《少林寺》劇組雖然在鄭州當地得到了市政府的支持，但其中並不包括劇組的夥食。
    不是當地小氣，而是劇組第一天動用的群演著實不少，上百個群演，加上幾十個工人，還有劇組的百十號人，人吃馬嚼的，一天就要一百塊錢。
    這年頭，地方財政也不寬裕啊。
    如果換其他劇組，群演的晚飯可能就免掉了，但韓平不會。
    一來左右不過一頓晚飯，要不了多少錢；二來這些群演都是附近的老鄉，家裏過的苦，在劇組吃飯也算改善生活；三來群演們都很淳樸，沒戲拍的時候還會給劇組幫忙。
    就衝這幾點，韓平都不會缺了他們一頓吃的。
    再者，左右不過是米飯、麵條、饅頭這些普通的大鍋飯，盡可管飽。
    休息後，劇組分成兩撥人，一撥人吃飯，一撥人幫著收拾現場。
    韓平也沒有閑著，他在看著後勤將攝影器材收好後，又幫著打飯。
    “都不要搶，人人有份。”
    “今晚吃麵條，管飽。”
    韓平擼起袖子，撈上一勺麵條到對麵演員的碗裏。
    “謝謝導演。”
    “謝謝導演。”
    劇組人員井然有序地排隊打飯，輪到自己的時候還會禮貌地說聲謝謝。
    當張鑫彥端著碗來打飯時，韓平都愣住了。
    “張製片，北方的麵條你能吃得慣嗎？要不我讓廚師師傅給你做一頓米飯，再炒兩個小菜？”
    人家怎麽說也是代表香江電影公司來的製片人，夥食太差也不好，即使不用廠裏吩咐，韓平也不會傻到要求對方和自己一樣吃大鍋飯。
    隻是沒想到，對方竟然表現的對大鍋飯很感興趣。
    “不用。”張鑫彥擺擺手，指著麵條笑著說“我在香江的時候也吃麵，不過是吃車仔麵。”
    車仔麵是香江的一種低價特色麵食，屬粵菜，其起源於50年代，是香江市民生活水平較低的年代。
    販賣車仔麵的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有湯汁、麵條和配料，可自由選擇麵條，配料和湯汁。
    韓平見他堅持，也不再勸。將麵打到他碗裏後，又舀了一勺菜蓋在麵條上麵。
    “我們北方人吃麵沒有那麽講究，麵條和菜扮在一起，再倒點醋進去，加個大蒜，完美！”
    “咦，是這種吃法嗎？那我可得試一試。”張鑫彥聽他說得有趣，饞蟲也被勾起來。
    韓平給他打完飯後，又給自己盛了一碗麵條，接著將勺子交給其他人，陪著張鑫彥去導演組的帳篷裏吃飯。
    帳篷裏有一張桌子，還有幾把椅子，兩人端上桌，邊吃邊聊。
    張鑫彥學著韓平咬一口大蒜，然後就著麵條吃下肚。
    吃下肚後，那種滋味讓他眼前一亮，“嘶，韓導，你說的這種吃法不錯，很有滋味。”
    “是吧，我們北方人有句俗語，吃麵不吃蒜，滋味少一半。”韓平說完，自己也吃了一大口。
    也不知道兩人是餓了，還是一起吃有食欲。
    之後兩人沒在說話，隻聽見他們唏哩呼嚕吃麵的聲音。
    很快，張鑫彥碗裏的麵條見底，他放下碗筷擦了擦嘴，感慨道“過癮，我上回吃得這麽過癮已經是十幾年前了。”
    “張製片這是鮑魚燕窩吃膩了，偶爾吃點百姓飯覺得新奇。”韓平捂著肚子，靠在椅子上胡咧咧。
    張鑫彥也不惱怒，他開懷一笑，撓頭道“哈哈，我這情況好像還真像你說的。”
    笑過後，他又試探道“韓導也羨慕香江生活嗎？”
    “很正常，誰都想過頓頓大魚大肉的日子。”韓平麵色平靜，毫不諱言。
    “我就知道韓導這樣的青年才俊不會甘於這樣的平淡生活。”張鑫彥開懷大笑後，主動邀請“韓導有沒有興趣加盟我們長城電影公司？我們公司也有幾十年曆史，在香江的地位並不比燕影廠差多少。隻要韓導願意加盟，一切都好商量。”
    “感謝張製片和貴公司的看重。”韓平先是感謝一番，接著又果斷拒絕“不過燕影廠培養了我，我又怎麽能離開呢、”
    張鑫彥並不死心，反而開始用利益誘惑韓平“不可否認燕影廠是大廠，實力雄厚，完全當得起內地第一製片廠。隻是在內地拍片不自由，限製頗多，不像在香江，想拍什麽都行。再說待遇，我可是聽說韓導拍電影沒有片酬一說，隻有工資是吧？”
    “張製片了解的真透徹。”
    這點是確實存在的，韓平也沒法否認。
    隨著改革開放和經濟增長，國內的電影人見識到國內和國外在片酬的差距後，肯定不會滿足於拿死工資。
    不早做改變的話，優秀的影視行業人才都要去香江那邊了。
