第336章 均勻

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    孫采采立刻行動起來,她拿起刀,小心翼翼地將豬皮切成均勻的小塊。
    聶書則開始準備土豆泥,他熟練地將土豆去皮、切塊,然後放入鍋中煮熟。
    “聶書,你覺得我們應該用什麽樣的土豆泥?”孫采采一邊切豬皮,一邊問道。
    聶書想了想,回答道:“我覺得可以用黃油和牛奶來調製土豆泥,這樣口感會更加順滑。再加上一點鹽和黑胡椒,味道會更豐富。”
    聶遠在一旁點頭讚同:“沒錯,黃油和牛奶能讓土豆泥更加細膩,和豬皮的酥脆形成完美搭配。”
    廚房裏再次忙碌起來,聶書負責煮土豆,孫采采則繼續切豬皮。
    聶遠則在一旁觀察,時不時提出一些建議。
    “聶書,土豆煮得差不多了,可以開始搗碎了。”聶遠提醒道。
    聶書點點頭,將煮熟的土豆撈出,放入一個大碗中,用搗土豆器將其搗成泥狀。
    接著,他加入適量的黃油和牛奶,繼續攪拌,直到土豆泥變得順滑細膩。
    “好了,土豆泥準備好了。”聶書滿意地看著碗中的土豆泥,說道。
    孫采采也完成了豬皮的切割,她將切好的豬皮小塊放入一個大碗中,然後倒入聶書剛剛做好的土豆泥。
    “現在,我們把豬皮和土豆泥混合在一起。”孫采采說道,她用勺子輕輕攪拌,確保每一塊豬皮都被土豆泥包裹住。
    聶遠在一旁觀察,突然說道:“我覺得可以在土豆泥裏加一點香草,比如歐芹或者香菜,這樣味道會更清新。”
    聶書和孫采采都表示讚同,孫采采立刻從冰箱裏拿出一把新鮮的歐芹,洗淨後切碎,撒在土豆泥上。
    “好了,現在我們可以嚐嚐了。”孫采采說道,她用勺子舀起一小塊混合好的豬皮和土豆泥,遞給聶書。
    聶書接過勺子,輕輕咬了一口。他的眼睛瞬間亮了起來。“太好了!豬皮的酥脆和土豆泥的綿軟完美結合,再加上歐芹的清新味道,簡直絕配!”
    孫采采也嚐了一口,臉上露出了滿意的笑容。“沒錯,這次真的成功了!”
    聶遠也嚐了一口,點了點頭。“確實不錯,酥脆又不油膩,土豆泥的綿軟和豬皮的酥脆形成了完美的對比。聶書,你這次真的做到了。”
    聶書的餐廳在市中心的一處繁華地段,生意一直不錯,但他總是覺得缺了點什麽。
    這次的豬皮和土豆泥的新搭配讓他心中一動,或許這就是他一直在尋找的那一點不同。
    第二天,聶書早早地來到了餐廳,開始準備今天的食材。
    他告訴自己,今天是新菜上市的第一天,他必須做好萬全的準備。
    “聶書,你今天看起來很興奮啊。”孫采采一邊準備食材,一邊好奇地問道。
    聶書笑了笑,神秘地說道:“等會兒你就知道了。”
    上午十點,餐廳準時開業。第一位客人是一對年輕的情侶,他們點了一道豬皮和土豆泥的搭配。
    “這是我們的新菜,希望你們喜歡。”聶書自信地將菜放在了秦侶麵前。
    情侶倆好奇地看著這道菜,然後嚐了一口。
    男孩驚訝地說道:“哇,這個味道真的太神奇了!豬皮的酥脆和土豆泥的綿軟完美結合,簡直讓人意想不到!”
    女孩也點頭讚同:“是啊,而且還有淡淡的歐芹清香,讓人感覺非常清爽。”
    聽到客人的誇讚,聶書心中暗喜,他的努力沒有白費。
    接下來的幾個小時,餐廳的客人陸陸續續,每一桌客人都會點這道新菜。他們的誇讚和滿足讓聶書感到非常欣慰。
    然而,在下午時分,一位中年婦女走進了餐廳,她的眼神中帶著一絲審視。
    “你們這道新菜怎麽賣這麽貴?”婦女不滿地問道。
    聶書耐心地解釋道:“這道菜是我們的新品,使用的是上等的豬皮和土豆,而且製作過程也非常繁瑣,所以價格會稍高一些。”
    婦女皺了皺眉,但還是點了點頭。她夾起一塊豬皮,嚐了一口,然後臉色驟變。
    “這豬皮根本就不酥脆,而是硬邦邦的!你們這是
    **
    消費者!”婦女怒氣衝衝地說道。
    聶書一愣,他立刻嚐了一口,發現果然如婦女所說,豬皮的部分變得硬邦邦的。
    “這是怎麽回事?”聶書心中一緊,他立刻檢查了其他的菜,發現同樣的情況。
    餐廳的氣氛瞬間變得緊張起來,其他的客人也開始質疑這道新菜。
    聶書焦急地看著孫采采和聶遠,他們也是一臉迷茫。
    “我們一時間也想不明白,但我們一定會找出原因,給大家一個交代。”聶遠站起身,向客人們道歉。
    客人們陸續離開了餐廳,聶書三人坐在廚房裏,開始了調查。
    “我上午還嚐過這道菜,那時候還沒有問題。”孫采采說道。
    聶遠皺著眉頭,說道:“會不會是煮土豆的時候出了問題?”
    聶書突然想起了什麽,他急忙打開冰箱,拿出一袋土豆泥。
    “我想起來了,昨天晚上我剩了一些土豆泥,放在了冰箱裏。我嚐嚐看。”
    聶書嚐了一口,然後臉色一變。
    “這土豆泥有問題!”聶書說道。
    孫采采和聶遠急忙嚐了一口,他們也發現了問題。
    “這個土豆泥變質了,有一股酸味。”孫采采說道。
    聶遠恍然大悟:“難怪今天的土豆泥味道不對,原來是變質了。”
    聶書心中一陣後怕,他立刻檢查了其他的食物,發現沒有其他的問題。
    “幸好我們發現的及時,不然就麻煩了。”孫采采說道。
    聶遠點頭讚同:“是的,這次我們一定要吸取教訓,以後一定要嚴格把控食材的質量。”
    聶書看著兩位夥伴,心中充滿了感激。