第28章姐夫牛逼!
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“握草,我姐夫有單打一!”
“啊握草,單打一握草!”
“我姐夫牛逼!”
趙富貴幾個人看到羅易手裏的單打一撅把子,差點就給跪了!
老劉也被羅易手裏的單打一撅把子驚的,眼珠子差點沒掉出來。
羅易就隻是淡冷一笑,將單打一撅把子槍管對準野豬額頭中間那個血窟窿。
“瞅見沒?你那大撅把子槍裏,有這麽細的子彈?”
老劉徹底啞巴了!
羅易手裏哪來的單打一?
這小子就是個盲流子,屋沒一間地沒一壟,吃了上頓沒下頓。
幾乎就是整個萬吉村村民眼中的慫包,嘴裏的癟茄子。
可他現在不但手裏有單打一撅把子,還打死了一頭三百多斤的大野豬!
老劉可是個老獵戶,山裏野獸哪個厲害哪個難打,他可是最清楚了。
就麵前這頭公野豬,哪怕是他老劉,也不可能一槍將其斃命。
之前他第一眼看到野豬的時候,還以為自己是歪打正著。
現在看來,完全不是那麽一回事。
他一個老獵戶,竟然叫一個盲流子給貶了!
嘎嘣!
老劉又惱又羞又恨,後槽牙都咬崩了個茬兒。
“咋了老劉,你咋不吱聲了?我姐夫有單打一,你那大玩意再厲害也不行。”
“還是俺們姐夫厲害!我感腳咱萬吉村打圍最厲害滴就屬俺們姐夫了。”
“姐夫牛逼!姐夫厲害!姐夫,姐夫……”
趙富貴幾個小年輕,圍站在羅易身後,滿眼崇拜,舉著拳頭呼嚎歡叫。
老劉兩隻手緊攥著手裏的大撅把子,因為心裏的惱恨和不甘而過分用力,醬紫色的手都勒白了。
再不發一言,扭頭就走。
“哦吼吼,老劉頭老嘍,不中用嘍……”
“我姐夫最牛逼,最厲害……”
趙富貴等人歡呼雀躍,那聲音在樹林裏不停回蕩。
老劉一邊往外走,一邊恨得咬牙切齒直罵娘。
“我楔他祖宗的!姓羅的,你今天叫老子掉鏈子,老子跟你沒完!”
這邊,羅易拿一根棍子敲敲樹。
“都別叭叭了,富貴,二蛋,你倆抬後腿,鐵柱,大牛,你倆抬前腿,走,咱回去分肉吃!”
“啊啊啊,分肉吃!”
“握草,太牛逼了這,分肉吃分肉吃……”
一群人你抬我扛,半個來小時的時間,才把那頭大野豬折騰出樹林。
到了大杠山腳下,燒一鐵鍋水,把野豬褪毛,剖腹開膛掏下水。
“二蛋,你把這些豬腸子翻過來洗了。”
“這玩意咋洗呀?”
“這不有棍子嗎,戳一個頭上,向下擼,腸子就翻過來了……”
“姐夫這豬膽可真大哎,握草,這要是誰吃了,還不得苦死。”
“拿來我看看……嘶……”
羅易這一看不要緊,當他扯著豬膽管打算將豬膽拿到手裏時,一下子就摸到了裏麵一塊硬物。
頓時倒抽了一口涼氣。
有豬寶!
豬寶,也叫野豬黃,豬砂。
是豬的膽囊結石或膽管結石。
這東西在八十年代是既名貴又緊缺的藥材。
之所以名貴,是因為其藥用價值與牛黃相似,且其形成時間較長。
但是,並不是每一頭野豬體內都有野豬黃。
這玩意,可遇不可求!
“咋了姐夫?”
“沒事兒,你去把豬心裏的膛血放碗裏。”
打發走了趙富貴,羅易便拿刀子將野豬膽管剖開。
一團沾著膽汁和血跡的橢圓形東西露了出來。
用水衝洗一下,外表灰黑色,表麵粗糙,上麵足有兩厘米的毛且質地較硬。
一股衝鼻子的腥味撲來,羅易也顧不得去躲避。
因為剛剛他剖出來的這個野豬黃,竟有鵪鶉蛋大小!
一般的野豬砂多為小顆粒,最大也不過像黃豆粒一樣。
這一枚,竟然這麽大!