    前世不少演員為什麽去混港圈，利益也是重要因素。
    張鑫彥嘴角一挑，伸出兩根指頭，“多的我不敢說，香江的導演最次也是按照電影的製作經費拿片酬。就說這部《少林寺》，如果我拍，最少拿經費的百分之二十。”
    “那些大明星更了不得，就說那個程龍，就是《師弟出馬》的男主角。這部戲在香江票房大爆，在寶島和東南亞也賣得好，你猜現在他的個人單片片酬有多少？”
    “多少？”韓平很配合的問了一嘴。
    張鑫彥說出了一個誇張的數字“在450萬到500萬港元之間！”
    他的語氣酸溜溜的，在香江，還是演員片酬高啊！
    “這麽高？”韓平也有些不淡定了。
    現在可是八十年代初，按照此時的匯率，程龍的片酬換算成本幣豈不是要一百萬到一百二十五萬？
    他的收入呢？一個月幾十塊！
    國內目前成本最高的一部電影還不到這個數呢。
    哦，《少林寺》倒是超過了，可也不能這麽算啊。
    酸了，韓平是真酸了。
    他想著自己要是穿越到香江，恐怕早就吃香喝辣的了。
    不過，他也就是這麽一想。真要在香江，他這麽年輕，又無財無勢的，誰會讓他當導演？
    也就是在國內，在燕影廠，碰到一個有雄心的好領導，才能平步青雲，從一個道具師做到電影導演。
    這麽一想，他的心態又變得從容許多。
    張鑫彥以為韓平動心了，便加了一把勁，“哈哈，這還不算高。香江經濟越來越好，電影票房與日俱增，導演和演員們的片酬也在增加。以韓導的能力，拍上幾部電影練練手，百萬片酬，千尺豪宅，香車美人都是唾手可得。”
    “香江的電影公司支持導演拍文藝片嗎？”韓平突然問道。
    張鑫彥不解道“文藝片？現在香江是商業片的天下，文藝片拍一部，撲一部，誰還拍文藝片？”
    韓平摸了摸鼻子，掩飾尷尬“我就想拍文藝片？”
    “啊?”張鑫彥麵色古怪，你一個拍商業片起家的，竟然想拍文藝片？
    韓平正色道“兩手抓，兩手都要硬嘛。商業片能拿高票房不假，文藝片也能拿獎啊！”
    “這……”張鑫彥哭笑不得地豎起大拇指“韓導好誌氣。”
    他這個老導演都不敢想衝獎，這個年輕人就敢想，果然是年輕啊！
    隨後他也不再勸，反而聊起其他話題。
    他相信隨著韓平不斷碰壁，終究會幡然醒悟，獎項雖好，但沒有票房實在啊！
    ……
    劇組晚上休息的地方也是當地提供的，當然劇組也有付錢。
    普通的招待所住不下劇組上百號人，當地便聯係了一處營房讓他們暫住。
    這處營房是每年民兵集訓的住所，房子堅固，除了條件差點，沒別的毛病。
    劇組眾人也沒有挑三揀四的人，隻要不住在野外，大家便很滿意了。
    晚上，韓平打水洗腳的時候，恰巧碰到剛洗完頭的丁嵐。
    “韓導。”
    丁嵐穿著花色襯衣，下身是藍色喇叭裙，白皙的大腿露在外麵，晃得韓平眼睛犯暈。
    韓平瞄了眼後，將注意力方在她的頭發上，“剛洗完頭發？”
    “嗯，幾天沒洗，頭發灰撲撲的。”丁嵐低下頭，羞澀地回答道。
    到底是十六七歲的年紀，肌膚勝雪、嬌美無匹；容色絕麗，不可逼視。
    韓平隻覺眼前風景美不勝收，有心細細欣賞，卻又覺得不合適。
    “咳。”他幹咳一聲掩飾尷尬，接著便又溫柔地提醒道“晚上氣溫還有些低，注意保暖別著涼了。”
    “謝謝導演，我……我先走了。”丁嵐抬起頭看了他一眼，鞠躬後端著盆子飛快地跑掉了。
    韓平搖搖頭，隻覺得好笑，“我又不會吃人，有這麽可怕嗎？”
    將剛才的美好收進心底，他也不耽誤時間，進了水房後，接上一盆熱水，然後回到自己的宿舍。
    宿舍裏隻有他一個人住，也算是對他這個導演的有待吧，雖然他並不需要。
    洗完腳後，韓平沒有立刻睡覺而是拿起筆和本子，寫寫畫畫起來。
    他在為今天的拍攝做個總結，哪裏做得好，哪裏做得差了，有些東西你不寫出來，記在心裏，下次保不準還會犯。
    前世他也有這個習慣，不敢說對他的導演能力有多麽大的提高，卻能保證他的下限。
    忙完這些後，韓平才熄燈睡覺。
    明天的拍攝同樣不輕鬆，必須保證足夠的休息才行。
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