第49章 買肉送菜譜

字數:3761   加入書籤

A+A-




    這次是孟天澤上前搭話,因為今日江沁語穿了女裝。
    他們沒去前門,而是趕早來的醉仙居的後門。
    “之前我在縣裏的酒樓賣貨,去前門總會被趕,後來我聽別人說,趕早走後門遇到酒樓的采買的話,說不定能將獵物賣出去。”
    孟天澤駕著車,一邊跟江沁語說著話。
    江沁語倒是很能理解,前門是做生意的,常常有客戶在,當著客戶的麵收購食材真的挺不合適的。
    說話間,他們已經到了醉仙居後門。
    不過這會兒天剛亮,後門這裏還沒人。
    江沁語跳下車,打量了一下這條巷子。
    這巷子隻有前麵大街寬度的三分之一,可容兩輛馬車並行,算得上寬敞了。
    孟天澤將馬車停在一個拐角處,那裏不會擋著路。
    江沁語提著少量狼肉野豬肉和老虎肉,孟天澤則挑著擔子,擔子裏是兩頭整羊。
    他們靜靜的在醉仙居後門外等著,大概過了一刻鍾,醉仙居的後門終於開了。
    “謔!”開門的人看見江沁語和孟天澤嚇一跳,“你倆幹啥呢?”
    孟天澤上前賠笑道:“老哥,我們在山上打了點野味,想著來問問你們收不收。”
    開門的中年男子是醉仙居的采買管事,姓陳,他打著哈欠問,“什麽野味啊?”
    江沁語將手中的籃子遞過去,笑盈盈的道:“大哥您看看,不止一種。”
    “喲嗬,你們還真行呢,居然連老虎野豬都能打?這啥,哦哦,是狼啊……”陳管事很是有些見識,隻憑味道就認出來了。
    而後他吸了吸鼻子,“我咋還聞到一股羊膻味呢?”
    “大哥您真厲害,我這擔子裏的就是羊,野山羊,一頭兩百來斤呢!”孟天澤一邊誇,一邊將蓋著框子的布掀開。
    陳管事來了興趣,“咱們玉康府的人喜歡吃羊肉,但周邊沒什麽人養,最近幾年上山打獵的也少了,你們倒是趕上了好時候。”
    “你們有多少?我要了!”
    山羊這東西,一次頂多打到兩三頭,他們醉仙居還是吃得下的。
    孟天澤聞言,當即就要問出能不能把四十幾頭羊全賣給他,但被江沁語一把拉住。
    江沁語笑盈盈的道:“管事大哥,咱們運氣好,獵到好些呢,不知醉仙居最多能要多少?”
    “咋?你們還怕我醉仙居吃不下?”陳管事眉頭一挑,心裏倒是較上勁了。
    江沁語依舊麵帶微笑,“醉仙居這麽大的酒樓,自然是吃得下的,還請您說個數。”
    “你這小娘子還真是……”陳管事見江沁語沒鬆口,擼了把袖子,“咱們醉仙居可是府城最頂尖的酒樓,哪怕你們有個十頭八頭的野山羊,咱們也是能一起收了的!”
    江沁語立刻道:“那就十頭,不知管事大哥出價幾何?”
    陳管事震驚的瞪著她,“……你還真有十頭野山羊?”
    江沁語但笑不語。
    孟天澤此時已經明白了江沁語的用意,連忙賠笑道:“大哥見笑了,我們運氣好,多獵了幾隻。”
    他要是現在說他們有四十幾頭羊,沒準就把人嚇走了,還是弟妹思慮周全。
    陳管事剛剛話都放出去了,當然不能再收回來,臉色幾經變幻後,咬著牙點了頭,“十頭我都要了!不過我隻按整頭給銀子,不按斤兩,不低於兩百斤的羊每頭十八兩……”
    “成交!”江沁語立刻接話。
    昨晚他們就在康悅客棧打聽過,府城一頭羊的均價在十八兩銀子左右,比勇山縣高了三兩。
    沒想到醉仙居這個管事居然沒有壓價,開口就是均價,這種好事當然要立馬應下。
    孟天澤這會兒心裏激動得恨不得原地跳起來,不過麵上還是能穩住,趕緊跑回馬車上將野山羊弄過來。
    他和江沁語這輛馬車拉的東西多,總共拉了十五頭野山羊,因此十頭超過兩百斤的野山羊分分鍾就被搬了出來。
    “管事大哥,您要的十頭羊都在這,您找人來點點?”江沁語笑吟吟的看著他道。
    陳管事看著擺了一地的羊肉,嘴角的胡子都不停的抽搐,下意識就喊了個夥計過來清點。
    他看江沁語和孟天澤的眼神就像看怪物似的,想不通這兩人咋就能搞來這麽多野山羊呢?
    “陳管事,點完了,總共兩千三百二十四斤羊肉。”夥計清點結束,滿頭霧水的過來匯報。
    陳管事這是咋啦?一下子買了這麽多羊肉,醉仙居要改叫羊仙居了?
    江沁語伸手,笑眯眯的開口,“陳管事,承蒙惠顧,一百八十兩。”
    陳管事這會兒很想反悔,可肉都清點完了,他再反悔豈不是讓人看不起醉仙居?
    沒辦法,他隻能深吸一口氣,從懷裏掏出銀票和銀子遞了過去,“十頭羊實在是太多了些,不然你們……”
    他話還沒說完,江沁語已經將銀票和銀子都拿走了,並且還笑著問了句,“野豬肉狼肉和老虎肉你們還要嗎?這個數量有限,先買先得哦。”
    陳管事:“……”
    他是個成熟的酒樓采買,十頭野山羊都買了,再買點其他的給酒樓配菜咋了?
    最終江沁語和孟天澤在醉仙居賣掉了十頭羊,一頭狼和半頭野豬,外加老虎肉五十斤。
    狼是二十五兩銀子一頭,野豬二十兩銀子半頭,老虎肉按斤算的,兩百文一斤。
    也就是說,江沁語他們從醉仙居拿走了兩百三十五兩銀子。
    陳管事越想越後悔,正打算將江沁語兩人叫住,就見江沁語主動對他行了個禮。
    “陳管事大氣,實不相瞞,我們是勇山縣下的一個小村子出來的,附近大多數人都去逃荒,我們也是沒辦法才會想在山裏討生活,今日承蒙您的關照,我們感激不盡,特送上一份菜譜,還請莫要嫌棄。”
    江沁語將昨晚寫好的有關羊肉做法的菜譜遞了過去,菜譜上詳細寫了各種羊肉的做法,包括調料的來曆也提過,隻要有心,能將調料找齊的話,這些羊肉就不愁賣。
    陳管事接過看了看,他不是廚子,不知道這菜譜如何,可上麵寫得如此詳盡,肯定不是假的。
    等他再要喊住江沁語時,才發現他們已經不見了。