第624章 譚家菜
字數:4923 加入書籤
譚家菜更是以食不厭精、膾不厭細為宗旨,
融合了南方菜的精致和北方菜的醇厚,
一度被譽為官府菜之首。
主要烹飪方法以“燒、燴、燜、蒸”為主,講究火候,追求的是一個原汁原味。
在民國的時候,
還一度有一句俗語,來形容譚家菜,
戲界無腔不學譚,食界無口不誇譚。
前一位是民國時候出名的京劇大家,另一位則是今天沈彧等人要品嚐的譚家菜。
一般來說,
譚家菜都需要提前預定的,而且每天接待的人數也是很少的。
本來今天洛芷打電話的時候,已經點滿了,
洛芷沒有辦法,到最後搬出了沈彧的名字,嚐試著看能不能用沈彧走一波特權。
結果電話那頭聽到沈彧的名字之後,
態度頓時好了好幾倍,好聲好氣的讓她稍等,
緊接著便小跑著去向自己的老板,也就是譚家菜的現任掌門人匯報。
此時的譚家菜掌門人,正在廚房中觀看徒弟們處理食材,
下一刻就聽到一個急促的腳步聲跑了進來,
轉頭看去,就看到一個梳著雙馬尾,長得很可愛的小姑娘,小跑著進來。
看到他之後,女子當即興奮的說道,
“舅舅,剛才...”
譚家菜掌門人聞言,眉頭一皺,直接打斷了她的說話,
“都說了多少遍了,工作的時候不要喊一些亂七八糟的。”
女子聞言,輕哼一聲道,
“好的老板,剛才有個顧客打電話,說沈彧今天中午想來咱們這裏吃晚飯,我過來問一下你,能不能再加一桌?”
話音剛落,男子眉頭一皺道,
“誰來都不行,規矩就是規矩,別說是沈彧了,就算是...唉?”
男子雄赳赳氣昂昂的說到這裏,突然意識到沈彧這麽名字,
隨後看著自己的小侄女,兩隻手合在一塊摩挲著,嘿嘿一笑道,
“我的乖乖外甥女,你剛才說的,是咱們華夏的音樂巨匠,沈彧沈校長?”
梳著雙馬尾的女子聞言再次哼了一聲,冷聲冷氣的道,
“都說了多少遍了,工作的時候稱職務。”
譚家菜掌門人聞言,連忙摸了摸她的頭頂,好聲好氣的安慰道,
“是舅舅不好,你快告訴舅舅是不是,你還得給人家回電話呢。”
說到這,女子才點了點頭道,
“就是你想的那個沈彧,我已經再三確認過了。”
譚家菜掌門人聞言,臉上頓時露出了一抹興奮,
對於沈彧他也很了解,他還是沈彧的粉絲呢。
所以對於沈彧要來這個是個事情,他十分的歡迎,
當即看向自己的外甥女道,
“乖乖,你現在就去回電話,說咱們譚家菜在中午的時候,靜候沈校長的蒞臨。”
女子抬頭看向自己的舅舅,沒好氣的道,
“你的規矩呢。”
她可是一個小心眼,舅舅剛才凶她了,她也不會這麽輕易就糊弄過去,
不過他的舅舅早就已經習慣了,她的這個小脾氣,
根本就沒有去管,笑著說道,
“現在的規矩是我定的,我說什麽就是什麽,快去打電話,別讓沈校長等急了。”
女子聞言這才點了點頭,隨後跑回去給洛芷將電話打了回去。
正因為如此,
她們才能夠在今天吃得上譚家菜。
來到餐廳的時候,
洛芷率先走向前台,對著前台的小姑娘輕聲道,
“您好,我們不久前有打電話預約。”
女子聞言,抬頭看了眼,
眼前的幾位顧客,臉上都帶著墨鏡和口罩,根本看不清臉,
不過身材和氣質都非常不錯,
總共六個人,一男五女。
一男五女?
前台的小姐姐,正是之前和洛芷溝通的那個人,
意識到這個配置之後,心中當即明白了什麽,
當即試探的詢問道,
“請問是沈校長預定的那桌?”
洛芷聞言笑著點了點頭。
聽到確定的答複之後,女子的眼前頓時一亮,
噌了一下就站起身來,態度和之前簡直不可同日而語,
笑著道,
“請跟我來,我帶你們去包間。”
說完之後,便率先走在前麵,隻不過餘光卻是不由自主的看向人群中唯一的那位男性,也就是沈彧。
她的這些小動作,自然也瞞不過沈彧等人。
眼看著自己已經暴露了,沈彧也不再掩飾了,
隨即便摘下了自己的口罩和墨鏡。
看到真的是沈彧之後,那位女子卻反倒是有些不敢看了,小臉蛋通紅。
將眾人帶入包間之後,便小跑著出去,
這一舉動讓沈彧等人都有些錯愕,
這...不讓點菜了?
沒過多久,一位身穿廚師服的中年男子,便匆忙的走了過來,
他的身後,赫然就是剛才的那位前台小姐姐。
男子走進來,看到沈彧之後,
臉上頓時露出了一抹笑容,
急忙伸出手,笑著說道,
“沈校長你好,我是如今譚家菜的當家人,我是譚平,您今天的午餐,將由我親自製作。”
沈彧得知眼前這位,看上去有些樸實的男子,
竟然是譚家菜的當家掌門人,
當即也站起身來,伸出手和他握了握,笑著說道,
“譚國廚您好,謝謝您,要不是您鬆口,我們今天絕對是品嚐不到正宗的譚家菜。”
看到沈彧這麽和善,譚平臉上的笑容更加真摯了,
他連忙道,
“在沈校長麵前,我可不敢稱國廚,您在那個戀綜上展示的廚藝,不瞞您說,我讓我那幾個不成器的徒弟循環觀看呢。”
沈彧自問自己的廚藝非常不錯,
但是其實和譚平這樣的國廚對比,也不過是半斤八兩,幾乎沒有高下之分。
他笑著道,
“謬讚了,我這屬於是在魯班麵前班門弄斧了。”
兩人寒暄了一陣子之後,譚平這才開口道,
“沈校長如果相信我的話,那今天的這頓筵席,就交給我來安排吧,您嚐嚐我的手藝?”
沈彧聞言,沒有絲毫猶豫就答應了下來,
“好,譚先生願意親自出手,恐怕半個京城的人都要聞風而動了,我自然是求之不得了。”
正所謂是千穿萬穿,馬屁不穿,
而且還是被自己喜歡的偶像這麽推崇,譚平頓時飄飄然了。