17 第 17 章
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最新網址：.. 柳玉攀鬧的那一場，也沒有躲過給黎小魚還有盧大海扇風的活。
反而是一邊手腕疼，一邊要繼續扇。
不過比淩少卿好一些，至少蹲在冰盆邊上沒有那麽的熱。
淩少卿已經被熱氣蒸騰，滿腦門的汗，用來擦汗的帕子都濕透了。
後廚有了二人在，黎小魚鬆快不少。
外麵的食客不知道二人在裏麵，幾乎都在談論昨日的那場鬧劇。
聲音並不能傳到後廚來，沒給柳玉攀跳腳的機會。
忙活了一個時辰後，外麵食客漸漸散去，黎小魚給淩少卿和柳玉攀二人，一人一碗紅燒牛肉燉土豆。
“米飯吃多少自己盛。”
柳玉攀想說不稀罕吃黎小魚做的菜，可忙活一中午，肚子早就咕咕叫。
眼前的牛肉又像是故意勾引他腹中饞蟲一般，拚命的散發香氣。
柳玉攀將芭蕉扇一扔，吃飽了才能繼續罵黎小魚。
傻子才不吃。
二人就著紅燒牛肉燉土豆，一口氣吃了兩碗大米飯。
就連最後的湯汁都被拿去拌飯，吃的幹幹淨淨。
柳玉攀打了個嗝，心道不妙。
完了，他又吃的太飽，今天不會一直放屁了吧！
在無盡的擔憂中，柳玉攀和淩少卿結束了中午的活，上了馬車。
斜對麵，一直在觀察著小飯館的珍饌樓夥計，瞧著的人在小飯館裏一待就是一個時辰。
終於看到人出來，結果都沒來得及上去問好，馬車就直接朝著書院去了。
賀辭正巧站在雅間的窗邊，看著下邊從小飯館出來的二人，他倚在窗邊問裴叔群道：“淩少卿和柳玉攀是什麽情況？”
“被黎小魚下套了。”
賀辭疑惑，“黎小魚？誰？”
裴叔群想了一下怎麽形容，“昨天一直哭的那個。”
賀辭微微挑眉，哦，想起來了。
之前黎家的信息他看過，怪不得覺得名字耳熟，又一下子想不起來。
裴叔群將昨天在飯館裏麵發生的事情從頭到尾說了一遍，賀辭聽完笑了一聲，“一蠢蠢一窩。”
裴叔群點頭同意，可不咋地。
賀辭看向樓下的黎家小飯館，不過這黎小魚倒是和麵表現出來的有些不一樣。
看起來溫和無害，像隻兔子。
實則一肚子的陰謀算計，是個兩麵三刀的。
以後還是離遠些的好。
賀辭收回視線，帶著人下樓回書院。
到門口的時候，正好瞧見黎小魚站在飯館門口，對他爹說什麽。
黎小魚與辭州人完全不一樣，丟在人群裏，一眼就能找到。
賀辭的視線，在瞬間就盯上了與周圍格格不入的黎小魚。
他隻看一眼便轉頭上了馬車。
因著動作太快，黎小魚對此毫無所覺。
下午的時候沒有什麽人，黎小魚琢磨著用小五送來的野蜂蜜做點吃食。
想來想去，準備做個蜂蜜小麵包。
這個沒有烤箱也能做，做法也簡單。
不過這裏沒有發酵粉，需要麵引子去發酵。這樣能讓做出來的麵包更蓬鬆暄軟。
麵引子這東西家家戶戶都有，知道黎小魚要做麵食，飯館裏沒有麵引子，周珍娘專門回去一趟，問鄰裏借了過來。
將牛奶，麵粉，雞蛋，油，蜂蜜按照比例攪拌均勻，加入麵引子進去揉搓，等待發酵。
時間到了，搓條切成大小一致的麵劑子，擀麵杖擀成長橢圓狀後再卷起來，從中間切開。
切開的那一端沾蜂蜜水後再蘸糖。
大俞朝有糖，白糖，紅糖，冰糖都有。
糖本就價貴，這裏麵白糖最貴，冰糖次之，紅糖最便宜。
小飯館裏有紅糖，黎小魚直接蘸了紅糖。
全都弄好後，砂鍋底抹油，將其放在砂鍋裏麵二次發酵。
最後開火控製著火候，等著做成。
又要有脆底不糊，又要保證熟了，實在是考驗。
黎小魚憑著過往做麵點的經驗，打起十二分的精神盯著。
隨時調整火候，以及往砂鍋裏適當的倒入一些蜂蜜水，時不時的還需要晃動一下，防止粘連。
好在最後做成了，後廚滿是甜香之氣，聞著這味道都叫人覺得心情愉悅。
蜂蜜小麵包香甜暄軟，帶著奶香，底部甜脆，口感豐富。
第一鍋的大半進了黎九州和周珍娘的肚子裏，小半進了盧大海和黎小魚的肚子。
第二鍋黎小魚全部裝了，讓他爹給他大伯父送去。
盧大海去煮牛肉的時候，黎小魚又做了許多些。
要送給小五的也用油紙包包好，還有借麵引子的鄰居那，黎小魚都包了一些，回去的時候讓他娘送去。
小五那邊是黎小魚去的，他把鼓囊囊還帶著些溫度的油紙包放到小五的懷中，“這是你早上給我的蜂蜜做的，拿回去嚐嚐。”
即便是用油紙包著，也擋不住那股香甜的味道。
小五隻覺得內心實在煎熬，他其實不該再收，可是這實在是太香了，他又說不出一句拒絕的話來。
黎小魚也沒等他開口，笑著揮揮手，轉身離開了。
人走之後，小五實在是好奇做的什麽，便打開了油紙包。
一股奶甜的味道散開，引得小五猛吸一口氣。
這味道，聞著就控製不住的想吃。
