第991章 溫馨

字數:3904   加入書籤

A+A-


    第991章 溫馨
    眼看時間不早,周子文提著肉來到廚房,開始忙活起來。
    他先將五花肉洗淨,切成大小均勻的方塊,準備做一道紅燒肉。
    又把排骨剁成小段,用清水浸泡,以去除血水。
    周子文熟練地在爐灶裏生起火,等鍋燒熱後,倒入少許食用油。
    油熱後,他先放入蔥薑蒜爆香,瞬間,廚房裏彌漫著濃鬱的香味。
    接著,他將五花肉塊倒入鍋中,不停地翻炒,五花肉在鍋裏滋滋作響,逐漸變得金黃。
    周子文加入適量的醬油、料酒、白糖等調料,繼續翻炒,讓每一塊五花肉都均勻地裹上醬汁。
    隨後,他倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
    在燉肉的過程中,周子文也沒閑著,他開始準備其他菜肴。
    他在院子裏摘了一些新鮮蔬菜,洗幹淨後,切段切絲,準備做幾個清爽的素菜。
    此時,廚房裏彌漫著紅燒肉的香味,那濃鬱醇厚的香氣,讓人垂涎欲滴。
    小悅悅似乎也被這香味吸引,在院子裏咿咿呀呀地叫著,時不時地往廚房張望。
    大約過了半個小時,紅燒肉已經燉得軟爛入味。
    周子文揭開鍋蓋,大火收汁,紅燒肉變得色澤紅亮,湯汁濃稠。
    他將紅燒肉盛出鍋,放在一旁備用。
    接著,周子文開始烹飪排骨。他先將浸泡好的排骨瀝幹水份,放入熱油鍋中炸至表麵金黃。
    撈出排骨後,他留少許底油,放入冰糖,小火炒出糖色。
    待糖色變成焦糖色後,他迅速將排骨倒入鍋中,翻炒均勻,讓排骨裹上糖色。
    然後,他加入各種調料和適量的清水,大火燒開後轉小火燉煮。
    在等待排骨燉煮的過程中,周子文快速地炒好了幾個素菜。
    他的動作熟練而流暢,每一道菜都色香味俱全。
    不一會兒,排骨也燉好了。
    周子文將排骨盛出,裝盤。此時,餐桌上已經擺滿了豐盛的菜肴,有紅燒肉、糖醋排骨、清炒時蔬等等。
    等他把飯做好,陳詩英也下工回來了。
    陳詩英走進院子,就聞到了撲鼻的飯菜香,她的臉上露出了驚喜的笑容。
    “子文,今天是什麽好日子啊?做了這麽多好吃的。”陳詩英邊說邊走進廚房。
    周子文笑著從廚房走出來,笑著說道:“今天我去縣城交翻譯稿,拿到了不少稿費,所以就想著好好犒勞一下大家。”
    陳詩英聽聞,眼中滿是欣慰與自豪,“子文,你真厲害!這麽快就完成翻譯任務了,還能拿到這麽多稿費。”
    兩人一同走進屋內,小悅悅看到陳詩英回來,興奮地揮舞著小手,嘴裏咿咿呀呀地叫著。
    陳詩英走過去,抱起小悅悅,親了親她的小臉蛋。
    “快坐會兒,詩英,飯馬上就好。”周子文說道。
    陳詩英抱著小悅悅在餐桌旁坐下,看著滿桌豐盛的菜肴,忍不住誇讚道:“子文,你這廚藝真是越來越精湛了,這些菜看著就好吃。”
    “是啊,子文哥做的菜太香了,都把我聞餓了。”陳巧依也在一旁說道。
    周子文將米飯端上桌,笑著說:“快嚐嚐,看看味道怎麽樣。”
    一家人圍坐在餐桌旁,開始享用這頓豐盛的午餐。
    周子文先給陳巧依和陳詩英各盛了一碗米飯,然後夾了一點點紅燒肉放進小悅悅的嘴裏,小悅悅吃得滿臉笑意,吧唧著小嘴,似乎在表示對美食的喜愛。
    陳詩英品嚐了一口紅燒肉,眼睛微微眯起,滿足地說道:“子文,這紅燒肉真是太美味了,入口即化,味道濃鬱醇厚,你是怎麽做到的?”
    周子文笑著回答:“其實也沒什麽特別的,就是掌握好火候和調料的用量,多做幾次就熟練了。”
    陳巧依也嚐了一塊排骨,豎起大拇指誇讚道:“子文哥,這糖醋排骨酸甜可口,外酥裏嫩,比飯店裏做的還好吃。”
    大家一邊品嚐著美食,一邊愉快地聊天。
    陳詩英說起了今天在蘑菇種植基地的工作情況,“今天蘑菇長得很不錯,產量比之前又提高了一些。”
    “那就好,看來你們很用心啊!”周子文笑著點頭。
    “還不是多虧了你,要不是你帶教我們蘑菇種植技術,我們哪能有這麽好的成果。”陳詩英並不居功。
    餐桌上,一家人的談話輕鬆而溫馨,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。
    小悅悅在陳詩英的懷裏玩得不亦樂乎,偶爾還會發出咯咯的笑聲,為這頓飯增添了幾分歡樂的氣氛。
    吃完飯後,陳詩英和陳巧依收拾桌子,去廚房忙著洗碗,周子文則帶著小悅悅去院子裏曬太陽。
    周子文帶著小悅悅來到院子裏,陽光正好,溫暖而不刺眼。
    小悅悅在周子文的懷裏扭動著小身子,好奇地看著比她還高的踏雲和小不點,想要去抓它們的腦袋。
    踏雲和小不點乖乖的把腦袋湊過來,好讓小悅悅能夠輕鬆地觸摸到它們。
    小悅悅的小手輕輕觸碰到踏雲的耳朵,踏雲舒服地眯起了眼睛,小不點則搖著尾巴,親昵地舔了舔小悅悅的手背。
    周子文坐在院子裏的搖椅上,一邊輕輕搖晃著,一邊享受著這寧靜的午後時光。
    他看著小悅悅和兩隻狗子玩耍,心中充滿了溫馨和滿足。
    “小悅悅,你看踏雲和小不點多乖,它們很喜歡你呢。”周子文溫柔地說。
    小悅悅似乎聽懂了爸爸的話,咯咯地笑著,更加開心地和踏雲、小不點玩耍。
    她的小手一會兒摸摸踏雲的背,一會兒又扯扯小不點的尾巴,玩得不亦樂乎。
    踏雲、小不點和小悅悅在院子裏嬉鬧著,時不時傳來小悅悅清脆的笑聲,宛如銀鈴般在空氣中回蕩。
    陽光透過樹葉的縫隙灑下,形成一片片斑駁的光影,將他們籠罩其中,宛如一幅美好的畫卷。
    玩了一會兒,小悅悅有些累了,她搖搖晃晃地走到周子文身邊,小手舉得高高的,嘴裏嘟囔著:“抱抱,抱抱。”
    周子文連忙彎腰抱起小悅悅,將她放在自己的腿上,輕輕撫摸著她的頭發。
    小悅悅靠在周子文的懷裏,眼睛卻還盯著踏雲和小不點,小手還時不時地指向它們,似乎還想繼續玩耍。(本章完)