第一卷 第9章 如此吃油
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最新網址:.. 緊接著,在唐曉芙和妹妹的幫助下,林正軍用了三個小時又把其他的糖液全部做成麥芽糖。
50斤麥芽和200斤大碴子,成品一共120來斤。
林正軍畢竟是重生後第一次做麥芽糖,有點手生,產投比馬馬虎虎。
這活兒費時費力,林正軍出了一身大汗,有點疲憊,但卻感覺特滿足和踏實。
甚至就連那風箱“呱嗒呱嗒”的響聲,聽上去都好像是一首美妙的樂曲般。
看著滿滿一筐白森森的麥芽糖,林三槐問道:“正軍,你打算啥時候去賣?”
“明天上午就去。”
“穩妥些好。”
林三槐想了想,道:“明天,你去找支書開個介紹信,一定要賣給供銷社,哪怕少賺點,至少不用怕紅袖箍查你。”
“行!”
“所以說,明天,這些麥芽糖賣掉,你就有錢了,能還上麥種了?”唐曉芙笑道。
“嗯,到時候,我割點肥膘肉包餃子吃,我包餃子可香了,你可得記得來我家吃啊。”林正軍道。
“行,我一定來,見識見識你的手藝!”唐曉芙甜兮兮地笑道。
將小丫頭送回村頭的知青點,林正軍返身回家。
路上,他抬眼看了一眼夜空。
這是他重生後的一個晚上,這晚的夜空,他無論如何都要記在心裏的。
深夜的鄉村,又吵鬧又安靜。蛙鳴蟲叫充斥於耳,星空浩瀚無言,又莫名讓人覺得寧靜。
真好!
……
“咕咕咕!”
次日,天邊剛剛泛起魚肚白,院子裏響起一陣昂揚的雞叫聲。
“這一覺,哎呦,睡得真舒服!”
林正軍被雞叫聲吵醒,伸了個懶腰,隻覺得渾身肌肉緊湊,神清氣爽。
前世,他飽受悔恨折磨,失眠嚴重,需要酗酒或者吃藥才能入睡,已經很久沒有睡得這麽踏實舒服了。
“正軍,你起來了?快洗臉吧,早飯馬上就好!”
林正軍來到院子,唐曉芙從廚房裏探頭笑道。
她和林紅英在忙活早飯,張淑芹則在屋簷下補林紅英的一件破衣服。
這年頭,紡織業發展不足。
1954年開始,在全國範圍之內,所有的棉布、棉織品,一律按地區、給予定量、憑證購買。
1968年,全國人均棉布9平尺,69年,情況改善,全國人均棉布配額為16.1平尺。
孩子多的窮家庭最難,買點布隻夠給孩子做衣裳,大人隻能穿回紡布——將各種破舊的布料打爛,重新紡紗,特別粗糙,穿在身上都有刺痛感。
所謂“新三年,舊三年,縫縫補補又三年”,這年月衣服破了也舍不得扔,大多數女性都會針線活。
回頭賺錢了,一定要一家人換一身體麵的新衣服!林正軍腦海中浮現一個念頭。
“起得這麽早啊!”
林正軍走到水缸邊,往搪瓷臉盆裏舀了兩瓢涼水,洗了把臉,又擠了點牙膏,用快禿了的牙刷刷牙。
眼下,鄉下社員養成刷牙習慣的很少。
之前唐曉芙幾個女知青刷牙,本地社員好像看西洋鏡一樣圍著看了半天,還指指點點,說這就是資產階級情調。
這大概也是唐曉芙喜歡林正軍的原因之一,畢竟他念過幾年高中,能理解相對現代的生活習慣。
“嘻嘻,你要去賣麥芽糖做大買賣了,當然要飽餐戰飯了!”唐曉芙笑道。
“早飯做的什麽?”