掌櫃的在不遠處，他也被味道吸引走了過來。
這會鋪子裏沒人，夥計們做完手裏的活，處理一下自己的私人事情，是在他的允許範圍。
他湊近小五，眼睛不受控製的落在那油光發亮，奶香四溢的蜂蜜麵包上。
這瞧著似乎是白麵做的，也隱約聞見了紅糖的味道。
用的料都是尋常百姓吃不起的金貴東西。
掌櫃的狐疑的看向小五，“你昨日真的隻是對著後廚喊了一聲？不是去前頭替黎家人挨揍了？”
小五搖頭，“沒替黎家挨揍啊。”
他真的就是放了一聲提醒而已，話都沒多說一句。
掌櫃的聞著香氣，“那這黎家人實在是太客氣了，給的東西樣樣都比你送去的金貴。”
野蜂蜜貴是貴，可小五給的量也不算多。
黎小魚送來的蜂蜜麵包，是辭州沒有過的東西，且不論是味道還是外觀，都無可挑剔。
掌櫃的摸一把胡子，借機偷偷的咂咂嘴，咽下分泌過多的口水。
這黎家小郎君給予的東西，超出小五的人情許多。總給他一種想要不虧不欠，還的幹幹淨淨的感覺。
“掌櫃的不嫌棄嚐嚐？”
小五得了美味又新奇的吃食，這會正樂嗬嗬的看著他。
掌櫃繼續摸摸胡子，不再多想其他，故作矜持的點點頭，“好吧。”
黎九州將油紙包好的蜂蜜小麵包送到黎九章所在的小院時，已經傍晚了。
這會黎九章正好也餓了，準備讓手下人弄些茶點過來墊墊肚子。
黎九州來的巧，聽說是侄兒弄出來的點心，黎九章也不吃什麽茶點了，直接吃起了蜂蜜小麵包。
“怎麽樣大哥，味道不錯吧？”
黎九州手裏也拿著一塊，邊往嘴裏塞邊笑眯眯的問他大哥。
“甜而不膩，口感暄軟綿密，底部又有些甜脆之感，與眾不同，增添風味。好吃。”
黎九州聽著大哥的誇獎，就像是他被誇了一樣，“讀書人就是不一樣，我就愛聽大哥你說話。”
黎九章沒好氣的瞥了自家弟弟一眼，嚼著麵包，狀似不在意的問了一句，“小魚不僅能將吃過的東西寫出製作的過程，還能將這些毫無差錯的做出來？”
“是啊，我家小魚厲害吧。”
瞧著弟弟傻樂的模樣，黎九章應了一聲，視線落在蜂蜜小麵包上，“這東西，我在京城沒有見過，小魚是什麽時候吃過的？”
這倒是問住了黎九州，他想了一下後說：“小魚最喜歡往外跑，搞不好就是在鄉野間吃過吧。京城外的鄉紳也不少，山裏不是還說住著許多隱士高人嗎。”
黎九章心中總覺得很怪異，但小魚又從小就在他眼皮子底下長起來的，除了菜譜和做菜這事，也確實沒有其他的不對勁。
想到黎小魚自幼聰慧，理解的能力比起他的兩個堂哥都要強上不少。
都說早慧之人多奇遇，對親人還如此猜想，過於的傷情分。
黎九章也就打消了懷疑的念頭。
“這叫蜂蜜……”
黎九州提醒道：“蜂蜜小麵包。”
“這蜂蜜小麵包我吃著味道不錯，正好給同僚送去嚐嚐。他們可是很喜歡小魚做的紅燒牛肉燉土豆，天天都差人去買。”
黎九章留了一些，晚上帶回去給妻子吃。
其他的都收拾一下，重新包好，準備拿去給同僚分一分。
上次他給同僚們分了紅燒牛肉，後麵大家也都給他帶了許多東西。
有來有往，方能長久嘛。
黎九州也不能在這裏多待，眼看著就到了晚上的飯點，他得回去忙活。
兄弟二人出了小巷後，各自分開。
黎九章帶去的蜂蜜小麵包得到了幾位同僚的喜愛，年長的武大人最是喜歡。
這東西軟綿綿的，又香又甜，不費牙口。
武大人問道：“這也是你那侄子做的？小飯館裏可有售賣？”
“沒聽說要賣。”
黎九章的話叫幾位同僚有些失落，寒暄幾句後，黎九章便離開了。
剛出府衙，就見方才還在吃小麵包的楚大人小跑著追過來。
這天還熱著，即便楚大人並不胖，此時也氣喘籲籲，滿頭大汗。
“黎大人你這腿腳真是快，叫我一頓好追啊。”
楚大人用衣袖擦著汗，喘了幾口氣緩一會後，才拉著黎九章到僻靜一點的地方。
左右環顧沒有人，這才小聲道：“黎大人，書院管飯堂的是我妹夫。他前兩日同我說飯堂的廚子找著了門路，要去玉州。”
“找到合適的廚子還要有一段時間，飯堂的飯卻需日日供應。你家侄子手藝不錯，要不要每日多做些菜色，提供給書院？”
想到每次去小飯館，都有不少人排隊，裏麵也都是座無虛席。
楚大人又補充一句，“也不用太多，那書院裏除了夫子外，沒有多少學子去吃的。”
書院飯堂的活是個肥差，那廚子走了，根本就不缺人頂上去。
黎九章知道這是對方好意，他那侄兒的手藝也確實是沒的說。
這個人情承下，不會叫對方難做，還能讓弟弟一家能再多些收入。
黎九章沒有拒絕，“多謝楚大人，下值後我便去與我那侄兒說一聲。”
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