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    > 第七百三十七章朱元璋又想撈好處了！
    胡大老爺可沒想到，自己這出去拿點材料還能被人盯上。
    這會兒的他，正笑眯眯的把一應材料擺在眼前呢。
    陳皮、桂皮、八角、桂花、蜂蜜……
    那叫一個滿滿當當啊。
    而就在胡大老爺準備開始調配之際，忽然大門吱呀一聲被人推了開來。
    “惟庸，你躲這兒喝啥呢，怎麽不叫咱？”
    人未進，這呼喊聲倒是先傳進來了。
    胡大老爺抬頭看了眼咋咋呼呼的朱元璋，沒好氣的回了一嘴。
    “陛下，您這進門都不敲門的？”
    朱元璋被胡大老爺這話問得一愣。
    敲門？
    咱堂堂大明皇帝，進個房間還需要敲門？
    本有心說點什麽，可張了張嘴卻發現，這事兒還真是他的錯來著。
    畢竟，這兒又不是宮中。
    想到這兒，朱元璋也是趕緊換上一副笑臉道。
    “嗐，這不是聞見你這裏頭的酒味，想要進來嚐嚐味道嘛？”
    “你還別說，咱在宮中啥美酒沒見過，可這麽濃烈、這麽香的，咱還真是頭一回見著！”
    眼見著朱元璋都服軟了，胡大老爺也沒繼續抻著，朝一旁努努嘴道。
    “那就先來試試我這兒的原漿吧！”
    “這可是基酒！”
    “甭管以後賣的是什麽味道，都是靠著這原漿調配出來的！”
    “就是這酒性子有些烈，你試的時候小心點！”
    朱元璋一聽這話，反倒是愈發的來了興致了。
    能被胡大老爺這麽個吃家這麽叮囑的，那必然不會是凡品。
    朱元璋知道，自己在吃喝這方麵，跟胡大老爺沒得比。
    別看他是皇帝，坐享天下的供養，各種好東西都可勁兒的往宮裏送。
    可有這些個材料，不代表就能吃到好東西了啊。
    若沒那個本事的話，再好的材料弄出來也就那樣了。
    可偏生胡大老爺這兒不一樣。
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    他是真的能化腐朽為神奇來著。
    這不，宮中也有禦酒，可那也不過是略有些香氣而已。
    但眼前的酒呢，不說別的，光是這撲鼻而來的酒味，還有這無比清徹宛若沒有半點雜質的酒液，就超過宮中禦酒多矣。
    朱元璋小心翼翼的給自己倒了一小杯，滋溜喝下去一口，而後好懸沒直接噴出來。
    “嘖嘖，咱，咱還是頭一回見著這麽烈的酒啊！”
    “惟庸，知道的你這是酒，不知道還以為你這弄的是毒呢！”
    胡大老爺瞥了眼朱元璋，心中若有所思。
    ‘看來，這大明時代的人，還真就一下子適應不了這麽高度數的啊！’
    ‘那看來這調製勾兌一事，勢在必得啊！’
    想到這兒，胡大老爺也沒多說什麽，反而坦然說到。
    “說了是原漿、基酒，那自然得烈一些。”
    “隻要酒味正、味道醇，那自然就沒錯了。”
    “而等到調好以後，那就是合適飲用的美酒了。”
    朱元璋聞言點點頭，倒也沒去問到底應當怎麽調製。畢竟，這事兒擺明了是人胡大老爺的手藝。
    別看朱元璋已經是皇帝了，可對於這些個規矩還是很懂的。
    這東西、記憶，那是真的能傳家的。
    甚至說不好將來還得傳男不傳女什麽的呢。
    不過胡大老爺倒是一點沒遮掩的意思。
    這東西，其實壓根沒什麽好隱瞞的。
    至少在某些大匠那兒，其實隻要嚐一口，大概就能知道這酒裏頭勾兌了什麽東西了。
    但……你做得出，你能賣得這麽好麽？
    真當這年頭跟後世一樣，弄個什麽極品方子弄個什麽好產品就能大賣的。
    沒那個身份、沒那個本錢，你壓根連生產、上市都做不到。
    更別說上市以後還有一應勳貴來打秋風呢。
    所以，技藝隻是這產品大賣的基礎而已，胡大老爺才是這裏頭最最重要的存在。
    胡大老爺拿起一塊桂皮，仔細打量一眼後，先是到一盤的水盆裏稍稍清晰了些許灰塵。
    而後用幹淨麻布擦拭之後，這才放進了一旁的藥碾子裏頭慢慢的研磨起來。
    這東西，平素是用來在藥房裏處理各種藥材的。
    可如今到了胡大老爺手裏，卻成了製作各種添加劑的手段了。
    整塊的桂皮慢慢被碾成了細細的如同粉末一般，而後，胡大老爺又拿來一個藥房裏采用的小秤，稱量了之後，又在一旁的紙張上記錄了重量之後，這才小心翼翼的在一杯酒液當中，添加了進去。
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    好家夥，一旁的朱元璋都看楞了。
    這是在調酒？
    為啥這調酒還有這麽多學問和步驟啊。
    不僅如此，這桂皮粉末剛加進去，胡大老爺便急不可耐的微微嚐試了一口。
    眯著眼睛咂咂嘴，感覺不大對，胡大老爺轉而又如同之前一般稱了點蜂蜜放了進去。
    再嚐一口，胡大老爺略有些笑意的點點頭。
    嗯，這時候就差不多了。
    不過，還得加水！
    沒錯，眼下這味道過於濃烈了，甜味太重、桂皮味還未完全溶解進去，可偏生酒味被壓製了不說，還有點辣嗓子。
    這說白了，就是勾兌方向對了，但度數高了、酒的味道也被壓製了。
    既如此的話，那就再調製一二就是了。
    愈是接下來，胡大老爺那叫一個忙活啊。
    不斷的分出一杯杯同等分量的酒，然後加水、加料、攪和、嚐試！
    可以說，在朱元璋眼中，這壓根就是歪門邪道啊。
    畢竟，誰家釀酒是跟做菜一樣在裏頭各種瓶瓶罐罐亂折騰的。
    這壓根不像是在釀酒，而是在做菜啊。
    不過，隨著朱元璋跟著胡大老爺的腳步試了試幾杯胡大老爺弄出來的‘新酒’之後，立馬就真香了。
    這年頭，哪怕是皇家，那也是對於甜味、香味格外喜歡的。
    結果，眼下冒出來一款既有酒香還有甜度和香味的新酒，他不喜歡才是怪事呢。
    “惟庸啊，你這……嘿嘿，你這酒，啥時候開賣啊！”
    “到時候能不能往宮中送點過去？”
    “畢竟咱也好你這口啊！”
    胡大老爺聞言猛的眼中一亮，這事兒，似乎有利可圖啊。
    “咦？”
    “陛下如果這麽說的話，倒還是一樁好事來著！”
    “送進宮，可以啊！”(本章完)
    
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