第75章 煲湯啦,抱緊小孩哥大腿!

字數:4707   加入書籤

A+A-


    最新網址:“啪嗒嗒...”
    李昂抓起洗幹淨的魚腥草,瀝幹淨水後,撒入了兩勺鹽。
    隨後,李昂又切了蒜薑小米椒備用...
    說實在的,這涼拌魚腥草李昂是並沒有菜譜的。
    但是涼拌菜大致就是這麽個套路,李昂也就摸索著做了。
    等鹽醃製十分鍾後,李昂把薑末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中,又加了醋、生抽、白糖、雞精和麻油,開始用筷子不斷地攪拌著。
    隨著攪拌到位,一種屬於涼拌菜獨有開胃香氣傳出。
    看著不鏽鋼碗裏點綴著小米椒和蔥段的魚腥草,夏琳很有一種直接抓一把出來吃的衝動。
    雖然夏琳還沒嚐過魚腥草是什麽味道,但是就李昂這配料,拌鞋底都能好吃!
    李昂猶豫了一下,又加入了幹辣椒麵,一道涼拌魚腥草就算完成了。
    【涼拌魚腥草】
    【製作者:李昂】
    【品質:藍色優秀】
    【評價:該菜品選用新鮮魚腥草充分調味而成,是春夏季節的開胃小吃,可作為餐前涼菜、下酒菜食用】
    喲,這李昂隨手一做居然爆出來的藍色品質?
    這已經出乎李昂的預料了,畢竟做這涼拌魚腥草根本沒有係統菜譜,完全是李昂摸著石頭過河。
    不知道係統給出這麽高的評價是因為李昂因食神菜譜觸類旁通,手藝潛移默化地長進了,還是說,係統對魚腥草這個食材情有獨鍾呢?
    “嗯?”
    李昂拿起筷子,先自己嚐了一口,隨即露出古怪的表情。
    這味道...怎麽說呢?
    雖然魚腥草並沒有經過熟製,但是有調料所配合,入口的魚腥味也變得可以接受,甚至有點那麽點兒吃酸辣小草魚的感覺。
    而且,醃製涼拌的魚腥草似乎變得更加脆生,有點兒吃嫩筍的感覺了。
    不錯...
    李昂點點頭,心裏暗歎魚腥草這玩意兒的神奇。
    明明生吃那麽難以接受,但是一涼拌,馬上就變成了爽口的小菜。
    “嗷!”
    夏琳也長大嘴來了一口,一秒鍾後,她的臉迅速紅溫。
    好半天,夏琳才把涼拌魚腥草咽了下去,而後打了個哆嗦...
    “這玩意兒...太刺激了,我受不了。”
    夏琳把筷子一丟,對著魚腥草直擺手。
    “哦?”
    李昂注意到夏琳對於魚腥草的接受程度比他自己還低,明明是同一道涼拌魚腥草,在她嘴裏似乎是不一樣的味道?
    “爸爸,餓,想吃飯!”
    正當李昂想進一步詢問夏琳魚腥草的味道時,一道略有些稚嫩的聲音傳出。
    李昂回頭看去,是一個穿著廚師服的男人正牽著一個小男孩往這裏走來。
    看小男孩的年紀,應該和李昂差不多大,不過個頭卻比李昂低了一個頭。
    “別鬧...老爸這就給你做飯。”廚師笑著安慰著自己的兒子,一抬頭,看到了李昂。
    “原來小孩哥在這兒,那我換個後廚去做飯!”
    廚師一愣,隨即牽著小男孩就要走。
    身為這京都農業大學的後廚廚師,他自然知道李昂的身份。
    和這樣的廚藝天才在一個後廚間,他可是壓力很大啊!
    “不用不用,您回來!”
    李昂忙擺手把廚師留住,將魚腥草端了過去。
    “小朋友,你要不要嚐嚐我做的魚腥草?”
    李昂笑眯眯地問道。
    小男孩顯然懵了一下,不過聞著涼拌魚腥草辛香的味道,小男孩鼻子一陣抽動,抬頭看自己的老爸征求意見。
    “既然小孩哥讓你嚐那你就嚐吧,能吃到小孩哥的手藝也是你的福氣。”
    廚師笑嗬嗬地摸了一把小男孩的頭。
    “您可千萬別這麽說,太捧我了。”李昂趕忙合掌謙虛道。
    “那個...”
    看著這一幕,一旁的夏琳有話想說...
    這廚師有沒有意識到,這李昂特喵的和他的孩子在一個年齡段啊,你當著孩子的麵兒一口一個哥真的好麽?
    還有那個李昂...人家廚師的孩子雖然個頭比你矮,但是看五官發育搞不好比你李昂還大兩歲呢!
    你叫人家小朋友是幾個意思?
    夏琳原來一直覺得和李昂的相處有點兒奇妙,有說不上來的不對勁。
    現在,夏琳算是明白過來了。
    李昂的行為作風根本就不像一個小孩兒啊!
    說是她夏琳的學長、大哥,夏琳都相信!
    李昂現在和一個同齡小朋友站在一起,這對比更明顯了。
    人家廚師的兒子眼裏滿滿都是天真無邪,而李昂的眼神裏...怎麽感覺都是老謀深算呢?
    說李昂在摸爬滾打了十來年夏琳都信!
    “莫非他真是天才?”
    這種強烈的反差,也讓夏琳聯想到一些少年班裏的天才少年,他們往往有著不屬於同齡人的成熟。
    “搞不好這小孩哥將來的成就會遠超我的想象啊...想想也是,他這麽小都受到了汪老的賞識,長大了那還了得?”
    “我得趕緊抱大腿才行!”
    “哦對,原來我已經屁顛顛跟著小孩哥抱大腿了,那沒事了。”
    夏琳胡思亂想間,廚師的兒子已經端起了涼拌魚腥草,拿筷子夾了一把放入口中。
    “我說停停,這可是致死量!”
    夏琳出聲阻止,可是已經來不及了。
    隻見小男孩的咀嚼著魚腥草,然後...他的眼神中綻放出了奇異的光彩。
    “爸,這個好吃!”
    小男孩聲音中吃到美食的驚喜是隱藏不住的。
    廚師微微一笑,摸了摸小男孩的頭。
    夏琳長舒一口氣,幸好這小孩子口味挺重啊!
    得到李昂的允許後,小男孩把剩下的魚腥草吃了個幹淨。
    拍了拍肚子打了個飽嗝,男孩的表情不住地往灶上的大砂鍋瞟去。
    “湯快好了,你們等一會兒再走吧。”
    李昂心領神會,笑著對廚師道。
    不知道這鯽魚湯會不會翻車...如果做出來紫色品質或金色品質,那固然好...
    但如果做出來白色品質或灰色品質...那就辛苦小男孩和他爹一起幫李昂平分這鍋湯了。
    這一大鍋魚腥草湯如果全讓李昂自己喝下肚,那李昂覺得自己大概率就會當場去世。
    “行了!”
    終於火候差不多了,李昂掀開了鍋蓋...
    “嘩!”
    積累許久的湯霧水汽飄散出來,縈繞在後廚中久久沒有散去...
    喜歡美食:我小吃攤被全國高校盯上了請大家收藏:()美食:我小吃攤被全國高校盯上了書海閣更新速度全網最快。