卷一 第二十二章:蒸餾

字數:3987   加入書籤

A+A-


    林家為了方便給自家的酒樓送酒水,酒坊的位置實際並不遠。
    約莫過了有一刻鍾的功夫,玉兒與小清這兩個小丫頭便風風火火地跑進了院子。
    “小姐,酒拿來了!”玉兒將一個酒葫蘆遞給了林慧。
    “玉兒,這不是忠伯的寶貝,你搶過來的嗎?”
    林慧伸手接過酒葫蘆,啞然一笑道。
    “這不是剛才走得匆忙,忘記帶酒壺了,就在屋子裏隨手拿了一個。這東西那老頭寶貝得緊,生怕我路上把它摔了!”玉兒吐了吐舌頭,一臉的得意。
    “好了!等會你記得還回去!”
    “嗯!”
    “二郎,你來嚐嚐這個天仙醉!”
    林慧用力將酒葫蘆的酒塞拔出來,俯下身子往托盤上另外一隻酒杯裏倒滿了酒。
    一股酒香混合著女子幽香迎麵撲來。
    從外觀來看,相比林家的酒,天仙醉的酒體偏黃,雜質也少,酒味更濃。
    秦宇點了點頭也不客氣,端起酒杯喝了一口。入口灼熱,味道辛辣微酸,回味香醇,單論度數遠在女兒酒之上。論口感,女兒酒占優,論後勁,天仙醉完勝。前來酒樓消費的多為男子,有句老話說得好,喝最烈的酒,玩最野的女人。從這一點來看,林家酒水在天仙醉這裏敗得不冤。
    “二郎,你覺得這天仙醉如何?”林慧很想知道秦宇的看法。
    “這酒夠勁,男人應該都愛喝!女兒酒敗得不冤!”
    秦宇簡簡單單的一句話概括了所有。林慧聽罷,暗自搖了搖頭,明亮的雙眸明顯暗淡了許多。她多次品嚐過天仙醉,作為女子她真心喝不習慣這款酒,味道不純正而且後勁大。
    “秦二郎你這人怎麽這樣?剛剛喝了我家小姐的酒,現在還胡說八道!”一旁的玉兒見秦宇偏心天仙醉,小臉上情緒激動,氣鼓鼓的指責道。
    “少爺!清兒也不喜歡你了!”小丫頭也撇了撇嘴。
    “玉兒,二郎實話實話而已,你休得胡攪蠻纏!”林慧管理林家酒坊多年,本身是懂酒的,她知道男人喜歡喝那種酒,隻是不願承認自家的酒不如對方而已。
    “天仙醉雖好,但我有辦法釀出比它更好的酒!”秦宇將酒杯放下,話鋒一轉道。
    “二郎,你還會釀酒?”
    林慧以為秦宇隻是開玩笑的話,並沒有放在心上。釀酒在她看來是一個繁瑣複雜的過程,每個環節容不得出錯,一個熟練的釀酒師傅從入門到學成少說要花上十餘年。二郎才多大,難不成他打娘胎裏就開始學習的釀酒。
    “略懂,略懂!”秦宇點了點頭,也不謙虛。
    “秦二郎,就你還會釀酒,小姐你別被他騙了!”玉兒正愁找不到貶低秦宇的機會,立馬跳出來反駁道。
    “少爺,你真的會釀酒?”小丫頭也投來了懷疑的目光。
    “釀酒我不會,但我知道一種將原酒進行蒸餾提純的辦法!”
    “你騙人!”
    “什麽是蒸餾提純?”
    相比玉兒,林慧聽到了“蒸餾提純”這個陌生的字眼,神情一動,瞬間來了興趣。
    “這是個專業名詞,我不好跟你解釋。通俗點來說,通過蒸餾提純的方式能讓釀出來的原酒變得更純,也就是把原酒變成烈酒!”
    “啊!”
    把普通酒變成烈酒!秦宇的這句話著實把林慧震驚到了。烈酒是每個釀酒師傅畢生追求的目標。天仙醉能受到酒客們的歡迎就勝在一個烈字上麵。若二郎口中的蒸餾提純辦法真能把普通酒釀製成烈酒,不論是楚境甚至整個東楚王朝的釀酒產業都會為之瘋狂的。
    待林慧從震驚中回過神來,看向秦宇的眼神明顯變得炙熱起來。
    “你說的這個蒸餾提純的辦法,真的能將普通酒釀製能烈酒?”
    “理論上是沒問題的!”
    秦宇點了點頭,畢竟他小時候可是親眼看到父親用蒸餾設備製作出高度米酒的過程。
    “那我們現在可以試下嗎?”
    林慧是個典型的行動派,一把上前拉住了秦宇的手臂,轉身就往後門的方向走去,迫不及待要去試一試他說的這個方法。
    “這個。”
    秦宇被拉著走了兩步,看了一眼被林慧緊緊抓住的手臂,臉上露出了為難之色。先不說他記憶中那個蒸餾設備這裏肯定沒有,就算是把草圖畫出來請人打造一個估計也要費些時日。最重要的是他跟林家現在的關係有些微妙,若是單獨跟林慧合作,他倒是可以考慮。
    “小姐你別被他給騙了!”
    玉兒從來沒有看見自家小姐這麽激動過,還主動拉住了秦二郎的手臂。要知道當初她與那文姓秀才交往時,兩人發乎情,止乎禮,身體從未像現在這般靠近過。
    “啊!”
    反應過來的林慧如觸電般鬆開了秦宇的手臂,麵紗下的俏臉以肉眼可見的速度紅暈了起來。
    秦宇撓了撓頭,訕訕的笑了笑,掩飾臉上的尷尬。
    “二郎,這蒸餾提純之法應該是你的秘密!剛才是我太著急了!”
    林慧擔心秦宇會懷疑她的目的不單純,慌忙解釋道。古代人講究家族傳承,林家的釀酒秘方都隻傳嫡係子女!能把普通水酒變成烈酒的辦法,換作任何一個家族都是不傳之秘的!
    “慧姐,原酒進行二次蒸餾提純需要一件特殊的輔助器物。而這件器物我暫時還未製造出來,所以暫時還無法進行實驗。"
    秦宇不希望林慧誤會自己擔心泄密才不肯在她麵前展示。
    可他越這麽說,林慧越覺得不安!無論是酒樓或是酒坊的老師傅們,就算帶了徒弟也是會留一手的,這個道理她怎麽不懂。把普通水酒變成烈酒這種千金難求的秘法,放在任何一個家族,就算是夫妻之間也不會傳授的。
    “秦二郎說了半天,你一直在騙我家小姐?”
    玉兒這丫頭越看越覺得秦宇接近自己小姐的目的不單純,搞不好是個騙財騙色的大騙子!
    “玉兒姐姐,我家少爺不是騙子!”
    還是小清關鍵時候靠得住,堅定的站在我這邊。秦宇正沾沾自喜,殊不知小丫頭的下一句話差點讓他原地栽了個跟頭。
    “就算是騙子,也跟清兒無關。我沒騙慧姐姐的!”
    小丫頭這句話成功把林慧主仆逗樂了。
    “二郎的為人我還是相信的!”
    林慧相信秦宇所說的蒸餾提純之法是真實存在的,現在對她有所保留也是正常的!
    秦宇感覺現在的自己是有嘴也說不清。他下定決心今天回去就先把蒸餾器的草圖畫出來,然後去找城裏的巧手工匠製造一台!實踐是檢驗真理的唯一標準,沒提純出高濃度酒水之前,一切都是空談!