第158章 不如夫子

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    第158章 不如夫子
    第158章 不如夫子
    “有效,絕對有效!”劉成文的聲音自後廚門口傳來。
    劉鬆轉回頭望向兒子:“你又如何知道?”
    往常他很希望顏芙凝在的時候,兒子能過來。
    兒子吃喝在行,在做生意與讀書方麵卻是塊廢料。
    今日酒樓在商議大事,這小子能不搗亂就不錯了。
    到底是親父子,劉成文一眼就看出了父親眼裏的恨鐵不成鋼。
    遂嬉皮笑臉道:“老遠我就聞著味了,毫不誇張地說這條街上,有半條街都能聞到咱們酒樓散發的誘人香味。”
    他使勁嗅了嗅:“真香!”
    劉鬆斜他一眼:“瞧你那沒出息的樣,今日功課完成了?”
    “不就是考個秀才麽?兒子給你考一個,讓伱當秀才爹。”劉成文瞥一眼在灶台忙碌的顏芙凝,語調倏然正經,“當今世上多的是占便宜之人,先前姑娘教的鹵雞爪,不一樣賣的很好麽?”
    劉鬆坦誠:“先前姑娘的法子是每桌送一小碟,送的是客人,那成本我可以計算在客人旁的菜裏。而今是所有路過的人可免費吃,我心裏沒底。”
    顏芙凝微笑:“劉叔,實質是一樣的。”
    豬肉餘插嘴:“我算看出來了,劉掌櫃舍不得這車肉。這樣好了,這車肉算我的。”
    劉鬆沒好氣地瞥他:“你這車肉錢,我難道出不起?我怕的是有人白吃,還得造謠說難吃。保不齊周圍酒樓派人過來,暗中使壞。這等於好肉喂了那幫狗了,我擔心這個。當然,我主要還憂心有無效果。”
    顏芙凝寬慰他:“我知道劉叔的顧慮了,您放心。每個路人想要品嚐,每道菜隻許嚐一兩口,多的就不能了,想多吃可進店點菜。”
    劉鬆豁然開朗,朗聲笑了:“好,這個好。”
    “不過,這些菜今日頭一回賣,我準備給客人一個優惠折扣。點一道菜的,打九折;點兩道菜的,打八折;點三道菜的,打七折;點四道及以上的,打六折。”顏芙凝道,“就算新菜酬賓,六折封頂,明日全都恢複原價。”
    “好辦法!”豬肉餘拍了拍胸膛,身上的肉抖了抖,嗓門頗響,“咱們跟著姑娘幹,準沒錯!”
    劉鬆重重頷首:“打折的優惠,比旁的酒樓直接降價來得好。”
    顏芙凝吩咐:“餘老板往後若要給酒樓供肉,供貨價與劉叔商議好。劉叔在此成本的基礎上,加上各項費用,再加利潤,最後定個價格出來。”
    兩人同意,去往賬房商議。
    顏芙凝看向劉成文:“麻煩劉大哥幫忙寫個招攬生意的牌子,把新菜酬賓,折扣力度寫上去。”
    被她喚“大哥”,劉成文高興地一口應下:“好!”
    這時,李信恒進了酒樓,看到大堂內坐著傅北墨,問他:“你嫂嫂呢?”
    “嫂嫂在後廚。”
    傅北墨端起茶盞,慢條斯理地抿了口茶。
    花生瓜子吃了不少,嘴巴幹了就喝茶,此刻的模樣逍遙自在。
    看得李信恒不禁搖頭,闊步往後廚走。
    後廚門口擠著不少酒樓夥計,一個個伸長了脖子往裏瞧。
    到底是在人家地盤,李信恒不便硬擠過去,遂扯開嗓門喊:“姑娘,我來了。”
    “好。”顏芙凝應了聲。
    夥計們立刻給李信恒讓出一條道來。
    李信恒進了後廚,看到顏芙凝正在切肉。
    一群廚子廚娘圍在她身旁,時不時地叫好。
    “姑娘的刀功趕得上咱們這最好的廚子了。”有廚娘道,“姑娘年紀小,怎麽練的?”
    “練得勤,刀功便看得過去了。”顏芙凝笑道。
    有廚子道:“姑娘的刀功可比咱們任何一個人都要好。”
    顏芙凝切好一整隻豬腿肉,拿刀在肉下一擱,裝盤,其中一盤遞過去:“大家先嚐嚐。”
    廚子廚娘們就等著這句話,大家紛紛拿了筷子。
    顏芙凝看到李信恒過來,喊他:“李大哥也過來嚐嚐。”
    有肉吃,李信恒自然不會拒絕。
    眾人吃了,滿口生津,紛紛豎起大拇指稱讚。
    後廚門口的夥計們相繼咽口水,顏芙凝又裝了一盤肉,招呼他們也來吃。
    一時間,後廚擠滿了人。
    想到傅北墨,顏芙凝便用小碗盛了點肉,給他送去。
    傅北墨剝了好些花生出來,堆在盤子一角,看她過來,笑著喚:“嫂嫂快吃。”
    “謝謝北墨!”顏芙凝在他對麵坐下,給他一雙筷子,“你吃肉。”
    自己則吃他剝的花生米。
    傅北墨夾了幾片肉塞嘴裏,含糊地撒嬌:“嫂嫂,我在這坐了一上午,好無聊。”
    “北墨乖乖的,咱們今天得晚些回去,嫂嫂等會給你買好吃的。”
    “還是山裏好玩。”
    “咱們後麵幾天再進山。”
    “嗯!”
    他會乖乖的。
    不多時,劉鬆與豬肉餘商議好價格出來,劉成文也將寫好酬賓語的紅紙拎了過來。
    三人看後廚的人都在吃肉,皆咽了咽口水,而後轉頭瞧顏芙凝。
    顏芙凝被他們整齊劃一的動作逗笑了:“臨近中午,我的想法是大家先把午飯吃了,再去酒樓門口支攤。”
    劉成文讚道:“這主意好,如此一來,大家幹活有勁。”
    劉鬆連連點頭:“往後也可如此操作。”
    省得夥計們看著美味佳肴流哈喇子。
    遂招呼大家先吃飯。
    吃完飯,時辰尚早,大家在顏芙凝的安排下,有條不紊地開展工作。
    李信恒幫忙將寫了酬賓力度的紅紙貼到門口,顏芙凝左右看了看,並未說什麽。
    劉成文頗有自知之明:“我的字馬馬虎虎,這麽貼著不會影響生意吧?”
    方才他寫了十幾張紅紙,就這一張稍微能拿得出手的。
    李信恒看著紅紙上的字,搖了搖頭,遠不如夫子的字。
    顏芙凝道:“無妨,能看明白就成。”
    劉成文放下心來:“往後有招牌什麽的,我請人去寫。”
    “往後酒樓要寫菜名水牌,我夫君可幫忙寫。”顏芙凝淡淡道,“他的字挺不錯的。”
    說此話時,芙蓉麵上漾著笑意。
    劉成文知道一般人誇自家人不錯時,那是真不錯。
    當即有種被人比下去的不快,轉頭瞧見攤位上一字排開的肉食,不禁又高興起來。
    後廚還有許多肉食,今日賣不掉的話,他可吃上許多。
    (本章完)