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    真正粘稠營養的米粥，需要用小火慢熬，然後不停的用勺子攪拌，這才能成。
    至於直接用電飯鍋，按下一個按鍵煮出來的粥，清湯寡水，還真的不叫粥。
    記憶之中，老媽子熬粥，最後，還會加入一點點食用堿進去，這白粥也就會微微的變化一點兒顏色，色澤變黃。至於味道，到也強上不少。
    小時候，哪懂這些？
    長大了，出了門，在學校食堂，在外麵飯店，李正也喝過粥。不過，那些粥隻是一些白粥，根本就不是母親熬的那個味。
    有些奇怪的李正回了家之後，自然會問了。
    也就明白，老媽子之所以會加入一點兒食用堿，為的是保存。特別是天氣熱的時候，放了一點兒食用堿之後，粥可以留得久一點。
    至於會不會影響身體健康，有了度娘之後，李正在網上也查了一下。
    別說，還真的不會。
    江南人的身體偏酸性，如果能夠吃點食用堿中和一下，也不是壞事。
    已經有些日子沒有喝到過老媽子熬的粥了。
    這不，端起來一聞，就特別的香。
    更別說，這色澤微黃，還真是兒時的味道。
    唯一讓李正想不明白的是，老媽子哪來的食用堿？
    稀飯包子，當然少不了小菜了。
    這個，李正原本就喜歡。
    安妮給安世光盛了一碗，安世光到是吃的很有味道。
    “嗯，親家母，這粥熬的真香啊！”
    “這些天，你辛苦了！”
    有素質，有修養的知識分子，自然不一樣了。
    這般有禮貌，田大英這再苦，也感覺值了。
    “咦？”
    安妮自己也盛了一碗，剛一入口，到是有些意外。
    這味道，似乎有些澀感。
    再看顏色，還真的跟往常自己喝的白粥有些不一樣。
    “老公，粥裏是不是放了什麽東西啊？”
    別說，安妮還真的沒有吃過。
    “哦，裏麵放了一點食用堿。”
    李正接了一句。
    安世光也轉過了頭，看了看安妮。
    “很多地方，熬粥的時候都會放點食用堿。”
    “這樣的熬出來的粥更香，也更好保存。”
    “同時，對於一些酸性體質的人來說，時常攝入一點兒堿，也有益於身體健康。”
    安世光解釋了一句，安妮愣了一下。
    隻不過，嘴裏的話沒有說出口來了。
    就自己所知道的，那可不一樣。
    “你弟呢？”
    “怎麽還沒有起來？”
    安在憶沒有出現，安世光這會兒發現了。
    “爸，在憶在樓下牛哥屋裏睡覺。”
    “這會兒，還沒有起來，你就讓他睡個懶覺吧！”
    “等他起來了，直接到下麵早茶點去吃就是了。”
    “本來，今天早上我都想帶你們到外麵早茶點吃呢。”
    “吃早茶，那可是廣東一大特色。”
    “要不，明天早上咱們去嚐嚐？”
    安妮在旁邊說了一聲。
    安世光不由擺了擺手。
    “在家裏吃點稀飯包子，已經非常的不錯了。”
    “在外麵浪費這個錢幹嘛？”
    “今天是大年三十，一家人團圓的日子，就應該在家裏團團圓圓的……”
    今天過年了。
    買菜？
    這個，還真的不需要買了。
    雞鴨魚肉，豬肉牛肉，就連一些辣椒蔬菜，老媽子都帶了不少，哪還需要買？
    “安妮，要不等會兒你帶爸媽到四處逛逛？”
    “吃飯的時候，我再給你們打電話？”
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    整天待在家裏，當然不成了。
    好不容易來一趟深圳，自然要出去走走了。
    到是安世光擺了擺手。
    “大過年的，很多地方都放假了。”
    “等會兒，我跟你媽在外麵走走就成了。”
    “深圳這城市，我也來了很多次了。”
    “也沒有什麽地方特別想去。”
    “要不，等會兒到你們公司去看看？”
    眾信科技，上市企業。
    別說，安世光還真的想去看看。
    不但安世光想去，其實明君玉也有這個意思。
    “對啊！”
    “正正，你們公司丁總和馮副總應該也住在深圳吧？”
    “你說，過兩天我跟你一起去拜訪一下他們，沒有問題吧？”
    原本，工作和生活不能混在一起。
    可現在？
    李正知道明君玉的意思。
    年後，項目選址最後的結果就人公布了。
    這個時候，當然還需要爭取了。
    “媽，丁總確實住在深圳。”
    “要不，我先聯係一下，看看那邊方便麽？”
    “如果方便的話，我們就過去。”
    大城市的人情往來，還真不像自己下山村一樣。
    正月初一，大門敞開，不管是誰，上門就是客。
    在這大城市裏，過年可不是如此。
    很多人都會選擇旅行，渡假，哪會天天悶在屋子裏啊？
    “除了丁總之外，我們董事長也在深圳。”
    “我也聯係一下，要去的話，幹脆一起去了。”
    這個時候，當然得出力了。
    李正這麽一說，明君玉不由點頭了。
    明年年底年齡到站，就要退居二線了。
    在這有限的時間內，如果能夠拉來這麽一個大項目，也算是為自己的分管工作劃上一個圓滿的名號。
    當然了，如果取得了這個成績，也可能為自己爭取到政協去任職多了一些可能。
    這些，李正當然不知道了。
    吃團圓飯，牛哥當然會過來了。
    冬瓜和胡芳芳當然也會來了。
    到小北和田甜，倆口子到是動手能力強，會在自己家裏過了。
    “媽，我來收拾吧！”
    吃完了，安妮留下幫忙。
    這個，田大英哪能要她幹活呢？
    “安妮，你陪你爸媽就成了。”
    “這廚房的事情，你不用管。”
    “對了，這白粥裏麵放堿，你爸媽還習慣嗎？”
    “若是不習慣，明天早上就不放了。”
    這個，安妮看了看沙發上的父親。
    習慣不習慣，他們自然不會說了。
    隻不過，安妮自己還真的不習慣。
    可這事，剛剛自己父親都說了，人家是當地的習慣。這個，咱們其實也可以忍忍。
    總不能因為自己，一下子把人家的習慣都給改了吧？
    這不可能，也有些殘忍。
    安妮搖了搖頭。
    “媽，這樣也挺好。”
    說到這裏，安妮頓了一下，還沒有沒有忍住。
    “不過，可以少放一點。”
    “放多了，有一點兒澀味。”