0038 本地老品牌
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“超凡餐飲集團?”
陳絕接過黑色名片,掃了一眼上麵的名字。
覺得這個企業有些耳熟,翻開背麵一看,密集地雕刻著一連串這個集團的下屬食品品牌企業。
藤橋牌熏雞、薩拉咪、鄉巴佬、初旭鴨舌、永高魚餅等等,全都是溫市本地人耳熟能詳、從小吃到大經營了幾十年的老品牌食品,堪稱童年回憶的存在。
除了超市、電商上能買到這些品牌,還有幾十、上百家新老店鋪開遍大街小巷,牢牢把控著溫市人的味蕾。
“那麽多老品牌的幕後投資人?身價豈不是最少幾十億?”
“這人估計才是真正的溫市餐飲食品大佬!”
陳絕心中一動,想到濱江路這附近的高昂房價,以及住在裏麵那些有頭有臉的有錢業主。
他知道以烤雞的美味,遲早會吸引來感興趣的投資人或者意向加盟商。
沒想到一來就是這樣大有來曆的人物。
於是禮貌地把名片一收,和趙曉光交待了幾句後,陳絕就答應了對方的邀請去邊上的那家咖啡店坐了坐,打算看看這位本地的餐飲大佬葫蘆裏賣的是什麽藥。
……
溫市山多機會少,過去為了出人頭地,遍地都是出國闖蕩掙外匯往家裏寄錢的華僑。
也正是靠著這些華僑的辛勤付出,以及原始的資本積累,創造出了上世紀八、九十年代的溫市老板奇跡。
當然了,早期去西歐留洋的一幫僑商,不僅僅把皮鞋、紡織技術帶了回來,也把牛排西餐、
咖啡這些外國人的飲食文化帶了回來。
隻不過近幾年受疫情和開滿大街小巷的奶茶店影響,這些堅守著的傳統的老式咖啡店已經不多了。
就算有開張的,也大多是受林有龍這樣的成熟商人照顧,成了日常接待會客、商談合作的私密去處。
林有龍對這間咖啡店很熟,進店後就和店老板打了聲招呼,領著陳絕去了角落一個私密性極佳的卡座坐下。
點了兩杯咖啡、要了點佐餐小食,林有龍就開門見山道“前天我父親在你們陳記的攤上買了兩隻烤雞帶回家去,我嚐了一下後感覺味道好得不得了!就想著和這家賣烤雞的老板聊一聊合作。”
“沒想到在我家小區門口蹲了兩晚,都沒看見你們出攤。還好皇天不負有心人,今天出來散步,終於讓我找到陳老弟你了。”
陳絕聞言心下吐槽‘這是什麽老土的展開方式?’,麵上倒是陪著對方一臉堆笑“多謝林總誇獎,我們陳記剛剛創辦還在起步階段。最近為了推廣試吃,就到處幾個小區亂轉,出攤的地點都是隨機挑的。”
林有龍一聽頗為讚同地點了點頭“品牌初期推廣是最難的,特別是現在快餐、外賣、網紅店滿大街都是。都是為了掙快錢賺流量,開業搞一波,搞的起來就做,搞不起來就換地方重新開張。難得有像你們陳記這樣出來紮根本地,打算深耕市場的。”
接著林有龍一邊跟陳絕客套,一邊開啟了畫大餅模式。
開始搬出了他們超凡集團幾個成熟老品牌的連鎖方案,甚至還拿出了從溫市本地走出去的正新雞排,湘江的文和友、絕味鴨脖、江城的周黑鴨等等作為案例。
意思很簡單,就是這位大佬看中了烤雞的秘製配方,打算趁著陳記創業初期摻一股,加速助推陳記的落地擴張。
“無論是幾千萬、幾億的現金投資,門店支持,還是中央廚房的技術供應,陳老弟不妨考慮一下我們超凡集團。”
“都是溫市老鄉,我本人是很希望看見咱們本土弄出個大品牌,把溫市的口味帶出本土,在全國甚至全世界範圍打出名氣的。”林有龍拋出了橄欖枝道。
他來之前調查過陳記,發現現目前全市沒有一家門市開張,再透過那個不成熟的地攤車知道這個品牌還在起步階段。
特別像陳絕這樣的小年輕當老板,雖說不知道他從哪裏搞來的獨門秘方,能夠烤製出這麽美味的烤雞。
但是隻要林有龍親自出門,以名片上那些老品牌為引子,基本沒有幾個溫市本地年輕人能抵擋了這種投資入股誘惑的。
奈何陳絕就是個例外!
他是靠係統做出來的烤雞,壓根就不可能和別人分享自己身上最大的秘密。
更何況陳絕也知道自己未來肯定不缺錢。
要是想加速孵化“陳記”這個品牌,他大可以拎著一把【石鎬子】去國內外找個已經發掘出的大型金礦旁,繞著金礦邊上隨便往下挖。
有100個不眠不休的鐵傀儡幫助,埋地再深、分散再廣的金礦都不可能逃過挖方塊那樣地毯式的挖掘。
至於如何把挖出來的金子變現,那就更簡單了。
拉到全國黃金成交量最大的深市水貝市場,無論有沒有開采證件或者清關資質,隻要是黃金都能分分鍾地銷售幹淨。
陳絕之所以不去做,是因為他想按部就班照著自己最初設定的種田思路穩著點發展。
雖說黃金很好變現,但是這幾年為了打擊電詐之類的灰產洗錢,各家金店都嚴控大批量買賣黃金的人,動不動就報到公安、派出所,新聞上經常能看見。
要真選擇了這條路,為了掙那點快錢被經偵之類的盯上,讓陳絕解釋黃金的來源,那樣操作實在是有些得不償失。
至於跑到國外去大搞特搞,也不是陳絕想要的。
中國是生他養他的地方,他可不想學那些潤人出去吃難吃的白人飯、動不動就體驗零元購和挨子彈。
還不如呆在家裏安穩種田賣菜、賣農產品,有了產地的掩護,最起碼不會招惹來這些不必要的麻煩。
於是想通了這點後,陳絕就隨口編了個借口婉拒道“承蒙林總厚愛,我們陳記暫時沒有開連鎖的想法。因為這個烤雞的秘方隻有我一個人能做,每天產量實在有限。而且隻能現做現賣,冷了就不好吃了。”
林有龍一聽此話也沒表現出什麽生氣和不滿。
畢竟是第一次接觸談合作,要是當場就談成了,他反倒會顧慮陳絕這個小年輕太過隨意,沒有自己的底線。
“你們陳記要是真在附近開張了,我們超凡集團的藤橋熏雞生意估計都會受影響。”
“不過做生意就是這樣,以前溫市的那些皮鞋品牌都是互相競爭中互相成長,最終走出溫市麵向全國。陳老弟回去後不妨多多考慮一下我的提議。”
“現在這個快節奏的時代,單打獨鬥是很難做大做強的。”林有龍擠出了個笑容,坐著繼續聊了幾句,又和陳絕互加了微信後就借口有事買單離開了。
“競爭嗎?”
“有了係統,我還怕競爭?”
陳絕見對方從容離開,心中不置可否地一笑。
喝了兩口那杯做了本土化處理的冰美式咖啡,他突然眼神一亮,心裏生出了個全新的掙錢變現想法“種咖啡豆、可可豆搞老外的錢,貌似也是個不錯的路子!”
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