第1053章 寶瑞門釘肉餅
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看著鬧騰的差不多了,王頁也不去看還在撲騰著的笑笑,而是轉頭看向大夥詢問道:
“你們幾個怎麽相跟著過來了?”
假正緊指了指薛雲開口道:
“老薛拉我過來的,停車的時候碰到了笑笑和高甜甜她們兩個!”
終於老實了下來的笑笑狠狠的瞪了王頁一眼,出聲嚷嚷道:
“和你好的穿一條褲子的朝陽呢?他怎麽還沒過來?”
王頁聳聳肩開口難:
“李朝陽他媽來京城了,今兒中午出不來,等下午沒事了,再跑過來找咱們。”
早已等不急的程煜接茬張羅道:
“既然人到齊了,咱們點菜吧!我可惦記這口老長時間了!”
薛雲也是點點頭開口道:
“我上次過來也一年多以前了,咱哥幾個也好長時間沒聚這麽齊了,記得上次來這兒,還是咱們一起過來的。
胖子羊蠍子別忘了點上兩鍋,今兒中午我主打羊蠍子!”
程煜笑嗬嗬的開口道:
“哦了,那我就點菜了……”
其實他們家就沒什麽熱菜,除了門釘肉餅、羊蠍子以外,其他都是小涼菜。
王頁和這幫著同學在一起,也一般都是由程胖子點菜,大家夥都早已習以為常了……
轉過頭,程胖子已經點起了菜來:
“麻煩,給我來20個門釘肉餅,來兩鍋羊蠍子,涼菜來個皮蛋豆腐、糖拌西紅柿、老虎菜、最後再來個拌白菜絲。
先就這樣,不夠我們再加!”
等服務員走後,笑笑出聲詢問道:
“20個肉餅我們吃的完嗎?”
程胖子笑嗬嗬的回複道:
“就這我還怕不夠呢!
我們這兒可坐了六個人,平均算下來,一個人才三個多一點兒,這怎麽夠吃?”
假正經也是笑嗬嗬的接茬道:
“吃不完大不了打包,一定不會浪費的!
話說,頁子你這一年活的怎麽樣?
在國外各方麵還能適應不?”
王頁笑嗬嗬的回複道:
“能吃能喝的,沒啥不習慣的。你們就沒發現我都變壯了嗎?
還有,正京坐著這麽一桌子人,你單單關心我一個就不怕哥幾個吃醋?”
賈正京沒好氣的白了王頁一眼,懶散的吐槽道:
“我們幾個還都在四九城上學,隔三差五的總能見到。
就你一個跑了那麽遠,也不怎麽和我們聯係,都以為你失聯了……”
王頁舉了舉雙手,笑著致歉道:
“這是我的不對了,中午就不喝酒了,等晚上了我多喝兩杯,給大夥賠罪!”
笑笑瞬間雙眼一亮,十分驚喜的接茬道:
“這可是你自己說的,可不是我們逼你的,我可記下了啊……”
說說笑笑間,門釘肉餅上來了。
門釘肉餅算是一道四九城的著名小吃,說起門釘肉餅的名字來,還確實有那麽一段小故事。
四九城的許多著名小吃都與慈禧太後有關係,門釘肉餅也不例外。
一日,禦膳廚房的師傅給慈禧太後做了一道帶餡的點心,慈禧吃後,覺得味道適口,非常喜歡,就問這是什麽食物。
可當時這道美食還沒有名字,可是慈禧太後問了,總不能說不知道吧?
於是,廚師想到了宮廷大門上的釘帽,於是就隨口說道:“這叫‘門釘肉餅’。”
於是,門釘肉餅就這樣誕生了。
門釘肉餅表皮酥脆,又因為是用牛油做的,油水大,而牛油容易凝固,所以最好趁熱吃,這樣口感才好。
雖然要趁熱吃,卻不能一口咬下去,這樣不但容易燙著嘴,並且一不留神就會被滋一身的油。
因此,吃門釘肉餅的時候,一定要注意!
另外,吃的時候最好淋點醋,這樣可以用來解油解膩。
而且,最關鍵的是,他家的肉餅肉大實惠還便宜,才兩塊錢一個。
普通人兩到三個也就飽了,不過像王頁他們這般的半大小子可不能同日而語。
要說他家的門釘肉餅賣相吧,並不好看!
外觀油呼啦擦的還帶著鍋底的焦渣渣,可您要是趁著剛出鍋的熱乎氣兒,小小的咬上那麽一小口兒,保準能香您一哆嗦!
肉香加上醬香,這兒的味道是一點兒毛病沒有,熟悉的味道充斥著王頁的味蕾,吃起來是根本停不下來……
羊蠍子燉的也十分的爛糊,啃起來根本不用費什麽勁兒,就算沒達到骨肉分離吧,也差不了多少!
唯一的毛病就是有點兒太膩了,要不說程胖子是懂吃的,那幾道清淡的小涼菜吃起來很是爽口,沒有小涼菜搭配著吃,還真就吃不了多少……
中午也沒人喝酒,就像是上中學那會中午跑出來解饞似的,哐哐往嘴裏塞,幾乎話都沒說上兩句……
這麽吃,速度當然十分的迅捷,不到半小時小夥伴們就解決了戰鬥,看著越來越多的客人,程胖子開口道:
“這會兒飯店上人了,咱們就別占著人桌子了,去我那待著吧!
有ktv,有娛樂室,一點兒都不比外麵量販式ktv的效果差,省得到處跑了。”
薛雲摸著自己鼓起來的肚子,賴洋洋的開口道:
“我讚同胖子的意見,剛吃飽是真懶得動了,再說胖子家離著還近,有其它想法了等涼快下來了再說!”
笑笑舉了舉爪子開口道:
“那咱們走吧,給人家騰開位置,別耽誤人老板做生意。
話說胖子家哪兒都好,住著也舒坦,唯一不方便的地方就是不好停車……”
程煜攤攤手開口道:
“那也沒辦法,等會兒過去了湊乎著找地兒停吧,我家那兒停車,確實有些費勁……”
等賈正京結過賬後,一行六人走出了飯館,跟著開著車過來的幾位找到了停車的地方。
王頁也是十分自然的,坐上了唐笑笑開來的大切諾基的副駕,坦然接受了唐笑笑的一個個白眼……
“有程胖子的跑車不坐,怎麽跑我的小破車上來了?”
王頁將椅背放倒了一些,大大咧咧的找了個舒服的姿勢才開口道:
“大姐,您是不是對破車有什麽誤解?
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hemi發動機的大切諾基在您這兒都算的上破車了,您是得有多豪啊?
再說,您瞅瞅著我這大個兒,程胖子的車可沒您的寬敞,當然不能去他那兒找罪受了……”