蘇江向來動手能力強，一邊說一邊就把盆拖到了後院水井旁。
    吊了一桶水，開始衝洗起了豬大腸。
    一時間，蘇安反而被晾在了一旁，隻能立在一旁看著弟弟洗豬大腸。
    看了一下，蘇安發現蘇江動作麻利，幹活迅速，便也不非要搶著幹。
    隻自己又進了一趟灶屋，拿出來一盆麵粉出來，“小江，等豬大腸衝洗的差不多，再用麵粉均勻塗抹在大腸的內外表麵，輕輕搓洗，多洗幾次，這樣就可以把豬大腸洗的更幹淨。”
    蘇江點頭應是。
    蘇安則帶著蘇月小丫頭一起進了灶屋。
    進了灶屋，蘇安便清洗了一些骨頭，起鍋燒水，放入骨頭，小蔥，生薑，香料，開始煮起骨湯。
    隨後自己去準備包包子的配料，讓小丫頭坐在鍋前，時不時添一點柴。
    不過半個小時，配菜、豬大腸、骨湯都準備完畢。
    蘇安盛出骨湯，將鍋清洗幹淨，燒水，放入蔥薑，將大腸切段，焯水，待到大腸變色撈出，便準備開始鹵煮。
    香料、蔥薑蒜、醬油、鹽放入鍋中，加入骨湯開始煮，待到料汁溫熱，放入大腸，小火開始慢煮。
    不過煮了約莫一刻鍾，香味已經彌漫了整個灶屋。
    繼而衝出了灶屋，傳向了外麵。
    不知何時，蘇家燒餅店門外聚起了人堆。
    有人敲響了大門：“蘇家的，這是在做什麽吃食？也太香了，賣不賣啊！”
    蘇安自然不會放過這個宣傳的機會，很快便打開了店鋪門。
    此時，門外已經被圍的水泄不通。
    見著門開了，門外的人都雙眼晶亮地看了過來，一邊看，一邊還抽動著鼻子，嗅聞著屋子裏的味道。
    “香！實在是太香了！”
    “小安，你們家是推出了新吃食？今天準備賣嗎？多少錢？！”
    “我聞著像是肉，什麽肉啊，你娘以前從來沒有做過啊！”
    “我們準備推出的吃食叫做包子，今天要做的是肥腸包。”蘇安笑了笑，十分坦誠地說道，“現在的香味是在做鹵肥腸，等肥腸鹵好了，還要再用麵包起來蒸，各位叔伯嬸姨不要著急，還需要兩刻鍾才能做好。”
    “至於價錢的話，不貴，一個肥腸包是五錢。”
    對於包子，蘇安沒有定特別高的價格，準備走薄利多銷的路線。
    不過這也就導致若想賺到十兩銀子，必須大量出售，保底需要出售兩千多包子。
    若是在現代，一個早餐鋪一早上賣兩千個包子也正常。
    但此時正是古代，而她家店鋪熟客沒那麽多，包子還是新品，怕一時賣不了那麽多。
    不過，蘇安敢這麽定價，便是早已想到了妙招。
    她決定，利用那個考上了舉人的渣男前未婚夫。
    不是想當陳世美嗎？不是想甩掉她這個麻煩嗎？不是覺得她一個姑娘家就算被拋棄了也怕影響聲譽不敢聲張嗎？
    那她就把桌椅都搬到店鋪外麵，對著縣學大門，打著“被新晉舉人拋棄的糟糠未婚妻”的名號售賣包子，好好替他宣傳宣傳！
    那狗男人，把原主活生生坑死，此仇不替原主報了，她就不配用這具身體。
    正好，縣學裏麵人多，正有兩千人。
    那些學生，多是手裏有錢的，平日裏就愛吃些味道好的，以往看不上他們家的燒餅，但是現在……
    她就不信了，這麽大的瓜，他們能忍住不來吃瓜。
    來吃瓜，他們能不被肥腸包所俘獲？！
    一邊在心中琢磨，蘇安一邊還勾唇笑了笑：“各位叔嬸，大家若是不著急，也可坐在隔壁茶館吃吃茶，我們的包子餡料肥腸很快就做好了，鹵肥腸單吃也很好吃，到時候我先讓小江端上一盤肥腸讓叔嬸們嚐嚐鮮。”
    說著，她轉眼看向了隔壁茶館的老板，“林叔，肥腸味重，不影響吧？”
    “不影響不影響！大家盡管來我家喝喝茶，別說肥腸了，到時候包子好了，你也可以送過來哈。”林叔聞言，連忙擺手，心裏一陣驚訝和欣喜。
    他家茶館人一向比較少，他也曾不知多少次因此歎氣。
    如今這小丫頭這般說法，正在在幫他引客。
    他算是看出來了，這丫頭就是感謝他先前幫她說話。
    沒想到啊，蘇安這小丫頭竟這麽玲瓏心。
    真是不簡單啊！
    林叔的想法，蘇安毫不清楚，與林叔商量好，她便又匆匆進了灶屋去忙活。
    此時麵已經發好了，蘇安揉好麵，將麵分成一個個小劑子。
    蘇江跟在蘇安旁邊，幫著蘇安擀包子皮。
    蘇安自己則將泡好的蘑菇切成碎塊，放入切好的肥腸，再放入洋蔥、調料，攪拌均勻，包子餡兒就做好了。
    做好餡兒，她又從鍋裏撈出幾段肥腸，切了一盤，“小江，月兒，過來。”
    蘇江應聲，放下手裏的包子皮，湊了上來：“大姐，是要讓我把肥腸送到林叔那裏嗎？”
    正要端著肥腸出門，蘇安卻阻止了他，笑吟吟說道：“這是你和妹妹的，做出的美食，不品嚐一下怎麽行？”
    兩個小蘿卜頭眼睛瞬間亮晶晶的，乖乖擠在蘇安左右，像是小狗一樣不停嗅著肥腸的香味。
    “快吃吧。”蘇安笑著拍了拍兩個圓滾滾的小腦袋，“吃完了我重新切一盤肥腸送去林叔那。”
    “嗯嗯。”兩個小蘿卜頭齊齊點頭，互相對視一眼，立刻拿起筷子，一人往嘴裏送了一口。
    肥腸剛一入嘴，蘇月小丫頭便啊啊啊的叫起來了。
    “大姐，好好吃！原來肥腸那麽好吃。”小丫頭一邊吃，一邊還不忘蘇安，夾了一塊肥腸就往蘇安的嘴裏塞，“大姐！你也吃！”
    蘇安低下頭，吃了一口小丫頭送來的食物，等小丫頭再送上筷子的時候卻搖了搖頭，讓她自己吃。
    而蘇江這會兒也再沒先前嫌棄的模樣，狼吞虎咽地吃個不停。
    不過，吃了幾口，他忽而停了下來。
    “怎麽了？”蘇安問道。
    蘇江抿著唇笑，“我不吃了，給娘三弟和小妹留著吃，我去送肥腸。”
    這小子。
    蘇安被他逗笑了：“自己家做的吃食，還能缺了你的？吃吧。”
    但不管蘇安怎麽勸，他也不吃了，隻端了盤新的肥腸，往隔壁茶館去了。
    一出自家店鋪門，他便吆喝起來：“肥腸來了！好吃的要命的肥腸來了！隻有一盤試吃，想嚐的快來嚐啊！”
    這一聲聲吆喝，立刻吸引了一批新來的人。
    而他還在繼續喊：“待會兒蘇家燒餅店還有肥腸包出售，大家想吃的記得來買啊！”