第447章 醃製雞肉

字數:2869   加入書籤

A+A-


    《聶書傳奇》轉載請注明來源:思兔閱讀sto.ist
    孫采采聽了聶遠的解釋,稍微鬆了口氣,但還是有些擔心:“那我們該怎麽處理呢?”
    聶遠笑了笑,說道:“我們可以減少竹炭粉的用量,並且在醃製雞肉的時候,
    加入一些有助於消化的食材,比如山楂、陳皮等。
    這樣不僅能保持炸雞的獨特風味,還能讓顧客吃得更加放心。”
    聶書眼前一亮,說道:“這個主意不錯!我馬上試試。”
    孫采采也露出了笑容,說道:“聶遠,你真是個美食天才。”
    聶遠擺了擺手,說道:“哪裏哪裏,我隻是多吃了幾頓飯而已。”
    聶書按照聶遠的建議,重新調整了炸雞的配方。
    他減少了竹炭粉的用量,並在醃製時加入了山楂和陳皮。
    他還特意請教了一位中醫朋友,確認這些食材的搭配不會對健康造成負麵影響。
    幾天後,聶書再次端出了一盤改進後的竹炭粉炸雞。
    這次,炸雞的外觀雖然沒有之前那麽炫目,但聞起來卻更加誘人。
    “老板,這炸雞看起來不錯啊。”一個顧客說道。
    “是啊,聞起來也很香。”另一個顧客附和道。
    聶書心裏有些緊張,他不知道這次的改進是否能得到顧客的認可。他深吸一口氣,說道:“你們嚐嚐看。”
    顧客們紛紛拿起炸雞,咬了一口。他們的表情瞬間變得驚喜。
    “這炸雞太好吃了!”一個顧客讚歎道。
    “是啊,外酥裏嫩,味道很特別,但又不會覺得膩。”另一個顧客說道。
    聶書聽到顧客們的反饋,心裏終於鬆了一口氣。他轉頭看向孫采采,發現她也露出了滿意的笑容。
    聶書聽到聶遠的建議,眼前一亮。他知道,聶遠的創意總是能帶來意想不到的效果。
    他立刻興奮地問道:“聶遠,你說的竹炭粉薯條漢堡,具體是怎麽個做法?”
    聶遠笑了笑,說道:“其實很簡單。我們可以把竹炭粉加入到薯條的炸製過程中,
    這樣薯條不僅顏色獨特,還能吸收竹炭粉的吸附作用。
    然後,我們可以用這種竹炭粉薯條作為漢堡的底料,
    再配上我們特製的竹炭粉炸雞,最後加上一些新鮮的蔬菜和特製的醬料。
    這樣,不僅口感豐富,還能讓顧客感受到一種全新的美食體驗。”
    孫采采聽了聶遠的描述,也露出了感興趣的表情。
    她問道:“那我們該怎麽控製竹炭粉的用量呢?畢竟,薯條和炸雞的口感都很重要。”
    聶遠點了點頭,說道:“我們可以先做小批量的試驗,逐步調整竹炭粉的用量,直到找到最佳的平衡點。
    同時,我們還可以在漢堡中加入一些有助於消化的食材,
    比如剛才提到的山楂和陳皮,這樣不僅能提升口感,還能讓顧客吃得更加健康。”
    聶書立刻決定嚐試這個新創意。他開始忙碌起來,準備各種食材和調料。
    孫采采也加入了進來,幫助聶書一起製作竹炭粉薯條。
    經過幾次試驗,他們終於找到了最佳的竹炭粉用量。
    聶書將竹炭粉薯條炸得金黃酥脆,然後將其與竹炭粉炸雞、
    新鮮蔬菜和特製醬料組合在一起,製作出了第一份竹炭粉薯條漢堡。
    聶書端著這份新奇的漢堡,走到店裏的一個角落,準備先自己嚐嚐。他咬了一口,瞬間被這獨特的口感所征服。
    竹炭粉薯條的酥脆與炸雞的鮮嫩完美結合,再加上新鮮蔬菜的清爽和特製醬料的濃鬱,每一口都讓人回味無窮。
    聶書滿意地點了點頭,說道:“這個漢堡真的很不錯!我覺得顧客們一定會喜歡的。”
    孫采采也嚐了一口,露出了驚喜的表情。她笑著說道:
    “聶書,你真是個天才!這個漢堡不僅味道好,而且看起來也很吸引人。”
    聶書笑了笑,說道:“這都是聶遠的功勞。他的創意總是能給我們帶來驚喜。”
    “老板,你們在吃什麽呢?看起來很特別啊。”
    聶書立刻熱情地邀請這位老顧客品嚐新推出的竹炭粉薯條漢堡。老顧客接過漢堡,
    咬了一口,瞬間被這獨特的口感所征服。他讚歎道:“這漢堡太好吃了!我從來沒吃過這麽特別的漢堡。”
    聶書聽到顧客的反饋,心裏充滿了成就感。他決定將這款竹炭粉薯條漢堡正式推出,作為店裏的新品。