第三十六章 芋圓西米露
字數:3510 加入書籤
聽這價格,也不是不可以合作。
在冬天新鮮蔬菜極少的情況下,若自己以這為噱頭,應該不少食客都會來。
而且這半畝油麥菜挺少的,左不過十幾兩銀子,但若要達成長期合作,這也不是自己能做主的,還是要回去和官人商量一下才好。
“你這著實新奇,但這件事情不是小事,我還需回去商議一下,明日給你答複可好?”
郭欣對這答案並不意外,隻要有一線希望就不放棄“那我待夫人的佳音,若同意,可遣人到慈溪鎮的西市上的鴨血粉絲湯的小攤兒來尋我。”
郭欣出了芳馨樓,便去約定的地方尋郭若和郭芷,遠遠地便瞧見二人站在驢車旁。
郭欣走到他們的麵前,摸了摸她們的手,隻覺得冰涼“你們怎麽不上去,這天多冷。”
“在等二姐呀,怕你看不見我們。”
郭欣趕緊推著二人上了驢車,慢慢地趕回村裏。
……
待回到村子裏,家中的工人早就散去,空蕩蕩的家裏沒有一人在等候,竟還覺得有些冷清,若是家中有隻貓狗也不至於如此冰涼。
“弟弟不在了。”郭芷後知後覺得有些失落,“不知道他何時能回來?”
“要等到休沐的時候了。”
郭若也有些失落,這是他們一家人第一次分開,家裏也沒有爹娘,心裏有些空落落,往後二妹每旬去綏寧城兩天,家裏人隻怕是聚少離多。
察覺到她們的情緒有些失落,上輩子爸媽在自己失落的時候最喜歡給自己做甜食,常說甜食最能撫慰人心嘛,那就做個甜食吧。
家裏的木薯粉和西米這幾天也積攢得差不多了,便道“我給你們做個吃的吧,這是爹娘在夢裏教我的,叫做芋圓西米露。”
唔……上輩子的爹娘也是爹娘,要是能再見一次就好了……
聽到爹娘教的,二人都瞬間抬起頭看著郭欣。
灶上燒上水,放入油紙袋裏的西米,待過了一炷香便熄了火,悶上兩刻鍾直至西米變得透明。
又將竹簍裏的紫薯和番薯蒸熟搗成泥,加糖,用開水和入木薯澱粉,捏成一個小圓團,放入鍋中煮至浮起,再放到涼水裏撈出。
拿起昨日喝剩的牛奶倒入小碗中,把過完涼水的芋圓西米均勻地擺放到碗中。
晶瑩剔透的西米在牛奶裏若隱若現,配上紫色和黃色的芋圓,色澤豐富,勾起肚中的饞蟲。
郭芷趴在桌邊看著那碗芋圓西米露的成形,讚歎道“姐,這太美了,好似達官貴人才配吃得起的甜點。”
“這要是放到外麵去賣都不知道要賣上多少銅板。”郭若看著那三碗精致的糖水,有些不敢吃。
郭欣看著二人都一臉“我不配享受這樣的美食”的表情,笑著舀了勺糖水塞進兩人的嘴巴裏,問道“好吃嗎?”
而有些冰涼的牛奶入口綿滑,芋頭和番薯的甘香充滿口腔,又富有嚼勁,讓頭回吃到甜食的二人露出不可思議的表情。
“這……這……這是爹娘教的?”郭芷實在是無法想象爹娘竟然會做出這麽美味的美食。
正欲再吃一口的郭若也頓住,道“應是吧?可能是爹娘到那之後學會的?”
郭欣笑而不語,細細品嚐著自己碗中的芋圓西米露,甜而不膩,似是回到小時候,不知道為什麽總有一種預感,她會和家人再次相見。
家裏逐漸富裕起來,產業也將會越來越多,隻靠自己幾個人也忙不過來,郭芷肯定不能隻忙著和自己幹活,過段時間也該去念書了。
“姐,芷兒,以後我們會越來越忙,而且芷兒也該去念書了,我們隻怕會忙不過來……
“讀書!?”郭芷驚訝地打斷了郭欣的話,其中有著一些不敢置信,還帶著些許喜悅。
雖然二姐一直都說會給她送去讀書,但她隻是當作安慰自己的話語,不敢當真。
女子讀書向來是達官貴人家的小姐才學的,還不是每個小姐都可以學。
郭欣笑道“是啊,讀書,你和羲兒都有。我和大姐給你們掙錢,當個大管家。”
郭芷有些克製不住地流下了淚,哽咽道“姐,你們真好。”
郭若摸了摸郭芷的頭,這個決定其實郭欣也和她商量過了,她也是同意的,雖說女子不能進朝為官,但是識字明理還是很重要的。
“所以我想把小攤的吃食慢慢地教給村裏人做,這段時間我也有注意來作坊幫忙的人。
瘸腿的劉嬸子家的郭娘子能幹,人品好,教會她以後可以幫我打打下手,但工錢仍按照作坊工人開給她
如若以後我們不做小攤的生意了,就讓她們自己單獨做了,也算幫到他們家了。”郭欣繼續道。
郭若想著前幾日自己和郭欣已經忙不過來,若是再加幾個吃食,那可能隻會做得一塌糊塗,道“郭娘子確是一個不錯的人選,隻是要把吃食的秘方這麽早交出去嗎?”
“大姐是忘了我過段時間就去綏寧城當廚娘了嗎,這樣,我不在的時間大姐隻能自己一個人擺攤,還是要有一個人幫你的。”
郭欣知道郭若舍不得銀子的毛病又犯了,但總不能把自己累死,那錢賺到了又有什麽用。
而且一月三旬,天天吃這鴨血粉絲湯隻怕也會吃膩,到後麵就算能賺錢又能賺多少呢,還不如賣個人情給別人。
往後自家作坊的規模隻會不斷擴大,不僅隻是芋頭片,還有西米、芋圓等等,那些都是要人去管理和監督的,交給別人管理還是不放心,那隻能勞煩自家人了。
郭若聽這話是有幾分道理,再說家裏的菜地和作坊都是能每天進賬的,還有欣兒去當廚娘賺錢,其實自家也花不了多少錢,便道“那我去找郭娘子說說。”
說罷,便拿著火把匆匆離去。
慈溪鎮雖然是綏寧城管轄範圍內人最多的小鎮了,但是畢竟隻是小鎮,消費能力有限,如果想賣些貴的吃食,隻怕這裏的人買不起。
要是想把吃食真正地做起來,還是要去綏寧城。
。