第十一章 想到辦法

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    最新網址:..    林若琳的眼中閃過一絲喜色,連忙追問:“快說說,是哪位老師傅?技藝如何?”
    管家麵露難色,卻又難掩興奮:
    “是一位隱退多年的宮廷禦廚之後,姓趙,人稱趙老;他年輕時便以烹飪技藝超群聞名,尤其擅長調製各類美食,據說其手藝能令食材本味發揮至極致。”
    “趙老”?
    “滿春原的趙老”
    林若琳頓了一下,這才想起來管家說的趙老是何人。
    管家點點頭:“沒錯,正是此人”
    “若是他的話,那麽酒樓這次必定能壓慶春酒樓一頭,可我聽說此人性格怪癖,常人難以與之溝通。
    你是如何找到他”
    “大小姐有所不知,趙老年輕的時候,仗著廚藝高,目空一切,得罪不少人;
    後又老來得子,對此無比寵溺,想讓其子走仕途,參加科舉,想要讓其進入四大書院,博一個好前程。
    便想要托關係將其送入四大書院,隻可惜人微言輕加上沒有人願意為一個廚子得罪那麽多人。
    即便他準備出山,也沒有人願意請他出手;所以才會一直拖到現在”管家如實道。
    “明天我去找他談談,看看能不能先說服他;若是酒樓生意再次恢複如初,憑借這麽多年林家積累人情,說不定能幫襯一下”
    林若琳想了一下,雖然進入四大書院頗有難度,但若是有林家在其中斡旋,還是有一絲可能。
    前提的是林家真的能夠東山再起。
    “好,那我明天一早便準備好馬車跟隨行,此去滿春園頗有路程,路上也能有個照應”
    “好”
    …………
    另一邊,李玄則是一個人走在街道上,踏著青石板路,緩緩穿行於熙熙攘攘的市集之中,眉宇微皺,無心理會周邊熱鬧。
    不得不說,古羹的出現給予他重重一擊。
    雖然當初便猜到慶春酒樓會模仿火鍋,也弄出一個跟火鍋類似的食物,來跟林氏酒樓爭鬥。
    可當對方真的按照他所想,內心還是微微一窒。
    若隻是單憑廚藝,他自問不輸給慶春酒樓。
    可想要在三天之內打敗對方,並且還要全城的人都知道林氏酒樓爆火,這並非容易的事情。
    之前李玄便嚐過慶春酒樓食物,口感確實不錯;除非打長期戰,不然幾天內壓根無法壓對方一頭。
    因此才會選擇火鍋這種相對來說不需要任何手藝的美食,出奇製勝,降維打擊。
    好處明顯,弊端也有,那就是容易被模仿,遭到反噬。
    一時間,李玄也沒有想到什麽好辦法。
    腦海中浮現幾百道佳肴,此刻也顯得黯淡無光。
    走著,走著,便看見一座茶棚,正好休息一下,潤潤嗓子,便走了過去,坐了下來:“老板,來壺熱茶,再來一碟吃食”。
    幾個彈指功夫,老板便端著托盤走過來,一隻手抓著托盤一角,另一隻手將上麵熱茶跟吃食一一拿下來,放在桌麵。
    “客官,慢用,有什麽事情招呼一聲即可”。
    李玄拎起茶壺,給自己倒了一杯,端起茶杯放在鼻尖聞了聞,是陳茶。
    潤了潤嗓子,思索一番,依舊沒有好的路子,餘光撇見桌子上吃食,是麻餅。
    拿了一塊吃了起來,瞳孔一震,挺好吃的:“老板,這個餅是你做的,挺好吃的,不比那些糕點鋪子差”。
    老板笑著說道:“客官說笑了,我就是一個粗人,哪裏會做這種精細活;這餅是前麵巷子裏老李頭做的。
    他啊,做這個已經幾十年了,一天就做一百個,多一個也不做。”
    “就一百個,夠養活一家老小嗎”
    “客官這就不知道了,這老李頭手藝十裏八鄉都是厲害的,每次做餅的時候,那香氣隔多遠都能聞到。
    不少有錢人家都提前預定,我也是排了好久的隊,才弄到兩塊”。
    李玄看著麻餅,沒想到這塊餅來曆這麽大,都是緊俏貨:“這有手藝的老師傅就是有個性,不缺上門客人”。
    “誰說不是,客官要是喜歡,往前麵一直走然後右拐便是,一道那便能聞見香氣,那一塊的人都認識老李頭。
    不過客官要趁早,晚一點就賣完了”老板道。
    “謝謝老板”
    李玄道了句謝,低頭吃起餅,雖然香氣不在,但不影響口感,要是趁熱吃……
    猛然,他身子一頓,瞳孔開始劇烈凝聚,再猛地一拍桌子,哈哈大笑起來:“我想到辦法了”。
    “客官,你沒事吧”
    這一舉動,嚇到老板了。
    “抱歉啊,嚇到你了”
    李玄麵帶笑意,掏出錢結賬,臨走還帶了一塊麻餅,大步流星走在路上。
    我怎麽這麽笨,這麽簡單的辦法居然都沒有想到……李玄心中暗罵起自己,居然忘記火鍋風靡天下的原因。
    無非就是一個香字。
    隻要再弄出一道美食,擁有跟火鍋一樣特性,到時候擺放在門口,借助香氣便能吸引路上行人紛紛駐足。
    壓根就不需要自己招攬客人,美食味道便會替他說話。
    一個火鍋便能製霸龍雀街,那麽與之媲美的美食能差到哪裏去呢?
    而且,便是慶春酒樓想要模仿,也是需要時間的。
    念此,李玄大口咬著麻餅。
    這次看他慶春酒樓如何出招。
    片刻後,李玄便打開一處打鐵鋪子,跟老板一番友好溝通之後,發現並沒有什麽用;
    於是便借來紙筆,將他想要的樣子畫在圖上。
    為了能夠在一天之內打造出來,付出了五倍的價格,這才說服老板。
    直到做好這些,他才徹底放鬆下來。
    本想著將這個好消息告訴媳婦,但想了想,還是等到大功告成,食客絡繹不絕的時候再說。
    …………
    翌日一早,李玄便迫不及待在長廊等待,準備跟媳婦一同前往酒樓。
    可等了一會,也沒有看見媳婦身影。
    正當他疑惑的時候,管家從門口走來。
    於是便上前問道:“管家,大小姐可有出門”?
    “姑爺,大小姐已經出門去了”管家如實道。
    “這麽早”
    李玄喃喃,眨眨眼,繼續問道:“那你可知道大小姐幹嘛去了”。
    “大小姐打聽到有一位廚藝十分厲害的老師傅正準備出山,便親自上門去邀請,此刻已在路上”。
    原來如此。
    李玄點點頭,隨後告別管家,獨自前往酒樓。
    當他到了酒樓,便看見打鐵師傅帶著一個圓形空心鐵桶正在酒樓等著。
    看到此物,他眼前一亮,有了這個寶貝,大事可成。
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