3月19日，韓攸信小朋友兩周歲的生日。
    說來也慚愧，明明韓攸信小朋友才是這個生日宴真正的主角，唯一的壽星，但是這位主角的存在感一直很低，低到秦淮一直到生日當天才見到這位小壽星。
    小胖子小壽星。
    韓攸信被韓總夫婦養得很好，白白嫩嫩的，手臂胖成藕節一節一節的。
    三月的天還是有些涼，秦淮見到韓攸信的時候，小胖子正裹得嚴嚴實實地被他媽媽抱在懷裏，身上穿著厚厚的棕熊造型的棉襖，伸出小手指著天花板上的燈傻笑。
    能看出來，王靜的臂力不錯。
    兩周歲的小孩體重已經不輕了，更不要說韓攸信還是一個手臂胖成藕節的小胖子，穿得又這麽厚，王靜一個人就能輕鬆的單手抱起小孩，甚至還能另外一個手掌手機發消息，一看就知道是練過的。
    「秦師傅，不好意思這個點還專門把您叫出來，沒有耽誤您做點心吧？」王靜臉上滿是抱歉的笑，拍了拍懷裏的兒子示意韓攸信安靜點不要哇哇叫。
    「不耽誤。」秦淮道。
    是真的不耽誤，現在才上午9點，秦淮擔心他和臧良兩個人忙不過來，
    今天早上5點多就到廚房了。
    不過秦淮來得不是最早的，臧穆4點多就來了，佟德宴稍晚一些7點左右也到了，其餘幫工更不用說，基本都是在6點之前到的。
    宴席這種東西，後廚人員來早點總沒錯，寧可閑著也不能最後忙不過來。
    都是簽了合同的，出問題要賠錢的。
    來得早的結果就是秦淮和臧良很快就把該幹的活幹完了，第1批試味道的三丁包、酒釀饅頭和四喜湯團全都出鍋，就連長壽麵秦淮、臧良、臧穆和佟德宴也一人吃了一碗，要不是擔心高湯不夠，秦淮還能多吃幾碗。
    之前在黃記的時候長壽麵管夠，隻要秦淮自己想吃，隨時隨地都有高湯可以煮麵。
    回雲中食堂後就不一樣了，雲中食堂裏沒有這麽高尖端的紅案人才。
    長壽麵50分是麵提供，50分是高湯提供。
    普通雞湯煮出來的長壽麵就是非常普通的雞湯麵，隻有用高湯煨出來的才是金光閃閃的B級甚至B+級的長壽麵。
    用臧穆吊的高湯煮出來的長壽麵是B+級的，秦淮自己都有很長一段時間沒吃過B+級的長壽麵了，乍一吃，恨不得把碗也舔一遍。
    「請問王總您這邊是有什麽額外要求嗎？」秦淮問。
    陳功跟秦淮說過，王靜和韓貴山是白手起家的夫妻檔，前幾年王靜也是公司的高層，這兩年財富自由加上生了孩子才徹底退休不管公司事宜，叫一聲王總不犯毛病。
    「也不是要求，就是昨天佟師傅和我家老韓說菜單有所變動，把甜湯改成了長壽麵，我覺得挺好的。我就是想問問這長壽麵有沒有用小孩不能吃的食材，今天是攸信的生日，到時候在宴席上長壽麵總得讓他嚐兩口。孩子沒什麽過敏的，我就是擔心有的東西小孩現在不能吃。」
    在王靜說話的時間裏，韓攸信開始吃手指，王靜輕拍韓攸信的小手兩下，韓攸信隻能不情不願地把手指從嘴裏拿出來。
    一聽到王靜擔心的是這個，秦淮心裏就放心了。佟德宴作為一名經驗豐富的紅案廚師，昨天晚上在多分鍾，聊的內容一直都是長壽麵所需要的食材，再三確認，就是防止食物裏有客人的忌口。
    「這個您不需要擔心，昨天晚上佟師傅已經確認過了，食材沒有任何問題，小朋友完全可以吃。」秦淮笑著解釋，「韓總也特意叮囑了，到時候要特別為韓攸信上一碗小碗長壽麵，麵條要細要薄，分量要少但是長度需要和普通長壽麵一樣。」
    土靜這才放心，給不遠處的保姆一個眼神，保姆立刻走上前從土靜懷裏接過韓攸信。
    「那真是太好了，秦師傅您現在忙嗎？我剛剛聽陳功說你們後廚在吃麵。」
    秦淮：？
    「不—不忙。」
    王靜的笑容更加真摯了：「那真是太好了，我最近減肥晚上不吃碳水，
    昨天晚上讓老韓給我留點酒釀饅頭、三丁包和四喜湯團，結果他全吃光了就給我留了一個酒釀饅頭。今天早上吃了那個饅頭後，其他早餐我也吃不下，
    廚房還有麵條嗎？給我墊吧一碗。」
    秦淮：——·
    王總，您和韓總真不愧是白手起家一起打拚的夫妻！
