟華中,把兒子叫回去一頓臭罵,就差抄家夥什給一頓胖揍了。
事後一家人在一起仔細思考了一番,開車來家裏就隻有武娜娜了,若說有遇到村裏人恐怕就是哪個老鍾叔了,因為其他幾次都沒有遇到什麽熟人,唯二見過的邵勇是鄰村的,已經因為自己的事進了班房,想來是沒辦法造謠的,再說年輕人一般有這嗜好的還真的不多。
一番思量後龐爸暴跳如雷,要不是龐媽攔著,絕對會跟老鍾擼袖子幹仗,他作為七八年的複員老兵,撂翻一個老鍾根本不在話下,但是當下兒子已經成年,事情鬧大了對誰都沒好處。
不過一番口頭教訓自是免不了,對方自知理虧也沒太敢叫囂,但是名聲卻是傳出去了,兩家人也因此鬧到了老死不相往來的程度。
“啊……那這事怨我了!”
武娜娜下巴都要掉了,沒想到正常的交往居然給人抹黑成這樣了,真是唾沫星子淹死人的節奏。
“怨你什麽事,一般農閑時,差不多都會有各種閑言碎語流傳出來,其實大多數都是捕風捉影的瞎說八道。”
強子無奈道。
“可是……我有那麽老嗎,三四十歲,他眼睛長到屁股上去了嗎,還是說眼睛被腳趾頭給戳了,有這麽編排人的嗎?”
強子聽到這話,簡直有些哭笑不得,這是問題的症結、糾結的重點嗎?
“我說武姐,你搞清楚狀況沒有,居然在糾結這事,倒底是哪頭的你?”
“嘻嘻嘻……那老鍾還真是看走眼了,因為你根本就沒這個膽子……”
這話就更是讓強子鬱悶了。
“你這話絕對有點慫恿之嫌,我大好文藝青年,會被你帶壞的。”
“哈哈哈……”
武娜娜笑的前仰後合,眼淚花都要出來了“你還文藝青年,那些菜譜算是文藝嗎,真有你的,不過你們村那都是些啥人,男人還好說長道短,胡說八道,也真是夠了!”
“哪個農村都一樣,你估計是老不回村,才沒有成為眾矢之的。”
說到這裏,強子突然住嘴,有道是寡婦門前是非多,他這麽說無疑就是給自己找不自在。
“你是不是想作死。”
果不其然,他話音剛落,就被武娜娜一把揪住耳朵使勁轉圈。
“啊……姐姐放手,我說禿嚕嘴了,以後再也不敢胡說了。”
“哼,再敢胡言亂語,我廢了你碎慫。”
“不敢不敢,沒有下回了!”
陝縫廠的飯局規格很高,孔尚海甚至還讓整了一個熊掌,那時候這玩意是可以上桌的,就是加工起來有點麻煩費事,光是粗加工都要個把小時。
“今晚咱們就得去準備一下,要不然明早去來不及,熊掌這玩意收拾起來很麻煩,沒有五六個小時吃不到嘴裏。”
武娜娜點頭“幹活這事聽你的,你說怎麽弄都行,我就是個跑腿打下手的。”
兩個人沒有回學校,而是直接去了陝縫廠,因為是周六,廠辦食堂就留了一個打雜的老頭幫他們開門和指明原材料的庫房。
廚子這行有個不成文的規矩,不是一個團隊的在同一個食堂打工不能碰麵,因為彼此都會尷尬。
不過有孔尚海安排,廚具等東西都一應俱全,擦洗的幹幹淨淨,所有配料也都碼放的整整齊齊,做好了一切準備工作。
強子進了操作間後環視了一圈,陝縫廠是縣城有數的大廠,單是廚房的一套設備都不是孫和平那個小廠子可以比擬的。
廚房裏貼著到頂的白色瓷磚,地麵是水磨石材質的,既幹淨又防滑,牆壁上安裝著一排電扇,能夠想象出這玩意要是開起來,是怎樣的一副場景。
其實廚房裝風扇這都是年代產物,屬於雞肋一類的設施,做廚子的都知道,操作間裏這玩意一開起來,煙籠霧罩油煙亂飛的根本沒法幹活,都是外行設計出來的。
爐灶也是全新的吸風灶,上下裏外都貼著潔白的瓷磚,看著幹淨整潔的不像話。九十年代不鏽鋼廚具還沒有普及,像這類職工灶發展的要更晚一些。
“看看人家這條件,錚明瓦亮的,看著都心裏舒坦!”
強子讚歎道。
“哼……這是國有企業,自然不是咱們那種小廠子可以比得,都是花公家的錢,當然怎麽奢侈怎麽來了,別眼紅了,不管硬件怎麽好,做不出像樣的飯菜還不是白搭,還不是得請你這個外來的和尚念經,幹活吧,別羨慕了!”
“嗯嗯,咱們先幹活!”
強子說完就直奔主題,先將老母雞、豬肘子、火腿骨等材料準備好上鍋吊湯,然後開始給熊掌燒毛。
熊掌這玩意說白了就是一塊完整的筋腱組織,還具有極強的腥膻異味,本身並不具備什麽美味,要做好就必須借助無數輔料吊湯,再經過長時間的蒸煮,才能夠將美味煨進熊掌當中。
強子處理熊掌的時候,武娜娜就在一旁幫忙擇菜、扒蔥或者是剝蒜,要不然怎麽掙那十塊錢幫工錢。
倆人忙碌的時候,那個留門的老頭就在一旁看著,尤其是強子進出庫房的時候,他就亦步亦趨的跟著,仿佛防賊一樣。
“我說大叔,您這樣不累嗎,坐著休息會不行嗎,總這麽跟著我幹嘛,怕我把啥東西順走嗎?”
強子被跟的有些氣惱,這完全是不放心人品嗎?
“嘿嘿嘿……小夥子說這是啥話,我不是怕你不知道東西放在哪裏嗎,那你忙著,我去外頭轉轉!”
老頭被拆穿,尬笑著離開轉身,準備走到外邊去抽煙了。
“大叔等等,抽根煙諞一會(聊會天的意思)。”
強子說著從褲兜掏出一盒阿詩瑪牌香煙,給老頭遞了一根煙,不過煙盒卻沒有收回來,而是直接塞給了老頭,他的煙都是別人給的,送出去也不心疼。
“這怎麽好意思?”
老頭不好意思接煙。
“拿去抽吧,就當交個朋友了!”
“倒底是做大廚的,抽的煙都這麽高檔,謝謝你了小夥子,那你們忙著,我去外邊轉轉,跟著你也不是我老頭子的本意,是灶上廚師長的意思,對了,一會你不要用台子上的調料,需要啥就在庫房開新的包裝。”
老頭說著指了指爐灶前的工作台,上邊林林總總的擺了十幾個調料罐子。
老頭的話強子心知肚明,這恐怕是灶上的廚子在使壞,這玩意就是賣麵粉的見不得賣白灰的,有道是同行是冤家嗎!
“嗯嗯,多謝大叔,我明白了!”
聽到倆人對話,武娜娜在工作台看了一眼,果然味精裏參雜了更多的鹽巴,要是不注意看,恐怕今天這菜就要出大問題了。
“這都是些什麽人啊!”
強子笑了笑“這不是很正常嗎,咱們這算是打別人的臉,不給你使壞才不正常,不過還得謝謝那個大叔提醒,要不然真的會栽個跟頭,以後這事也要注意,畢竟人心險惡!”
“這也是你的善意得到回報了,那半盒煙給的不虧……”
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