林正軍來到廚房,早飯又是窩窩頭和大碴子野菜粥,菜則是一些醬黃瓜。
“紅英,你火別停!”林正軍將後鍋裏的水舀了出來,灌進了鋁皮水壺裏。
鄉下人都有節省意識,前麵大鍋熬粥、餾窩窩頭,後鍋就用餘熱來燒開水,充分利用柴火。
“啊?還燒火嗎,飯都好了。”灶膛前燒火的林紅英愣了愣。
“你正在長身體的時候,得吃好點,我加個菜。”林正軍從壇子裏摸出僅剩下的十個雞蛋,往大碗裏打去。
見此,張淑芹一臉肉疼,這麽多雞蛋,要她來做的話,肯定能做好幾頓。
林紅英則雙眼放光,十個雞蛋啊,自己能分到兩個呢,實在太奢侈了。
“兒子,家裏就靠這幾個雞蛋換食鹽呢。”張淑芹忍不住出言提醒。
把雞蛋賣給供銷社是當下為數不多允許社員從事的家庭副業。
家裏買點油鹽醬醋,針頭線腦,全靠這點雞蛋錢,因此,養雞又被社員們形象地稱為“雞屁股銀行”。
“放心吧,娘。咱家苦日子到頭了,麻糖做好了,能賺錢了!”林正軍拿起筷子打雞蛋,自信滿滿地笑道。
唐曉芙則拿起毛巾擦了擦手,微笑道:“知青點也該做好飯了,我回去吃飯了!”
林正軍家口糧緊張,自己多吃一口,林正軍他們就得少吃一口。
“別啊!你必須在我家吃雞蛋!”
林正軍一把拉住唐曉芙的手腕,俊臉一沉,嚴肅地道:“你要敢走,我可生氣的啊,以後你就別來找我了!”
唐曉芙其實也營養不良,臉色瘦削蒼白,隻是天生麗質,肉都長到該長的地方了。
“啊?你這人,怎麽這麽霸道啊……”
唐曉芙受寵若驚,俏臉羞紅,心底湧起一股暖流。
這些年,唐曉芙經常來林正軍幫忙操持家務,但從來沒在林家吃過一頓飯。
到飯點,她就找個借口離開,林三槐兩口子會挽留,但林正軍卻從未挽留過一次。
見傻兒子知道疼媳婦了,張淑芹也不攔著林正軍炒雞蛋了,欣慰地笑道:“對對對,曉芙,別客氣,在家裏吃雞蛋,就當自己家一樣!”
“那謝謝嬸子了。”唐曉芙答應下來。
“以後就是一家人了,你客氣什麽。”張淑芹笑道。
林正軍把雞蛋打散,又去院子外的自留地裏摘了一把青椒,拔了一把小蔥,洗幹淨了,都切得細細碎碎的。
隨後,拿起鍋鏟往豬油罐裏一鏟,鏟了滿滿一鏟豬油放進鍋裏。
這一幕,直接把張淑芹和林紅英給看呆了。
啥家庭啊,敢這樣吃豬油?!
林家一罐子豬油往往要吃一年的。
平時家裏都不怎麽吃炒菜,基本都是水煮的,偶爾吃炒青菜,也隻是放一點潤潤鍋罷了。
眼下隻剩下小半罐豬油了,都未必能撐到過年。
張淑芹如同火燒屁股般忙從屋簷下轉進了廚房,一邊去奪兒子手裏的鍋鏟,一邊心疼地道:“兒子,我來炒吧!”
林正軍推開她的手,堅持道:“還是我來,我比你炒的好吃呢!”
要是擱在往日裏,張淑芹恐怕會罵兒子一句敗家子,你放這麽多油,就是炒一條皮帶那也好吃。
但今天,她卻不好多說什麽,畢竟未來兒媳婦也要在家吃飯,可不能吃差了。
再說,兒子要賣麥芽糖賺錢了,還摳搜個什麽勁兒呢。
見豬油都化開了,油溫合適,林正軍將雞蛋倒進鍋裏。
雞蛋在熱油的作用下迅速膨脹、凝固,一股誘人的香味在廚房裏彌漫。
“真香啊!”
林紅英抽抽鼻子,一陣狂吞口水,連唐曉芙都滿臉期待。
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