    「有。」秦淮道，「如果您不介意的話，有第1批是試做出來的三丁包、酒釀饅頭和四喜湯團。四喜湯團是生胚需要煮，酒釀饅頭可能有一點涼了，三丁包—”好像還有幾個生胚您可能要等幾分鍾我給您蒸。」
    蒸好的三丁包剛剛被臧良吃完了。
    王靜聽得兩眼放光，但還是要問：「有麵嗎？」
    ‘麵要多等一會兒，手搓麵要現做。」
    王靜的笑容更加滿意了：「不急，正好嚐嚐三丁包和四喜湯團是什麽味道。唉，這人減肥了吃東西就是有負擔，等下在宴席上我也不敢吃這些碳水。」
    秦淮：6
    宴席上不敢吃廚房裏敢吃是吧？王總是懂減肥的。
    「那請問王總您是要吃麵還是？」
    「都吃，我家老韓等會就來了，我吃不完他吃。」
    秦淮秒懂：「好的，我多煮一點。」
    王靜欣慰地點點頭，覺得陳功果然沒有騙他，這位小秦師傅是個能聽懂別人言下之意的妙人。
    10分鍾後，穿著Iv的裙子、巴寶莉的風衣、Gucci的圍巾、華倫天奴的鞋子，帶著卡地亞的手串、蒂芙尼的項鏈，背著愛馬仕的包的王靜，非常熟練地蹲在後廚門口，一隻腳在前，一隻腳在後，半邊身子往前傾這樣可以方便她看到廚房門口的人。
    單手端麵，一手拿筷，穩穩當當，暴風吸入。
    秦淮蹲在她邊上，融入其中，又多吃了一碗長壽麵。
    正在備菜的臧穆很是疑惑地看著麵前這一幕，投給佟德宴你昨天真的有去提醒秦淮的眼神嗎，得到的隻有佟德宴絕望地閉上眼睛的動作。
    臧良躍躍欲試地問臧穆：「師父，我可以—
    「想都別想！」
    後廚門口，暴風吸入地王靜酣暢淋漓地吃完一碗麵，然後站起來喝湯，
    還不忘和秦淮分享經驗：「吃的時候可以蹲著吃，但是到最後喝湯的時候一定要站起來，不然湯順不下去。」
    「我在認識老韓之前是在國營飯店當服務員的，那個時候國營飯店的廚房沒有現在這些酒樓的廚房這麽大，但是布局都差不多。有的時候我們自己悄悄開小灶，不能在外麵吃，又不能進到廚房裏麵耽誤師傅們做菜，最關鍵的是這身上的衣服不幹淨，擔心弄髒廚房，就這麽蹲在門口吃。」
    「這個位置這個動作特別好，是我蹲了好幾年蹲出來的經驗。蹲在這裏人可以看到外麵的情況，要是有人來了第一時間起來碗一放就可以出去。以門開的角度，外麵人又很難注意到這個地方不會被別人看到在裏麵偷吃，特別安全。」
    「確實如此。」秦淮一副虛心受教的表情，「太實用了，以後我給我妹開小灶的時候可以讓我妹也試著找找角度。」
    「不過我的社區食堂是透明玻璃，外麵本來就可以通過窗口看到廚房裏麵，這個角度是不是」
    「都能卡到死角的。」王靜很有經驗地說，「就按照這個方法，肯定能找到死角。」
    「多謝王總了。」
    「小事小事。」
    麵湯喝完，王靜就從國營飯店女服務員變成了退休王總，理了理身上的衣服，淡定走到廚房門口逗了逗兒子，然後把位置交接給韓貴山。
    「吃的時候悠著點，別中午吃不下。」王靜提醒。
    知道知道。」韓貴山點頭，然後開始暴風吸入。
    秦淮對陳功友善一笑：「陳助理，來碗麵嗎？」
    陳功先看了一眼韓貴山，見老板正在大吃特吃思考兩秒點點頭。
    見韓貴山和陳功都已經吃上了，秦淮就回廚藝台前繼續做點心。他來得早很有空沒錯，但今天是生日宴是幹活的日子，秦淮不可能像昨天那樣拉著陳功套話問問題聊八卦。
    至於剛才為什麽要和王靜一起蹲在門口吃麵·
    沒吃飽的秦師傅覺得陪一碗王總會吃得更盡興。
    藏良見秦淮回歸工作了，自己也回去十活。
    臧良幹活效率很高，該切配的材料早就切配完了，現在切配的是超出生日宴的量的材料。
    多做點一定沒毛病，韓總吃得下。
    秦淮在給四喜湯團調餡，以他現在大師級的調餡，別說一邊調餡一邊聊天，就算是一邊調餡一邊聊天同時還把眼晴閉上，餡料都不會出什麽問題。
    「臧良，你說什麽人會死心塌地為公司效力呢？」秦淮問道。
    臧良正在剁肉，不敢分心，眼睛盯看肉思考比平時要慢上半拍，想了想道：「工資高的？」
