第一百六十一章釀製白酒,取名河山

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    徐川在後院鼓搗了半天,終於用一壇酒,搞出了第一碗的蒸餾白酒。
    “哇,好香啊!真的像是水一樣清澈!”崔雲蘭端起碗來,讚歎道。
    徐川估計,這碗酒的度數應該是在四十到五十度左右。
    若是再次蒸餾,兩次,還可以得到將近百分百的乙醇。
    到時候,再將乙醇和水按照三比一混合,就能夠得到百分之七十五的酒精!
    日後消毒什麽的必有大用!
    崔雲蘭問道,“這酒,能喝嗎?”
    徐川接過來,自己抿了一小口,砸吧了一下,“好辣!”
    崔雲蘭也嚐試了一口,“咳咳!”
    “好辣好辣!”
    “這就成了!”
    徐川“我再找工部,給你辦一份釀酒的書憑來,你就可以將這個生意做大做強了!”
    “不過,你也看出來了,這麽一壇子濁酒,最後也不過出來了不到一成的白酒!”
    “所以這白酒的價格,一定要高,這樣,才能保證這玩意兒的產量不會太多。”
    “如今大宋依然是糧食少而人口多,若是這白酒產量大了,搶走了太多糧食,那很多百姓就要吃不上飯了!”
    “所以,這酒釀出來後,隻準向王侯、公卿之家供應!把價格定得高高的,必然能夠賺大錢!”
    崔雲蘭笑著跳了起來,“賺大錢嘍!”
    徐川又交代道,“這酒,日後賣出去,需要有個名字才是,我看,就把這酒,取名為河山吧。”
    “河山?”
    “寓意收服河山,恢複大宋版圖。到時候,你可以設計一個價值不菲的瓷瓶,專門放這個酒!”
    崔雲蘭連連點頭。
    “好了,你先把這個生意做起來,若是這件事情做成了,我便教你賣另一件東西。”
    “什麽東西?”
    “到時候再告訴你!”
    搞定了崔雲蘭這邊的生意,徐川便去了工部衙門,專門找張銀興辦了一份釀酒的書憑。
    有了書憑,這崔雲蘭的酒坊才算是持證營業。
    “徐大人怎麽也開始釀酒來了?”
    “家裏的妻子,想要做一些生意,我便讓她先入這個行當。”
    “而且,也算不得是釀酒,就是將濁酒再加工罷了,日後出來了酒,便送你一瓶嚐嚐。”
    “一瓶?徐大人,咱們都是這關係了,你也太摳了!”
    徐川搖頭,“一瓶,就是十兩銀子!這酒很是金貴,到時候你就知道了!”
    張銀興愣道,“十兩銀子?徐兄你這酒是摻了人參吧!”
    徐川笑道,“那不得更貴?之前的戶部通發各路,釀製白糖,現在產量可否上來了?”
    “如今我倒是發現臨安城中一些貨店已經有白糖出售了。”
    張銀興笑道,“果然,徐大人還是不忘公事啊!”
    說著,從旁邊一摞書冊裏麵取出一一份賬本。
    “這都是目前為止,十八路州府、還有工部下轄作坊白糖的產量。”
    徐川接過看了,總數是一千一百斤。
    “這個還是少啊!”
    “不少了!如今剛剛開始,大半個月時間,倒也算是快的了!”
    “那如今這白糖至少要在一斤八兩銀子上下了!”
    張銀興點頭,“要的。”
    “咱們製作鐵火雷,白糖的產量一顆雷便是需要三兩白糖,也就是,現在一顆雷就要增加三兩銀子的成本。”
    張銀興也是皺起了眉頭,“那就是光成本,就多了兩三成啊。”
    徐川想了想,說道“若是白糖的產量能夠有個四千斤,這白糖的價格也就下來了!”
    張銀興“那就再等等吧,官家不是已經按照你的提議,下旨準備,整套越李國,還得有三個月時間準備。”
    “再有兩個月,到時候,鐵火雷的工廠也就肯定投產了!用一個月的時間,生產加了白糖的鐵火雷,還是來得及的!”
    徐川“到時候,收購白糖需要的朝廷不撥銀子的話,我這邊出了。”
    張銀興詫異,“徐大人你這是……”
    “到時候賣酒,賤內應該能攢下些錢了。到時候,賺了錢,正好用到鐵火雷上!”
    張銀興和徐川又說了一通朝堂上的事情。
    就這樣在工部呆了兩個時辰。
    搞定了這些,徐川去了錦衣衛,了結這兩天的公務。
    這兩天,徐良親正在搜查那馬文竹犯罪的證據。
    根據他的口供,有時間有地點,查起來倒也方便。
    之前下發十八路州府的公文已經都傳到各地了。
    預計在正月結束之後,就會有人陸陸續續趕來臨安城,參加選拔。
    徐川也是頭疼,“如今馬上就進入臘月了,很多人都不願意再出這個遠門了,著實是不方便!”
    “不過,臨安府附近的兩浙東路、西路,江南西路應該是有人來的!”
    “罷了罷了,到時候能有多少就多少吧!”
    徐川交代下去,在臨近的江南、兩浙,補發一道文書,在臘月前就能來參加選拔,並且成為錦衣衛的,可以賞賜四兩銀子!
    錦衣衛現在一部分在監視朝廷官員,一部分在離火莊建造火槍,還有一部分在查案,還有一部分在接受培訓。
    人手調動起來,簡直是捉襟見肘,完全不夠用。
    樓小丫敲了敲門,走了進來。
    “大人,嶽大人的密信!”
    徐川急忙接過密信。
    心中,嶽飛詳細敘述了在廬州城外大破金兵的過程,描述了一番鐵火雷的事情。
    最後說道,他們已經將金兵的五百殘兵敗將圍困在了鳳凰山,其中就包括金國猛安金光清。
    嶽飛心中也說了自己準備如何處理這些金兵。
    他準備以這些人為誘餌,誘使金兵南下,前來救援,然後攻打來救援的金兵。
    這樣,也是借著這件事情,擴大戰事!
    嶽飛在信中說,擔心此戰結束,朝廷又會繼續議和,然後召他回臨安城。
    徐川“嶽將軍的判斷沒錯,就應該擴大戰事!這個選擇太對了!”
    一旁的樓小丫問道,“嶽將軍是不是就要北伐了!太好了!”
    徐川讓她小聲一點,“說過多少次了,這裏雖然是錦衣衛,但是也要當心隔牆有耳!”
    “密信的事,豈是能夠張揚的!而且,你白高興了,嶽將軍北伐不成的。”
    樓小丫拘謹著站立,一副認錯的模樣。
    徐川將密信燒掉,然後開始起草回信。
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