最新網址：蘇歡喜把該給蘇老太的錢拿了出來，一共二十五兩，她給的一張二十兩的銀票和五個碎銀子。
    “哪，哪來這麽多錢？”
    蘇老太詫異得說話都結巴了。
    蘇歡喜如實告訴了她。
    蘇老太有些不可置信，立馬問了蘇大壯他們，確定真是這樣，她這才知道，蘇歡喜之前不是亂說的，真是她說的那樣。
    “財不外露，趕緊回家！”
    忽然注意到王招娣臉上有傷，蘇老太立馬詢問起來。
    得知是怎麽回事。
    蘇老太不由得說起了王招娣：“你那弟弟就不是個東西，以後別對他那麽好了。遇到他，收拾不了，你就跑。”
    家裏的人有些日子沒吃肉了，一下吃太多是會鬧肚子的，蘇老太很清楚這點，就隻讓文翠娘她們弄了一斤半肥半瘦的豬肉吃。
    剩下的肉。
    除了肥肉外，其他的全部裝好放井裏。
    文翠娘她們向來聽蘇老太的，她說怎麽做就怎麽做。
    蘇老太安排好文翠娘她們，接著又安排蘇歡喜：“歡喜去後院菜地扯點白菜回來，我們今天中午吃白菜燉肉……”
    “好的，奶奶。”
    蘇歡喜拔腿就往後院走，不一會兒就拔了五顆大白菜回來。
    說是大白菜其實一點也不大，而且上麵還到處都是洞，無疑上麵都被蟲咬了。
    不過好在裏麵沒被咬。
    剝掉外麵的，還是能吃的。
    肥肉，蘇老太讓文翠娘全部熬了，油渣跟油一並倒進罐子裏裝著，這樣以後炒菜不僅有油，還有肉。
    鍋裏剩下的油。
    蘇老太讓文翠娘打了三個雞蛋煎來煮湯，或許是覺得光是雞蛋太單調了，她從醃菜壇子裏弄了些幹豇豆出來，切成段，讓她放一起煮。
    趁著飯還沒做好。
    蘇老太把蘇歡喜叫了去自己房間說話：“歡喜，你今天跟奶奶說的雞蛋灌餅，是真的有這種餅嗎？”
    “嗯。”
    蘇歡喜點了下頭說道：“我買這麽多白麵和雞蛋、佐料，就是為了**蛋灌餅，奶奶，我廚藝一般，這還得你們來。如果做得出來，我們家裏以後就多一筆收入了…”
    她的意思，蘇老太明白。
    “我們吃了午飯就做？”
    “行！”
    蘇歡喜沒意見。
    蘇文他們不在家，盛菜的時候，蘇老太讓文翠娘他們給他們留了一半。
    **蛋灌餅不僅需要雞蛋、白麵，還需要黃豆醬、甜麵醬這些。
    這裏沒有這些。
    蘇歡喜就打算隻做香辣醬。
    午飯過後。
    蘇歡喜指揮著張芳芳她們剁起了辣椒，由於沒有新鮮的紅辣椒就用的幹的紅辣椒。
    五斤幹紅辣椒不是很多，但她們還是剁了好一會兒才全部剁好。
    她們剁好時。
    蘇歡喜把需要的佐料，八角，香葉，香果，桂皮、三奈這些都清洗幹淨，放在了外麵晾曬。
    等晾曬幹。
    蘇歡喜拿了進來。
    這時。
    張芳芳她們已經按照她說的把蔥絲和薑絲切好了，花椒碎葉研磨出來了，另外芝麻也炒好了，現在在炒花生。
    文翠娘問：“歡喜，花生炒好後做什麽？”
    蘇老太她們都看了過來。
    蘇歡喜見她們都想知道，笑著說起來。
    “炒好，把花生外麵的皮搓了，放在碗裏備用。接著就是炸香料，鍋裏燒油，把香葉這些都丟進去炸，炸得焦黃的瀝出來。”
    “瀝出來後就是熬製辣椒醬，不過在熬之前記得一定要把火弄小了，再熬…”
    “熬得差不多就往裏加入白糖、炒熟的芝麻這些繼續熬，熬到完全吐油，聞到香味就可以熄火，盛出鍋了……”
    她是沒做過，可吃過啊，也看人做過。
    考慮到。
    蘇文他們要黃昏才回來，蘇老太決定還是等他們快回來的時候再**蛋灌餅。
    蘇歡喜他們都沒意見。
    轉眼就到了黃昏。
    在蘇歡喜她們正忙著準備**蛋灌餅時，蘇雨從門外跑了進來：“歡喜，歡喜，宋霆宇好厲害，他今天賺了幾十兩銀子！”
    什麽！
    蘇歡喜趕忙走過來問：“他怎麽賺的？”