第七百二十四章 第一款酒即將出爐
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應天城的風風雨雨,吹不到應天城外的胡家莊來。
這座並不起眼,占地也‘僅有’四千來畝的莊子,已經習慣了關上門過自己的小日子。
而近些日子,這種平靜,卻又多了幾分波瀾。
因為胡家莊真正的主人胡大老爺,來了。
而且,這次可不是來暫住的,反倒是正兒八經的提前修繕了房屋、搬來了各種用具,擺明了就是要長住的意思。
最讓人看不懂的是,還收養了那個廢了大半的老杜家的可憐閨女。
如今那小丫頭可是胡家正兒八經上了族譜的閨女了。
如果說這還隻是胡家的私事的話,那麽今兒個正式竣工的這處大工坊,那可就太不一樣了。
這工坊,可是要在莊內招工的。
別看莊子裏的人家都種著胡大老爺的地,並且享受著胡大老爺的免稅政策所以衣食無憂的。
但誰還不想家裏多上些許收入?
這工坊幹活,固然累一些、苦一些。
可依著胡大老爺的脾氣,總不會讓人吃虧就是。
那豈不是說,但凡能進到工坊裏做工,家裏就能多上一份收入了?
那這誰還忍得住啊。
也正因為眾人早就有了這樣的想法,因此到了今日裏工坊落成之時,全擠到來參觀、驗收的胡大老爺麵前了。
披著一件狐皮大氅的胡大老爺,抱著同樣裹成了一個團子四處亂瞄的丫丫,昂首走到了眾人前邊。
胡大老爺細細的四處打量了一遍,實際上也沒能看出什麽彎彎繞來。
畢竟,他兩輩子都不是幹這個的。
“胡榮!胡榮!人呢?”
“唉,老爺,小的在呢!”
胡榮聽胡大老爺一聲喊,立馬蹓躂了過來躬身聽命。
“你安排的人呢?”
“叫過來,咱們先試著來一鍋!”
沒錯,人手早就安排好了。
隻不過,不是胡大老爺親自去安排,而是讓胡榮去尋摸的人手。
畢竟這事兒說起來並不是太高技術含量的事情,除了大師傅以外,更多地人幹的無非都是體力活罷了。
胡榮答應一聲後,有條不紊的開始叫人上工。
而胡大老爺自己也抱著丫丫,緩緩地走到了前頭,看著地上一大片連成排的酒壇。
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胡榮早就聽胡大老爺受過這裏頭的操作,因此絲毫不亂的讓人抱著酒壇來到了一個大大的木桶前。
而後,一壇壇略顯渾濁的酒液就這麽直接倒入了這大木桶當中。
不多時,木桶下方的一根小管當中,開始慢慢的流出了清澈的酒液。
胡大老爺湊過去看了一眼,滿意的點點頭。
“嗯,還行,果然如此,過濾一下這質量果然要好上不少來著。”
“胡榮,這蒸鍋洗幹淨沒有!”
“老爺您放心,早就安排好了!”
“嗯,那就點火,然後把酒倒進去,咱們來一鍋試試手藝!”
“是,老爺!”
胡榮答應一聲後,便開始安排人直接把一壇壇的酒倒進這口特意打造的足足能躺下好幾個人的大鍋裏。
而另一批人,則從另一邊抱著柴火過來準備點火。
胡大老爺見此稍稍往後退了退,悄咪咪的把眾人護至身前。
嗯,這種事兒,可不能讓自家閨女嚇著了,讓這幫子牛馬先上。
對於這些莊戶來說,點火、燒柴簡直不要太熟練。
沒多久,這工坊內的溫度便直接上升了得有五六度。
而一股子濃鬱的酒香更是直衝麵門。
胡大老爺聞了聞這味道,無語的撇了撇嘴。
‘娘的,還是不行啊,站這麽遠都能聞到這麽濃的味道,這擺明了氣密性還是不夠啊!’
“爹爹,喝酒麽?”
丫丫瞪著一雙明亮的大眼睛小心翼翼的看著胡大老爺。
“放心,丫頭,爹爹可不是酒鬼!”
“爹爹這是要釀酒賣錢呢!”
“等賣錢了,爹爹給你把城裏的兩個寵物弄回來,到時候你肯定喜歡!”
胡大老爺那心思自然通透的很,這話一過耳朵就知道,丫頭這是擔心自己成為她親爹老杜那樣的酒鬼了。
所以,他幹脆給人許了個願!
隻不過,這事兒也不算是許願。
畢竟,城裏的胡府那兒,還真有兩個團子在那兒沒接過來呢。
倒不是胡大老爺忘了那倆小東西。
而是因為這邊給團子準備的寵物院子還沒建好,自然得先讓它們在城內先待著。
不過如今也建得差不多了,接過來給自己閨女樂嗬樂嗬,倒是還行。
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丫丫一聽胡大老爺這麽一說,不自覺的便偷偷鬆了口氣。
對於她這個小人來說,眼下過的日子,跟神仙似的。
每天都有好吃的、好玩的,還有寵愛她的爹爹。
那她自然希望這樣的日子能過得越久越好。
如今看來,倒是不用她這個小人兒擔心了。
胡大老爺認真的看著眼前的工人們不斷的添柴,盡可能的保持著鍋內的酒液一直處於沸騰狀態。
而蓋在大鐵鍋上的奇型‘鍋蓋’上,還有一根明顯被打磨加工過的竹筒。
這根竹筒在直直的朝上延伸了兩米不到,便開始拐彎了。
而這根拐彎的竹筒還分成了好幾截。
一截比一截更細,到最後,竟是成了一根隻有指節粗的小管。
而此時,這根小管的末端,正緩緩流出一股清澈的酒液。
胡大老爺湊到跟前小心的看了一眼,眼見著這桶裏的酒液酒氣衝天、清澈見底,略顯滿意的點點頭。
“嗯,貌似還行!”
“胡榮,你忙活著,這一批酒處理完後,送到家裏來,咱們一起試試味道。”
“是,老爺!”
胡大老爺聞言點點頭便抱著丫丫離開了酒坊。
這地方不適合小孩子長期待著。
這味道太衝!
至於這裏頭那簡陋的工藝,其實沒啥好說的。
如今市麵上的酒,大多都是略顯渾濁的發酵酒。
那麽碳過濾加上蒸餾提純,這兩道工藝,就足以‘改良’出一款超越現有水平的酒了。
當然了,這弄出來的,得叫原液。
還有靈魂技法勾兌沒用上呢。
這方麵也不用著急。
桂皮、桃花、荷花、桂花……
各種可食用的香料都在采購的範圍內。
到時候,這可就是妥妥的食品添加劑了。