第621章 京城烤鴨
字數:5213 加入書籤
她們其實早就聽聞,京城烤鴨的美名了,
畢竟華夏出名的美食,在世界上也都是能夠搜索到的,漂亮國自然也不例外。
但是她們之前,
並沒有在意這個所謂的京城烤鴨。
反而覺得華夏有點兒小家子氣,區區一個烤鴨嘛,
怎麽就成為了這麽大一個國家的頂級美食。
想來也和她們國家的那種烤雞炸雞味道差不多嘛。
但是現在吃過了華夏如此多的美食之後哦,
泰勒和詹娜兩人,早已經不會像之前那般,對烤鴨不屑一顧,反而更加的期待。
畢竟排名不如烤鴨的食物們,都這麽好吃了,
廣負盛名的烤鴨,自然也會有自己的獨到之處。
沒過多久之後,
服務員便端著芥末鴨掌等幾道菜品走了進來,
隨之而來的,便是那整體呈現出棗紅色的兩隻烤鴨,
油潤光亮,在燈光下散發著誘人的光澤,
空氣中更是能夠聞到,一股煙熏的香味。
不僅僅是泰勒和詹娜,就連沈彧和洛芷等人的眼睛,都緊緊的盯著這兩隻烤鴨。
隨後一位身穿白色衣服廚師裝,帶著一個高高廚師帽的男子,走了進來,
對著沈彧等人微微鞠躬,笑著道,
“幾位顧客好,臥室今天的片鴨師傅,今天這兩隻烤鴨由我來給大家切片。”
沈彧點了點頭,笑著說了句麻煩了,
隨後片鴨師傅便拿著自己的工具,來到了桌前,
拿起一隻整體飽滿,表皮緊繃,鼓脹如同小船一樣的烤鴨,就開始工作了起來。
這位片鴨師傅一看技藝就十分的精湛,刀工非常的精準,
下刀的時候,幾乎都能夠聽到脆皮裂開的輕微聲響。
一般來說,一隻烤鴨通常能片出90-100片,
而技藝精湛的師傅,能夠做到每一片都幾乎薄厚均勻,確保口感的一致。
將片好的鴨肉,按照國宴盛世牡丹的樣子擺放好之後,
片鴨師傅將自己的道具收拾好之後,
笑著說道,
“您的烤鴨已經做好了,請慢用。”
“還有您剩下的鴨架,請問是打包呢,還是由咱們店給你煲湯或者用椒鹽炸製呢。”
沈彧聞言,笑著說道,
“這不是有兩隻嘛,能麻煩您一隻用來煲湯,另一隻用椒鹽炸製嗎?”
片鴨師傅聞言笑著點了點頭道,
“當然可以,我現在就讓後廚幫您製作。”
說完便提著兩份被切得隻剩下鴨架的烤鴨離開了包間。
片鴨師傅走後,泰勒和詹娜等人,對著這滿桌子的美食,不由得咽了咽口水,
沈彧見狀,笑著給兩人指導,
他指了指盤中的鴨皮,輕聲道,
“烤鴨有著一鴨三吃的說法,剛才的鴨架就是一種吃法,第二種吃法就是這個鴨皮了,需要蘸著白糖,那口味可謂是入口即化,酥香不膩。”
說完他便揮了揮手,示意泰勒和詹娜兩人嚐試,
洛芷等人自然是不需要教的,已經自發的品嚐了起來,
自己動手豐衣足食嘛。
泰勒和詹娜兩人將蘸了白糖的鴨皮放入口中,
一口咬下去,酥脆的表皮頓時就像是薄冰一般碎裂,
隨後便化作了滿口的油香,混合著果木的煙熏味,在整個口腔中蔓延開來,
在加上蜜糖的鮮甜,湊成了一個獨特的味道,
格外的醉人。
泰勒和詹娜吃完眼前頓時一亮,神同步的再次夾了一筷子放入口中,滿臉都是愜意。
沈彧看到兩人的樣子,臉上露出了一抹的小驕傲,
自己國家的美食,能夠讓外國友人這麽推崇,
也是一件非常開心和得意的事情呢。
隨後他繼續開口道,
“這一鴨三吃的最後一吃,則就是肥瘦相間,片成薄片的鴨肉了,我來教你們怎麽吃,看仔細了哦。”
說著沈彧便拿起一張荷葉餅,夾上三四塊鴨肉,搭配上甜麵醬,蔥絲和黃瓜條,然後包裹起來。
將裹好的荷葉餅遞給洛芷,
接著笑著說道,
“怎麽樣,很簡單吧,快吃吧。”
洛芷拿著沈彧親手卷的荷葉餅,臉上的笑意根本就控製不住,
眼睛都眯了起來。
這可是沈彧當著季書意,周稚等人的麵卷給自己的,
這種獨一無二的待遇,讓她非常的滿足。
她美滋滋的張開櫻桃小口,小口的吃著卷餅,
動作非常的慢,甚至可以說是細嚼慢咽,
這吃的可不單單是北京烤鴨,而是沈彧對她的愛啊。
一旁的周稚和季書意,還有泰勒詹娜等人,看到這一幕之後都有些吃味,
她們多希望,剛才沈彧將那個卷餅遞給自己啊,
尤其是泰勒,
下午剛剛和沈彧確定關係,她剛才更是覺得,這個卷餅是給自己的,
她甚至已經做好了接過來的準備。
結果萬萬沒有想到,沈彧竟然是直接給了洛芷,
這讓她頓時心中有些失落。
不過很快她就反應了過來,沈彧這家夥好像是在敲打自己,
這是想要告訴她,洛芷在他心中的地位不可動搖吧。
想清楚這一點的泰勒,頓時沒好氣的白了沈彧一眼,
自從下午和沈彧攤牌之後,她便沒有想過挖牆腳了,
而是打算和周稚等人一樣,做沈彧背後的女人,
沈彧這個操作也算是太陽下麵點燈籠,多此一舉了。
隨後泰勒主動拿起一張荷葉餅,學著沈彧剛才的樣子,給自己卷了一個烤鴨餅。
然後惡狠狠的咬了一大口,仿佛眼前的這個卷餅,
是萬惡的沈彧一樣。
不過下一秒,她就愣在了原地,
雙眼呆呆的看著手上的卷餅,
蔥段的辛辣,醬的鹹甜和黃瓜的清爽在口腔中交融,
將鴨肉那不多的油膩感充分的平衡。
尤其是牙齒咬破鴨肉的那一刻,
溫熱的汁水在口腔中漫開,就如同絲綢一般的絲滑,格外的鮮美。
好幾秒鍾之後,才驚叫出聲,
“這也太好吃了吧。”
說著就如同倉鼠似的,狠狠地咬了一大口,臉頰都鼓了起來。
看到泰勒這副誇張的樣子,詹娜本來就被這誘人的香味刺激的有些按耐不住,
當即便有樣學樣,
卷起了一個烤鴨餅,便迫不及待的放入口中。(www.101novel.com)