在手上掂了掂,足有三十多克的樣子,幹燥之後也會有**克。
這年代的野豬砂市場價格在一百二到一百八之間一克。
如果找到合適的買家,這一枚最少也能賣上九百到一千塊錢。
再加上手裏的那些毛皮,賣掉之後,采購蓋房子的基礎材料就夠了。
至於人工。
羅易扭頭看了看正在收拾著野豬肉的那幾個小年輕,有這樣一群跟班也不錯。
很快,經過一個多小時的折騰,一頭大野豬被徹底分解。
趙富貴幾個人看著麵前幾大坨白花花的野豬肉,饞得直流口水。
這年代的東北,雖然糧食不缺,但是農村人想吃口內也挺困難。
條件好的每個月能吃兩回五花,條件差的哪怕是水油一月都吃不上一回。
“姐夫,咱啥時候分又吃呀?”
趙富貴已經饞的舌頭都快咬爛了,口水流出來好幾回,他用袖子擦的嘴角丫子都紅了。
“大家辛苦了,咱這就分肉!”
羅易扯了兩片樹葉子,將手上的血水擦了擦,拿起刀子就切了起來。
想讓趙富貴等人解饞,就得挑那種五花三層。
但是,今天意外遇到的這頭公野豬雖強健,但肥肉屬實不多。
羅易心裏的打算是,先帶這幾個小年輕在這裏造上一頓,再把剩下的拿到村裏賣掉。
錢給大家夥分一點,回頭也好吩咐他們幹活。
野豬肉最受歡迎的部分,自然就是五花三層和那些肥肉。
價格便宜,吃著又香又解饞。
所以肥膩的部分要留著去賣。
趙富貴等人圍過來,眼巴巴看著羅易在分解野豬肉,個個小眼珠子都瞪的滾圓。
“姐夫,這塊肥又膘子給我,我愛吃肥肉。”
“那啥,姐夫,我吃血脖就行……”
“都別急,今天我就叫你們吃個夠!”
羅易將豬排剃下來放到一邊,再將裏脊剝離,留下一條翻著油花的肥肉。
接著便是前腿靠胸的位置,兩塊梅花肉削下來,直接扔到趙富貴麵前的盆子裏。
“啊呀姐夫,這塊又太瘦了,吃不出香味來……把那塊肥又膘子給我唄。”
啪!
羅易拍開趙富貴伸過來的手。
“這叫梅花肉,擱城裏那得兩三塊錢一斤呢,給你吃真是白瞎了!”
“就是就是,我吃肥又膘子就行……”
“但是,今天我給你們做烤豬排,指定叫你們香掉眼珠子。”
梅花肉的特點是,紅肉裏帶著白筋,肉質細嫩,肥瘦相間,口感鮮美。
後世這種肉往往都比普通肉貴那麽三兩塊錢。
但這年代的人根本不認!
“鐵柱,把那邊火炭扒拉一下。”
“二蛋,去把那個大號鐵盆拿過來。”
“富貴,去撅幾根榆木棍子,筷子那麽粗的就行。”
安排完這些,羅易拿刀將那兩塊梅花肉切成一指厚的肉片。
灑上鹽沫,再隨手采幾株把蒿,洗淨搓碎,將汁澆在肉片上。
接過二蛋手裏的大號鐵盆,拿錘子三兩下砸平,放到炭火上,再將喂好汁料的肉片放在上麵。
滋拉,滋拉……
鐵盆做的鐵片上的肉遇熱慢慢收縮,沒一會兒的功夫就冒出油汁來。
香味飄出來,讓趙富貴幾個小年輕險些把舌頭咬下來咽了!
肉烤好,剛從鐵板上撤下來,趙富貴伸手就去抓。
“啊呀握草,燙死我了!”
“哈哈,你個餓死鬼投胎,急啥的,來,看我的。”
羅易將備好的那些榆木棍一頭削尖,對準一塊肉就戳下去。
“拿著,這是你的……二蛋,你的……來來,鐵柱,大牛……”
人手一個榆木棍戳著烤好的肉,吃的那叫一個滿嘴流油。
“姐夫,這又咋這麽香呢,啊呀握草,比那肥又膘子還香……姐夫這叫啥吃法?”
“這叫鐵板燒豬排。”
“姐夫,你這擱哪學的,俺們可從來沒吃過這麽好吃的豬又……”
趙富貴等人狼吞虎咽,沒一會兒的功夫就個個撐的直打嗝。
“哎姐夫,這還有一塊沒烤呢。”
“這塊一會烤好了,你拿回去給你姐吃。”
“姐夫,你啥時候娶我姐過門?”