第272章 辣白菜的魅力
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最新網址:成熟的枸杞子十分飽滿,紅紅的小果子透著可愛,沈雪寧摘下一個放到嘴裏,有著很濃鬱的藥材的味道,口感甜裏帶苦,很奇特的味道。
何伊娜看著沈雪寧:“好吃嗎?”
沈雪寧道:“你嚐一個吧。”
何伊娜嚐了一顆果子:“好重藥材味,你這枸杞比感覺比野生的還好。”
沈雪寧問:“你懂藥材?”
何伊娜搖搖頭:“我說的是直覺。”
沈雪寧道:“看你說得這麽認真,我都要以為你說的是真的了。”
何伊娜笑笑:“我不是幹這一行的,所以懂得不多,但以我的直覺來說,你這枸杞肯定比外麵的枸杞好多了。”
沈雪寧道:“你這麽說,我還挺高興的。”
何伊娜正要說什麽,沈文旭和沈博兩個小孩兒走了過來:“大姐,我過來。”
沈雪寧道:“你怎麽過來了?”
沈文旭站在旁邊采摘枸杞子,一邊摘,一邊說:“我想跟你待在一起。”
何伊娜看著可愛的沈文旭,對沈雪寧道:“小跟班啊?”
沈文旭搶先一步說道:“我喜歡跟大姐待在一起。”
何伊娜打趣道:“你就這麽喜歡你大姐?”
沈文旭挺了挺小胸膛,特別自豪地回答:“那是,大姐在我心目中的地位無人可及。”
何伊娜笑了起來:“你個小家夥,挺討人喜歡。”
沈文旭道:“我不跟你說了,我要采摘枸杞了,我多采摘一些,別人就少賺我們家一些錢。”
何伊娜哈哈一笑:“你這孩子挺會算。”
沈文旭說不說話就不說話了,站在枸杞子樹旁邊,認真地摘了起來。
何伊娜都喜歡沈文旭了,這麽乖的孩子,很少見:“雪寧,你弟弟被你教得太乖了吧?”
沈雪寧看了眼沈文旭:“我沒怎麽教他,他自己就很乖。”
何伊娜道:“你們姐弟倆就謙虛吧。”
……
一個上午,枸杞子就被摘完了,沈雪寧給孩子們稱量,把錢算給了他們,然後把枸杞子晾曬了起來。
枸杞子要幹的還能保存長久,有些不良商家為了好看,故意用硫熏,沈雪寧不會這樣,直接曬起來,慢慢曬幹。
枸杞子鋪開放在竹匾裏,一顆挨著一顆,紅紅的,像瑪瑙一樣。
沈雪寧把枸杞子曬好之後,手上、身上都是枸杞子的香氣,像是在枸杞子裏滾了一圈兒似的。
沈文旭好奇地看著:“大姐,枸杞子可以吃嗎?”
沈雪寧點點頭:“可以啊,你嚐一個吧。”
沈文旭挑了一個放到嘴裏,咀嚼了一下,小眉頭微微蹙了起來:“這味道甜甜的,又苦苦的,好吃又不好吃。”
沈雪寧道:“等以後幹了熬湯喝,活著泡水喝。”
沈文旭聽話地點點頭:“嗯。”
孫霞從旁邊路過,看到沈雪寧曬著枸杞子,於是走了過來:“寧寧,你這枸杞子賣不賣?”
沈雪寧點了點頭:“賣啊,你要嗎?”
孫霞嚐了一個枸杞子,覺得很不錯,於是道:“我想買點兒來泡酒。”
沈雪寧道:“可以啊,你想要多少?”
孫霞考慮了一下:“要一斤吧。”
沈雪寧問:“要新鮮的嗎?”
孫霞點點頭:“是啊,新鮮的我覺得更好,你覺得呢?”
沈雪寧沒辦法給出建議:“我不太懂這方麵,你自己決定。”
孫霞最後還是買了一斤,新鮮的跟幹的都是一樣的,沒道理新鮮的泡出來不好喝。
劉娟走過來,望著孫霞的背影:“孫霞來幹什麽?”
沈雪寧回答:“買枸杞。”
劉娟一副神秘的樣子:“我知道了。”
沈雪寧覺得奇怪和好奇:“媽,你知道什麽了。”
“姑娘家別問那麽細。”孫霞的老公那方麵不行,孫霞到處買枸杞給她老公吃,也不知道有沒有改善。
這麽一說,沈雪寧明白了,肯定是男人那方麵不行了:“媽,我去幹活兒了。”
劉娟點點頭:“去吧,家裏我看著。”
……
沈雪寧把之前醃製的辣白菜抱了出來:“大家來嚐嚐辣白菜。”
一打開罐子,一股辣白菜獨有的香味就撲麵而來,沈雪寧立馬分泌了大量的口水,恨不得馬上來一口。
沈寶宏湊近看了眼,給了一個特寫鏡頭:“這顏色還挺好看的,跟電視劇上的差不多。”
沈雪寧拿出一棵白菜,切成片,然後嚐了一口:“微辣,脆爽,有些酸,帶著一絲甜,這些味道組合在一起,難以言說的好吃。”
“我嚐一口。”沈寶宏趕緊往自己嘴裏喂了一口,“哇,這辣白菜也太好吃了,我能吃三碗飯。”
“很好吃嗎?”沈爺爺走了過來。
“爺爺,你嚐一口。”沈寶宏喂給沈爺爺一塊,“怎麽樣?”
沈爺爺大為意外:“我以為不怎麽好吃,沒想到味道這麽好,一會兒放桌上吃,我好好嚐一下。”
“行,一會兒大家一起嚐嚐。”沈雪寧道。
沈雪寧切了兩棵辣白菜,一棵怕不夠吃,等吃晚飯的時候,把辣白菜放到了桌上。
白天有很多人在家裏吃飯,獨特的東西一般都留著晚上吃。
看到辣白菜,因為這東西大家是第一次見,都抱著質疑的態度,而且紅紅的,怕太辣,不太敢伸筷子。
但沈爺爺和沈寶宏是吃過的,於是直接把筷子伸向辣白菜,大口大口地吃了起來。
沈奶奶問道:“不辣嗎?看起來那麽紅!”
“微辣,隻有一點點辣味。”沈寶宏給沈奶奶夾了一筷子,“奶奶,你嚐嚐,好吃得很,你看爺爺,跟幾天沒吃過飯似的……”
沈奶奶看了看沈爺爺:“你吃慢點兒,沒人跟你搶。”
沈爺爺道:“你嚐過之後就會跟我搶了。”
沈奶奶:“……”
半信半疑,沈奶奶把沈寶宏夾給她的辣白菜給吃了。
在咀嚼的時候,沈奶奶的眼睛都亮了:“本來我們家的白菜就足夠好吃了,沒想到做成辣白菜之後更加好吃,太神奇了。”
聽了沈奶奶的話,其他人也都嚐試著吃起來……
等大家都吃過之後,辣白菜很快就沒有了,兩棵辣白菜,一點兒不剩了。