第150章 椰汁西米露
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葉采蘋回到家,便見葉老太正跟小燕在納鞋底。“錦兒和歡兒呢?”葉采蘋走到她們身邊。“早上在作坊累了半天,吃過飯就回房歇了。”葉老太說,“你手上的是什麽?怎買布了?”“給小燕的。”說著,葉采蘋把手裏的棉布和粗布都放到楊小燕手裏,“這幾尺布你拿去做兩身衣服吧。”現在家裏人人都穿上了好衣裳。便是連粗布衫,都是新的。楊小燕的衣服幾乎都有補丁,隻有一身衣服是好的,但那套衣服已經洗得發白了。“給我的?”楊小燕懵了。“對呀。在我這裏幹活的,都會有兩身衣服。以後作坊那邊也會有。這是給你的。大姑娘了,得穿好點。二嬸不是一直給你留意人家嗎?”楊小燕小臉通紅,又是羞又是感動:“謝謝小姨。”葉采蘋笑了笑:“娘,家裏有幹木薯不?”“有。上回分家,你大哥二哥都給了你一些,有五六十斤呢!你想吃木薯?我這就去泡,晚上蒸給你吃。”“不用,我準備磨些木薯粉。”“木薯還能磨粉?”葉老太一怔。“當然。木薯粉的用處多著呢!明天我給你們做椰汁西米露吃。”葉老太和楊小燕麵麵相覷。葉老太:“啥是椰汁?”楊小燕:“啥是西米露?”“這就做。”葉采蘋笑眯眯的。葉老太從廚房拿了十幾斤幹木薯給她。葉采蘋在庭院的石磨上開磨,楊小燕在一旁加水。接著便是過濾和沉澱。第二天早上,木薯粉便幹了。葉采蘋到係統那裏,買了五箱罐裝椰漿。中午時,一家人終於吃到了椰汁西米露。“這個好香……”葉錦兒瞪大了眼,“這一顆顆的是什麽?好吃!”“這是西米露,用木薯粉做的。”葉采蘋也吃了一口,很不錯,真不愧是甜品界的配料之王。“娘會的東西真多。”葉錦兒說,“咱們要不要也賣賣這個?”葉采蘋笑:“貪多嚼不爛,以後再說。”她會的東西很多,但既然要做一個項目,那就專心去做。就如她現在的胡辣湯作坊,要做就一鼓作氣做起來,而不是東搞搞西搗搗的。別的生意和買賣,等作坊上了軌道再說。葉老太和葉老頭喝著香甜的西米露,笑眯了眼。葉采蘋又舀了兩大碗,讓錦兒和歡兒送到葉大全和二全家。“呦,啥味兒這麽香?”趙婆子扭著腰進來。葉采蘋道:“剛吃完飯?嬸子怎來了?”趙婆子皺著眉:“你家作坊啥時候出貨呢?”“該出的時候自然出。”“我聽說你家料包囤了整整一倉庫,就是賣不出去,都說你家作坊快幹不下去了。”葉采蘋沒好氣道:“你聽誰說的?”“劉得財呀!”“劉得財?”她都快忘了這號人了,葉采蘋更好笑了:“劉得財又不在作坊幹活,他懂什麽?嬸子別聽外頭的人胡說八道。還是說,你家水生不想在我這幹了?”趙婆子臉色一變:“才不是!我家水生幹得好好的,你可不準炒了他的。”“那就行。好好幹就是了。”葉采蘋提起桌上的食盒,“我有事出門,嬸子若沒事就先回吧!”說完便急匆匆離開。葉老太本來想舀一碗西米露給趙婆子的,見她一嘴一個“作坊不行了”便不舀了。……順客樓——沈曼曼坐在二樓包廂靠窗的位置,看著外麵的江景發呆。“沈小姐,今天的冰糖燉雪梨。”遲掌櫃親自端上一盅甜點。沈曼曼冷淡地點了下頭,遲掌櫃便離開了。她拿開蓋子,舀了一口糖水喝,隻喝了一半,便放下了勺子。她自小錦衣玉食,嚐盡天下美食。不管吃什麽,都覺得普通平常。每天出來喝一盅糖水,一是想甜甜嘴,二是想出來走走,排解憂思。恰好這裏的江景不錯,便在這裏喝。“沈小姐。”門外響起敲門聲。小秋連忙打開門:“掌櫃有事?”“沈小姐幫襯小店有些時日,所以小店特意送沈小姐一份甜點。”說著,遲掌櫃笑著把一個白瓷盅放到沈曼曼麵前。沈曼曼墨眉輕攏,她不餓,喝雪梨糖水已經夠了,沒有再進食的**。可那盅甜點放到她麵前,她不由怔了下。一股特殊的香甜氣味直竄鼻息,低頭一看,隻見雪白的湯汁上麵,放著一個個紅豔豔的山莓。“這是牛乳?”沈曼曼有些驚異,“但這香味……又不像牛乳。”遲掌櫃上哪回答呀,而且牛乳這麽精貴的東西,他們店哪會有!他摸了摸鼻子,尬笑道:“小姐快嚐嚐吧,小老兒先行告退。”遲掌櫃快速離開,還關上了房門。沈曼曼主仆倆看著眼前的甜品麵麵相覷。“這是牛乳……山莓甜湯?”小秋笑道,“還怪香的,小姐快嚐嚐吧。”沈曼曼輕輕舀了一口,接著雙眼微亮:“不是牛乳。”牛乳口感綿密,而這湯汁卻極為清爽,還帶著植物的香氣。第二口,沈曼曼吃到了下麵的西米露,柔軟滑嫩。第三口,西米露配著山莓,酸酸甜甜的,讓人胃口大開。沈曼曼不知不覺間竟然吃完了。小秋早在一旁看得流口水了:“小姐,好不好吃?吸溜……”沈曼曼瞪她一眼:“擦擦口水。”小秋聽話地擦完口水,“我找掌櫃問問,瞧這是什麽牛乳,竟然這麽香。”說完便一溜煙地跑了出去。不多時,遲掌櫃便隨著她過來了:“沈小姐找小老兒?”“這不是牛乳,是什麽?”沈曼曼說。“這個……得問我家廚子,哈哈!”沈曼曼秀雅的黛眉微挑,今天這事很不尋常。他家廚子什麽水平,她早吃出來的,今天顯然不是他家廚子做的。沈曼曼道:“不用了。”小秋道:“小姐,咱們再帶一份回家吧!”她想吃!沈曼曼點頭,看著遲掌櫃。遲掌櫃一臉為難:“別的都行,但外帶……怕不太好。”小秋:“為什麽?”沈曼曼見掌櫃那為難的樣子,輕歎:“掌櫃,把你家廚子請上來,我問問。”遲掌櫃如獲大赦,連忙轉身出去。不一會兒,便跟葉采蘋一起回來了。