第200章 學堂送菜
    第200章 學堂送菜
    瞧兒子胸有成算的模樣，傅正青挑了挑眉：“怎麽說？”
    傅明赫微笑道：“我將事情交給陸問風，那個蠢蛋還謝我來著。”
    說著，將茶樓內相商之事說了個仔細，而後又道：“如此銀錢不用咱們出，且幕後主使是陸問風。爹身為縣丞的威望，誰都不能傷及分毫。”
    傅正青終於笑了：“我兒還是聰慧的。”
    能得這句話，傅明赫異常高興。
    ——
    臨近中午，顏芙凝在酒樓做蔥油餅。
    彩玉與李信恒知曉蔥油餅的美味，遂早早地候著。
    一開始烙，蔥油餅的濃鬱香味便充斥整個後廚，廚子廚娘連同夥計們都擠了過來。
    這就導致大堂內無人看管。
    劉鬆站在櫃台後，鼻尖嗅著香味，肚子裏的蛔蟲叫囂，奈何酒樓不能無人迎客，硬生生地熬了會……
    終於道：“你們誰來一下？”
    顏芙凝笑著端來一隻盤子：“叔，這是我做的蔥油餅，您嚐嚐看，與您以往吃的有何不同？”
    劉鬆感歎：“到底是親閨女，記著叔。”
    話落，接過盤子與筷子，拿筷子夾餅吃。
    一口咬下，雙眼瞬間發亮，索性筷子都不用了，直接用手抓著吃。
    幾口就將一塊餅下肚，旋即開始吃第二塊。
    等吃得滿意了，他才抹了抹嘴，意猶未盡道：“很大不同，這個蔥油餅很酥很脆，滿口生香。”
    微頓下，他道：“如此好吃的蔥油餅，何不加入菜單？有些客人隻來酒樓喝酒，不吃飯。咱們有蔥油餅，也算是一道主食了。”
    “叔覺得可行，便加入菜單。”顏芙凝收了盤子與筷子，“我去教叔叔嬸嬸們做，今日中午就能賣。”
    灶間的眾人吃得香。
    顏芙凝回來將盤子與筷子一擱：“叔說要把蔥油餅加入菜單，是以咱們這會就得多做些。若是賣不掉，大家就當午飯吃吧。”
    馮夥計笑道：“若賣不掉，這樣咱們就能吃得滿足了。”
    眾人皆笑。
    卻不知劉鬆已經站到了後廚門口。
    顏芙凝指門口方向提醒，眾人卻還笑得歡。
    金廚子笑得更是誇張：“巴不得賣不掉，咱們每個人都能吃上十塊。”
    忽然感覺背後有陣冷風，遂轉身，這才看到劉鬆，忙笑著打馬虎眼：“掌櫃，咱們正與小掌櫃探討做蔥油餅的秘訣呢。”
    劉鬆指了指自己的耳朵，又指了指雙眼，示意他不聾不瞎。
    顏芙凝忍俊不禁：“蔥油餅好吃的前提，得選用嫩的新鮮的香蔥，如此口感好，香味濃鬱。”
    金廚子急於表現，忙問：“那酥脆的口感是怎麽做到的？”
    顏芙凝伸出一根手指：“蔥與油的比例是關鍵，放入鹽的同時，得加五香粉，充分攪拌後備用，此為其一。”
    “其二，麵團醒麵的時辰也需把握好，待醒好麵後，將麵團擀開，用勺子舀一勺蔥油抹勻後，對折。”她伸出第二根手指，說得細致，“這也是酥脆的關鍵所在，得將對折後的麵皮多對折幾次，再擀成麵皮。如此重複次數多些，最後出來的餅便能撕成一層層薄的。”
    眾人紛紛豎起大拇指。
    顏芙凝便開始示範。
    由於是麵食，廚子廚娘們本身就會做，除了在擀麵時需要指點一二，旁的步驟上手頗快。
    待到飯點時，木藝店店主頭一個來了。
    他先點了道乳鴿藥膳，而後又點了盤豬頭肉。
    劉鬆親自接待的他：“就兩道菜？”
    “還有一碗飯。”木藝店店主斜他一眼，“即便有八折優惠，我也不能一頓吃兩道藥膳吧？”
    劉鬆笑了：“你就說是不是我贏了？”
    “贏了贏了，你贏了，成了吧？”木藝店店主急於將人從自己座位旁轟走，“還不快去給我上菜？”
    這時，顏芙凝端了隻盤子過來，擱在木藝店店主麵前。
    “姑娘，伱這是？”店主很不解。
    顏芙凝微笑：“送你吃的。”
    劉鬆盯著盤子裏新出鍋的蔥油餅，砸吧嘴：“我閨女新做的，今兒中午才在酒樓賣，你有口福了。”
    店主道了謝，拿起筷子吃，很快豎起大拇指。
    來酒樓吃飯喝酒的客人漸漸多了起來。
    顏芙凝想到先前在學堂過夜，郝家娘子幫過忙，便對劉鬆說了聲，帶著彩玉與李信恒，拎了兩食盒去了學堂。
    走了一刻鍾，他們到學堂時，夫子與學子們都在膳堂。
    “李大哥，你那食盒內都是蔥油餅，數量還挺多，你叫夫子給其他夫子分一分。”
    考慮到郝家娘子身為夫子家眷，大抵不會在膳堂用飯，顏芙凝命李信恒去膳堂尋傅辭翊，自個帶著彩玉去夫子教舍。
    李信恒點頭：“姑娘放心。”
    話落，便與她們分開方向走。
    顏芙凝與彩玉到宿舍時，郝家娘子正在曬衣裳。
    “小娘子今日怎麽有空過來？”她擰幹衣裳，抖開曬到竹竿上。
    顏芙凝打開彩玉手上的食盒蓋子：“我給郝家娘子送點吃食過來。”
    “被你一說，我還真的餓了。”郝家娘子將最後一件衣裳曬好，端了木盆走到顏芙凝跟前，“不瞞小娘子，我家那口子他得自個吃好了，才會給我打包。”
    視線往食盒內瞧，驚道：“這些都是給我吃的？”
    顏芙凝頷首：“對。”
    說著便命彩玉將菜送去郝家娘子的房中。
    郝家娘子連忙拿出自己屋裏的盤子裝菜：“啊呦，真好，真香啊！一道豬腿肉，一道水晶肘子，一道餅，什麽餅？”
    彩玉道：“蔥油餅。”
    郝家娘子連連點頭：“我正餓了，謝謝小娘子！”
    此刻的膳堂內，李信恒對傅辭翊道：“公子，姑娘命我送來的，說讓你給諸位夫子分一分。”
    夫子們一聽自個都有份，紛紛起身圍在傅辭翊身旁，拿著筷子，準備開搶。
    郝夫子先開口：“我年長些，大家聽我說兩句啊。”
    有夫子道：“說什麽啊，吃完再說。”
    另有夫子附和：“就是，人傅夫子還沒說呢。是吧，傅賢弟？”
    郝夫子朗聲道：“我的意思是，大家得先謝謝傅賢弟，上回咱們害他沒能吃上排骨，今日斷不能少了他的份。”
    就這時，李信恒將食盒打開，取出幾盤蔥油餅擱在桌麵上。
    眨眼的功夫，盤子空了。
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