    「我最開始跟著師父學廚的時候是學徒沒有工資，那個時候我可羨慕廚房裏的洗碗工了。洗碗工一個月2000多，我那時候覺得一個月2000塊錢根本花不完，要是給我一個月2000我可以在廚房裏幹到死！」
    「那我換一個問法，假設這個世界有精怪，精怪會因為執念改變自己的人生方向和習慣。那精怪會因為什麽樣的執念，死心塌地的跟看老板鞠躬盡死而後已呢？」
    麵對秦淮這個非常稀奇古怪的問題，臧良接受良好。他是譚維安的好友，譚維安跟臧良說過，秦淮有想象自己有一個遊戲係統，頒布任務給菜品評級的毛病。
    在看到秦淮的調餡水平後，臧良覺得秦淮有什麽毛病都可以接受。
    知味居的古力還有每天工作14個小時的毛病呢，
    秦淮這個年紀有這樣的廚藝，要是腦子再沒點病，真是沒天理了。
    臧良開始認真思考。
    這個問題，其實昨天晚上秦淮在相親相愛一家人的群裏打視頻討論過，
    經過昨天一天的聊天，秦淮基本上可以斷定陳功的執念和工作有關，可能是想當一個好員工之類的。
    精怪的執念奇奇怪怪、五花八了，有什麽樣的執念都不奇怪。陳功現在的狀態是正在覺醒中，說明他現在已經遇到了覺醒的契機，根據他的表現來看，這個覺醒的契機大概是韓貴山。
    這些是秦淮昨天下午就已經分析出來的，經過一晚上的討論，也隻得到了這些結論。
    精怪頭號分析員羅君，在麵對陳功這種熱愛上班，執念甚至還和上班有關的變態的時候遭遇滑鐵盧，無力分析，表示既不理解也不尊重。
    陳惠紅猜陳功可能是缺錢，執念不一定和工作有關可能和錢有關，韓貴山給了他700萬一年的年薪所以陳功對他死心塌地。
    屈靜覺得陳功的死心塌地和錢沒有太大的關係，主要還是因為韓貴山，
    陳功的執念可能是人，而韓貴山恰好和他有執念的人非常相似。
    秦淮覺得他們猜的都不靠譜，打算找一個非精怪的純人類來理性分析一下。
    臧良思考了很久。
    「那可能是因為—·覺得老板人很好？」
    「其實我小時候是不願意學廚的，那時候我家裏窮沒有錢，我爸媽覺得我有這方麵的天賦，恰好堂伯又是廚師，我爸媽覺得當廚師能賺錢，我才從小跟著師父學廚。」
    ‘那個時候我每天都又哭又鬧，不想住在師父家裏想回家，不想練切菜想看電視，撒潑打滾什麽方法都用了。」
    *我師父沒辦法把我送回去，爸媽騙我當廚師小時候苦，長大以後能賺好多錢，想玩去哪玩，想吃什麽吃什麽，吃一顆糖扔一顆糖，喝一瓶可樂倒一瓶可樂。」
    「我就又被騙回去了。」
    「最開始學廚的時候我就一心想趕快學會然後賺錢，那時候我羨慕洗碗工，羨慕水台，羨慕切墩，羨慕打荷，覺得他們都有工資還沒有我累，簡直太爽了。」
    「但是時間久了我就不羨慕了，因為我有一個特別好的師父，該他們羨慕我了。」
    「代入一下我自己，如果我會因為什麽原因對老板，對師父死心塌地躬盡，死而後已，那大概率不是因為錢，當然最好錢多一點，要是很多的話另當別論。不過我還是覺得人很重要，首先他得是一個值得我這麽做的人。」
    秦淮瞬間對臧良刮目相看，別看他是個關係戶，他其實是個有思想，有追求，有深度的關係戶。
    秦覺得臧良提供的角度很好，是最像答案的。
    錢要到位，人也要好。
    如果是這樣的話，摸陳功支線任務的突破口可能就在韓貴山身上了。
    攻略其他精怪都是要和精怪打好關係，攻略陳功是要和他老板打好關係「你累嗎？」秦淮問。
    「不累啊，今天備菜的量挺少的，還沒有我平時的1/3，我發現你們白案比我們紅案爽多了，你們備菜一點都不複雜，還量大。」
    秦淮露出一個笑：「那你介意，再幹一點活嗎？」
    臧良：？他不是正在幹活嗎？
    「我打算再額外做30斤三丁包和50斤四喜湯團，辛苦一下，拜托了，等一下給你煮長壽麵吃。」
    「要是高湯夠的話給你煮一鍋！」
    「30斤三丁包和50斤四喜湯團的料是吧？放心，包在我身上！」