第25章 :厚臉皮李長樂

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    最新網址:..    李父用刀子般的目光剜了李長樂一眼,指著桌上的幾個籃子裏的雞蛋、鴨蛋還有紅糖、桂圓荔枝幹貨,對李母說道:“你把那些收起來,給他帶回去。”
    李長樂忙道:“阿娘,不用拿,你們煮來吃了,好好補補!”
    “這麽多,我們哪裏吃的了?天氣熱,雞蛋、鴨蛋不吃掉,還不是壞了,你拿回去給你阿嫂那分分。”李母說著就去收拾。
    “別拿了,我借的阿清的腳踏車來的,帶著路上顛壞了。”李長樂說著,牽起兩個兒子就走,“天都黑下來了,我們回!”
    “你真不帶啊?”李母提著籃子追了出去。
    “跟你說了帶不走!”李長樂揮揮手,“走了!”
    “阿奶,我們走了!你和阿爺趕快回來。”兩個孩子也衝李母揮手道別。
    “曉得的,你們在家要聽你阿娘的話,別去長塘邊玩水!”李母扯著嗓門叮囑道。
    小家夥連連點頭,李小海想問道:“阿爸,阿爺真的還有兩三天就回家啊?”
    李長樂想到父親的氣色看著比上午好多了,“兩三天不回的話,四五天應該能回了。看到沒,以後別去草叢裏玩耍,萬一裏麵藏著毒蟲,被它咬一口,就麻煩了。”
    “曉得了。”
    李長樂掏出鑰匙把兩個兒子抱到腳踏車上坐好,自己才跨上去坐好,“扶穩了,阿爸要走了。”
    “出發嘍!”李小洲揮手喊了起來。
    爺仨從醫院出發,趕回沙頭村天已經黑透,李大嫂和周若楠已經把飯菜做好了。
    李大嫂笑眯眯的說:“吃飯了,今晚的沙噀燉豆麵豬肉,能把舌頭鮮掉,可惜阿珍母子幾個還有小洋、小慧他們沒回來,沒口福咯!”
    李小洲聽後忙捂住嘴巴,“那我不要吃,舌頭鮮掉了就不能說話了。”村裏演大戲的時候,他看到戲台上那些被割掉舌頭的就不能說話了。
    李大嫂聽後笑得直不起腰,“小洲怕舌頭鮮掉了。以後不能說話,等會兒我們多吃點!”
    李小洲糊塗了,“哥哥,舌頭真的會掉嗎?”
    “年度!”李小海小大人似的拍了他一下麽,“大伯母這樣說的意思是比喻沙噀特別好吃、特別鮮,舌頭又不會真的鮮掉的。”
    李長樂看了大兒子一眼,對周若楠說道:“小海連這個都懂,他都跟著你一起上課啊?”
    周若楠睨了他一眼,“阿娘趕大潮汛的時候,我擔心他們去長塘玩有危險,就讓他們在教室後排坐著,跟我們一起上課,小孩子坐不住,就在後麵玩小叔探親的時候給他們做的玩具。
    小海現在能讀完一二年級的課本,還會一些簡單的算術,我擔心孩子學的太早不好,也沒怎麽管他,他什麽時候學會的我都不曉得?”
    李長樂心虛的摸摸鼻子,“我兒子像我,腦瓜子聰明!”
    “藠頭臉!”周若楠輕嗤一聲,端著沙噀豆麵湯出了廚房。
    李長樂摸摸臉,“哪有那麽厚!”
    他端起飯碗,見花蛤養瓷盆裏了,上午沒吃完的青占,已經洗出來用淡鹽水泡著了。
    李長樂出去對周若楠說道:“阿楠,醃製魚幹的時候,加點燒酒在裏麵,這樣醃的魚,蒼蠅和蟲子不會在上麵爬,也不會在上麵產卵,味道也比光用淡鹽水醃製的好。”
    夏天,海邊的蒼蠅蚊蟲特別多,曬製魚幹的時候,就算你用漁網罩住,稍不小心就會有蒼蠅飛進去產卵,大太陽還好,一個太陽就能曬幹,如果遇到陰天,曬製的魚幹有可能就有蟲卵在上麵。
    他記得後世還有賣魚幹的不法商販,用稀釋的敵敵畏噴殺蒼蠅。
    李大嫂奇怪的看著他,“阿樂,你從來沒幫忙曬過鮳頭,你怎麽曉得用燒酒醃的魚曬製的時候,不會有蒼蠅爬?”
    周若楠也抬頭看著他,燒酒八九角一斤,公爹累了也隻舍得打兩斤黃酒回來喝,燒酒連喝都舍不得喝,哪還舍得打回來醃製鮳頭?
    “遭了,差點穿幫了!”李長樂心道,忙找了個理由,“嘿嘿,我以前在鎮上瞎逛的時候,聽魚幹的作坊老板跟夥計說,我就記住了。”
    李大嫂聽後也相信了,“青占曬製的魚幹集市上才賣兩角一斤,燒酒那麽貴,他們就算用,肯定是用來醃製鯧魚,黃三那些後將就鹽水醃製的。”
    “這次就醃製了兩條青占,以後多的時候再打酒回來試試。家裏有網,明早曬的時候把網罩在曬架上,蒼蠅就鑽不進去了。”周若楠說著把沙噀燉豬肉從砂罐裏盛了出來。
    她燉的時候,先把肥肉鋪在砂罐底部,然後放上沙噀、瘦肉,將沙噀夾在肥肉和瘦肉中間用小火煨熟,這樣做,底部的肥肉可以防止防沙噀粘鍋後燒焦,瘦肉還可以增香,用這種辦法煨熟後的沙噀,味道那叫一個鮮美!
    李小洲吸了吸鼻子,“好香!”
    李大嫂把盛好的飯放他麵前,“香吧!叫你阿爸給你夾!”
    李長樂給他夾了一塊,又給李小海夾了一塊,“吃了早點洗了睡覺,阿爸跟阿威叔去下地籠。”
    “曉得了!”兩個孩子齊聲應道。
    周若楠拿勺子給兩個孩子舀了些沙噀豆麵湯,“慢慢吃,小心燙。”
    “哦!”李小洲吃了一口,滿足的笑眯了眼,“豬肉好好吃!好香!大伯娘,小洋哥他們明天回來就吃不到豬肉了。”
    李長樂看著大口吃肉的兒子,曉得他們不饞海鮮,生長在海邊的人,別的沒有,海鮮管夠。
    李大嫂點頭,“是啊,說好今天回來的,幾個小崽子每次都這樣,去了外婆家就不想回來。”
    難得吃一次好的,她也想三個孩子回來一起吃,哪曉得天黑了都沒見他們。
    李長樂笑道:“大嫂,你還怕小孩子沒好東西吃啊!現在開放了,以後好吃的東西隻會越來越多,說不定以後連肉都覺得不好吃了呢!”
    李大嫂白了他一眼,“我才不信還有把肉都吃厭了的那天,你一天天淨做美夢!”
    李小洲附和道:“阿爸做美夢,肉肉我最喜歡了,天天吃都不厭!”
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