第7章明天你給我等著!

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    攤位後方,忙碌的趙曉婧抽空看了一眼玻璃櫃,裏麵好幾個盛著炸串的盤子已經見底,不由得愣了一下。
    雖然她提前嚐過味道,對係統給出的食譜也驚為天譜。
    但是第一次擺攤,到底有點底氣不足,她完全沒想到生意能這麽好。
    趁著炸串全撈出來控油的間隙,趙曉婧打開三輪下方的存儲空間,拿出一個大保溫箱,又從保溫箱裏拿出好幾個獨立食盒,從食盒裏拿出穿好的串,補充了一些即將賣空的種類。
    保溫箱裏裝了七八個冰袋,都是上午買肉類食材的時候順便買的,放在出租房上一任房客留的老舊冰箱裏凍了好幾個小時。
    獨立食盒是透明的,洗的幹淨透亮,一拿出來表麵就迅速結了一層白霜,穿好的串也是幹幹淨淨,泛著新鮮的肉紅色。
    旁邊站著的家長們看著,都暗自滿意的點點頭。
    這家炸串不僅味道好,還幹淨衛生,比之前所有肉類混裝還沒有保鮮措施,一拿出來紅的白的已經粘在一起都快融化了的攤子好太多了。
    一圈人頓時更狂熱了。
    待趙曉婧將缺貨的食材全部補充,剛放好盤子,圍著的學生家長立即開啟了新一輪的點單比賽。
    “姐姐,我要魷魚,豬排,包菜,土豆,黃蘑菇各兩串!”
    “我要茄子三串,年糕三串,不辣的姐姐!”
    “老板我也要不辣的!”
    “姐姐我要炸香蕉買給我媽媽吃!我還要裏脊,五花肉,魷魚,還有那個白白紅紅的兩串!”
    “姐姐姐姐,我要……”
    等高年級小學生陸續放出來時,看見的就是這樣一個水泄不通的炸串攤子。
    “賣什麽東西這麽多人買?走,我們也去買!”
    “咦,新開的炸串攤?怎麽炸串也有這麽多人買?嘿,那我也去嚐嚐!”
    高年級小學生也一蜂窩加入買串大軍,買完後又是一蜂窩站在邊上吃的津津有味。
    隔壁,粥攤的老板李芝對著站在旁邊吃炸串的學生望了又望,賣粥都開始心不在焉。
    短短一小時的出攤時間今天格外漫長,隔壁炸串的香味快把她的魂兒勾走了!
    雖然連帶著她的粥攤生意今天都格外好,但是買粥的客人基本都是人手一份炸串,誰還有心思賣粥!
    也不知道那炸串是怎麽做出來的,每一串都炸的焦焦黃黃,蘸醬也刷的濃鬱,看的她眼睛都直了。
    而且味道太香了吧!她本來也不怎麽吃油炸食品,可是這個炸串的香味真的太撩人了,簡直自動往鼻子裏鑽,她早就被顧客手中的炸串饞的不行了!
    李芝一直想抽空去買幾串解解饞,無奈今天客人雖然零零散散,但是一直沒斷過。她一邊賣粥一邊著急,已經吞了不知道多少口水。
    一直等到17:30,粥攤才終於隻剩最後一個客人,李芝急衝衝打包好,以一種自由的姿態飛速將粥桶一蓋,三兩步就衝到了炸串攤。
    “老板,我要吃炸串,給我來幾串!”
    “我要……”
    “賣完啦?!!”李芝震驚的看著空空如也的玻璃櫃,聲音裏的委屈已經快溢出來了。
    “啊……是,剩下的炸串全在鍋裏了,都是這個顧客的。”
    “真的沒有了?一串也沒有了?你食盒裏存的呢?”
    “食盒的也……賣完了。”
    趙曉婧弱弱的看著買不到串的顧客,為什麽這個顧客看她的眼神好像充滿哀怨?
    她也很淩亂,就準備了500串,她根本沒想到能一次賣完,原先準備小學門口賣一部分,晚上再轉戰夜市的。
    李芝愁眉苦臉的望著空空如也的玻璃櫃,又看了一眼拌料盤裏剛撈出來的串,渴望的目光如有實質。
    旁邊站著等炸串,帶著孩子的青年男人心裏一咯噔,默默的挪了挪腳,擋在了他的炸串麵前。
    這可是他擠在一窩學生裏擠了半小時,輪到他隻剩下最後十幾串的炸串!他和女兒都不夠吃!
    趙曉婧默默低下頭用帽簷擋住眼睛,加速拌完了串,和青年男人兩人默契的快速交接,掃碼付款。
    然後青年男人迅捷的拉著女兒調走就走,一邊走一邊懷疑人生。
    買個炸串而已,為什麽像幹了什麽見不得人的p交易?
    “妹妹,明天還賣嗎?”李芝不甘心的問。
    “還賣的。”
    “好,明天你給我等著!”
    “不是,明天我等著!”
    “不是,明天等著我!”
    “好的,明天你先點,我給你留。”
    趙曉婧哭笑不得,快速收了攤子,蹬上三輪輕快的離開。
    回到出租屋,趙曉婧並沒有休息,反而興衝衝的打開手機,數了數今天一共收到的錢。
    手機收款有513元,加上收到的現錢241,一共是754元,這是今天一晚上的營業額。
    再去掉趙曉婧今天買材料的成本錢,也賺了將近300元了。
    白天手裏的錢不夠,大多買的素菜,肉類買的少,也不敢買雞腿雞翅那些成本高的。
    就這,再加上買打包盒,餐盤餐夾,調料油啊那些,成本都花了將近500元。
    這還是係統幫襯,又提供擺攤車,又提供氣罐,灶那些大件,不然今天連回本也做不到。
    所以說什麽靠賣小吃月入過萬,雖然是可能的,但過程也是相當辛苦,需要用心琢磨,從每一筆開支中節省,還要想辦法將時間,人力運用到極致才行。
    萬幸她有係統,今天花出去的錢都回本了,還能賺到兩三百。
    不但明天有了流動資金繼續進貨,家裏冰箱還剩下半斤豬裏脊,以及一小塊五花肉和兩包年糕呢。
    趙曉婧倒在床上微笑著,上頭的興奮感遲遲沒平靜下來。
    獲得係統,學會炸串,第一次擺攤,擁擠排隊買炸串的顧客,讚不絕口的聲音……一切都有種不太真實的感覺。
    特別是拚命想要改變命運的情緒戰勝了自己極度社恐的抗拒心理,抱著豁出一切臉皮自食其力活下去的念頭,竟然真的有了這麽好的反饋……
    這一切都好的不真實,好的她不敢再往下想。