第663章 把口碑做好

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    楊山川把鴨子全部帶去了縣城第二家飯店。

    他一到飯店,就把鴨子送去了後廚,一看到鴨子,各位大廚立馬忙裏偷閑看過來。

    “老板,把鴨子買回來了?”

    “是買的之前那種鴨子嗎?不是之前那種鴨子,那不如給退回去。”

    “提到鴨子,我就忍不住想到之前吃的啤酒鴨,那鴨肉簡直絕了,肉質緊實,炒出來一點兒腥味兒都沒有,還香,簡直絕了。”

    “……”

    大家七嘴八舌地說著,本來就熱鬧非凡的後廚更加熱鬧了。

    楊山川笑道“當然是之前那種鴨子,我這次買了二十隻,一會兒你們忙完了炒兩隻,大夥兒一起嚐嚐鮮。”

    旁邊路過的服務員笑道“還是老板好。”

    楊山川拍了一下服務員的後背“那是,我可從來沒有虧待過你們,大家都先忙,一會兒坐下好好吃一頓。”

    他在說話的時候,把泡沫箱子打開,把一隻隻鴨子提出來,放在冰櫃裏。

    與此同時,一位位大廚都不由往他手裏看,看到是黃燦燦的鴨子才把心放回了肚子裏。

    他們這些人吃過的東西不少,一看就知道是不是好東西,現在確定了是他們喜歡的鴨子,一個個心裏都雀躍了起來。

    大家克製著急切的心,把菜一盤盤炒出來,終於終於,到了下班的時候。

    楊山川來到後廚“麻煩大家一起,把今天還剩下的食材整理一下,炒成菜,再拿兩個鴨子做啤酒鴨,大家一起吃一頓。”

    大家歡呼了一聲,然後就行動了起來,一個小時後,各種好吃的菜都放到了桌上。

    店鋪裏人挺多的,於是就擺了兩桌。

    楊山川招呼大家坐下“來來來,都坐下,在場的都是自己人,隨便坐,隨便吃……”

    大夥兒隨意地坐了下來,寬寬敞敞的桌子,十分舒服。

    店員李林靜看著桌子最中間色香味俱全的啤酒鴨道“時隔多日,終於又吃上我心心念念的鴨子了。”

    楊山川爽朗地招呼道“那就別等了,大家吃吧。”

    “吃飯吃飯……”李林靜附和了一句,然後期待地夾了一塊鴨肉吃。

    “感覺這次的鴨肉比上次的還好吃一些。”

    “我可能味覺不是那麽靈敏,這次的鴨肉跟上次的差不多,一樣好吃。”

    “鴨肉的肉質還是那麽緊實,尤其是挨著骨頭的肉,太香了,好吃好吃,簡直一絕,這鴨肉應該作為招牌菜來賣。”

    這話楊山川聽進去了,他高聲道“對,可以把啤酒鴨加入到招牌菜裏去,正好我們的招牌菜挺少的。”

    “加入招牌菜,我支持,但是你得有持續的鴨肉才行,不然沒有食材了,口味肯定會下降的。”

    “就是啊,楊哥,你需要有持續不斷的鴨肉供應才行,你能拿到嗎?”

    “楊哥,隻要有穩定的鴨肉供應,立即可以加入招牌菜。”

    楊山川道“我知道了,先把飯吃了,鴨肉供應的事我來解決,大家都不用操心。”

    聽了他的話,大夥兒就沒有再說這個問題,把話題轉移到了當前熱點上了。

    ……

    次日,楊山川早早地回村了“雪寧,我想跟你談一件事。”

    沈雪寧看楊山川風風火火的樣子,搶先一步說道“二十隻鴨子吃完了?”

    “不是不是,我今天才開始賣昨天買回去的鴨子。”楊山川連忙道,“我這次回來是想跟你談生意的。”

    沈雪寧好奇“談什麽生意?”

    楊山川急切地道“我想讓你穩定給我供應鴨肉,我準備把啤酒鴨添加到招牌菜裏去。”

    沈雪寧把吃飽喝足的狐狸崽崽抱到懷裏“穩定供應鴨肉?”

    楊山川道“對,隻有穩定供應,我才可以把啤酒鴨添加到兩張牌裏,不然口味變來變去,隻怕客人不滿。”

    沈雪寧撫摸著懷裏的狐狸崽崽“你應該清楚我的鴨場,你覺得我可以穩定供應嗎?”

    楊山川生怕沈雪寧不同意,連忙道“你再擴大一些養殖嘛,你擴大了不就可以了?”

    沈雪寧道“你倒是很會想。”

    楊山川迫不及待道“本來就是,你擴大之後,多請一些人給你養不就行了,反正你隻需要管理。”

    沈雪寧道“哪裏那麽容易?”

    楊山川就不想聽沈雪寧說拒絕的話,急切道“那你說難點在什麽地方,你告訴我,我來幫你解決。”

    沈雪寧道“就算我擴大鴨場,那一時半會兒也解決不了你的問題。”

    楊山川挺樂觀,也挺有遠見“現在不能解決,但以後可以解決啊,我也不是以後就不幹飯館兒了。”

    沈雪寧讚揚的眼神“你這話說得還挺好的。”

    楊山川得意地抬了抬下巴“是吧?”

    沈雪寧思考了一下“好了,我擴大一下鴨場,爭取多養一些鴨子,到時候穩定給你們供應鴨子。”

    楊山川一下子正經起來“表妹你最好了。”

    ……

    沈雪寧這邊的建設主要放在建公寓和旅遊設施上,其他建設很少,如果要擴大鴨場的話,那就需要抽掉一部分人手過去……

    思考了一下,沈雪寧給包工頭打了電話,讓對方去擴建一下鴨場。

    包工頭表示之後,並且第二天就安排了起來。

    鴨場開始擴建,沈雪寧就去了孵化場,向老板預定了幾千隻鴨苗,還是分批買賣,雙方談得很好。

    “沈總。”沈雪寧準備從孵化場離開,沒想到側麵傳來了一道聲音。

    沈雪寧疑惑地轉頭看去“你是?”

    “我叫關蕾,是這集市上的人。”女生非常熱情,她走到沈雪寧的麵前,“沈總,你沒見過我,但是我經常看到你……”

    沈雪寧耐心地聽著對方的話。

    關蕾指了指附近的飯館兒,感激地道“你發展我們這邊的旅遊業,現在好多人來我這邊,我們這邊的生意簡直好到爆,我從來沒想到我的家鄉會有這麽多人過來,現在我的飯館每天的客人都天天爆滿。”

    “那挺好的啊。”沈雪寧點點頭,“不過你們不能仗著生意好就欺客,一定要真誠一些,把我們這邊的口碑做起來,爭取吸引更多的遊客過來。”

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