第382章 傻柱殺豬

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    看熱鬧的人聽了李有田說的,這才知道,曾旺財在鄉下還有一頭豬。
    不過目前沒人關心另外一頭,所有人都把這頭四百八十七斤二兩的大肥豬當做活爹似的對待,圍著拖拉機看。
    “好家夥,四百多斤快五百斤的大肥豬,出肉得出三百斤往上走了。”
    “我在四合院住了不少年頭,還是頭一回見在四合院殺豬的。”
    “乖乖,豬大力氣大,傻柱有沒有本事摁得住喲......”
    圍觀中,有人拿傻柱打趣兒。
    傻柱心情大好,笑著回應道:“你放心,豬不比女人難摁,明兒早上你們瞧好了就是。”他轉而向曾旺財打包票,“旺財放心,保證一刀了結,不浪費一滴豬血。”
    現在什麽都寶貴,豬血自然不能浪費。
    “既然交給你,肯定相信你,我來介紹一下哈。”曾旺財掏出煙,給相熟的人散了一根後,拉著李有田道,“這是有田叔,我們村的大廚,沒有派係,做飯有一手,明兒他給你幫忙。”
    “好說,有田叔,咱倆明兒合作。”
    “成,都聽你的!”
    李有田下車,美滋滋的抽著煙跟傻柱討論明天的菜。
    其實曾旺財的要求並不高,一桌菜招待倆老頭和王書記,其他的招呼戰士們,讓大家吃了這頓好回部隊。
    聊了一會兒,曾旺財讓謝安他們出來,二十幾個戰士把拖拉機圍得水泄不通。
    最後問題來了,豬明兒早上才殺,現在擱哪?
    “要不,就擱我家門口吧,地方夠大!”傻柱建議道,“反正東西都在門口擺著呢,明一早天亮就殺,免得到時候還要趕,麻煩。”
    這話在理!
    曾旺財笑嗬嗬說道:“你答應,別人不一定答應。”
    “誰不答應?”傻柱瞪眼,“大家都是鄰居,又不是天天養著,大家說是不是啊。”
    鄰居們自然是附和,這就堵死了易忠海可能唱反調的可能。
    二十多個人收拾一頭豬,太簡單了,何況謝安他們當中有人在家的時候幫助過村裏殺豬。
    他們上去兩個,在車鬥把二師兄放翻在地,死死的頂住豬身體,讓人把豬的四蹄都捆了,這樣萬一沒招呼住也不怕豬跑了。
    捆好了豬,幾個人吭哧吭哧的把豬抬進去,放到中院傻柱家門口,繩子也不解開,就那樣擱在地上。
    曾旺財琢磨傻柱家處在狼窩當中,左邊是易忠海,右邊是秦淮茹,後麵是劉海忠,太危險了,便讓謝安記得晚上安排戰士輪班站崗。
    臨死前還有人站崗守護,二師兄這輩子也是和別的同類不同了。
    第二天,星期天。
    天剛亮,第一縷陽光還沒有照進四合院的時候,四合院已經熱鬧起來。
    豬沒有出事兒,好好的躺著。
    好多鄰居自發過來幫忙,甭管幫不幫得上,都在中院轉悠。
    “謝同誌,趕緊安排人燒水,開水要多啊。”傻柱有條不紊的指揮,李有田在打下手,搬來盆子。
    曾旺財一家人從前院過來,小強和來福驕傲的領著小夥伴參觀大肥豬。
    “這兒交給你們了哈。”曾旺財打招呼道,“我去買點早點回來,完後要去接人。”
    “沒問題,放心!”傻柱回應道。
    不缺錢的曾旺財拉著張秀芝出去,還帶著兩個戰士。
    昨兒他就跟胡同口的飯館說好了,定了大量的雜糧饅頭以及稀粥,就是為了今兒一早不讓老娘忙活。
    不一會兒,兩個戰士一人搬著兩屜饅頭,兩個戰士抬著一個大木桶回來。
    “來來來,大家先別幹,吃飽了在幹,吃的不好隻能管飽!”曾旺財招呼道。
    這年頭誰敢挑剔吃好啊,能吃飽就不粗了。
    曾旺財拿著一個饅頭,端著碗粥和傻柱以及李有田說話:“缺什麽說話,不過豬得留半扇出來,我有用。”
    “知道知道,二十多個人吃不了三百多斤肉,你敢讓我做,我也不敢做啊,太糟踐東西了。”
    “那行,交給你們了,我去接人!”曾旺財三口兩口吃完饅頭,把稀粥喝了,出門。
    他先得開車去村裏接曾老三,然後再去接王書記,奶奶也不忘記,交給張秀芝去接。
    這邊的人接完了,他才能去接兩個老頭,不管是年紀還是地位,老頭們都大一些,晚到可以理解。
    傻柱這邊,吃飽喝足了,準備幹活。
    兩口臨時搭建起來的大鍋下麵,柴火劈裏啪啦的燒著,吃飯前就開始燒了,兩鍋水已經燒開了。
    “來了啊,謝同誌,麻煩你讓人把豬抬上來!”傻豬挽起袖子喊道。
    鄰居們興奮了,裏三層外三層的把傻柱家門口圍住。
    謝安親自動手,找了幾個力氣大體重大的戰士一起,把二師兄抬起來,擱在門板上。
    這時候的二師兄開始尖叫,是名副其實的殺豬叫聲,而且不光叫,還拚命的掙紮。
    四百多斤的豬,那力氣可不小,它似乎預感到了生命即將終結,掙紮的格外賣力,謝安他們摁起來十分吃力。
    這就是後世廣大男同胞調侃的,發脾氣的女朋友比過年的豬都難摁。
    “我要動手了,你們在後麵的一定當心!”傻柱拿著殺豬刀一邊比劃一邊提醒道,“我這一刀下去的時候,就是掙紮最強烈的時候,千萬摁住了,不然豬血就白瞎了。”
    “知道,放心吧!”謝安滿頭大汗的回應。
    傻柱見此放心,指揮下麵端盆子人小心,對準方位。
    摸了摸要下手的地方,傻柱咬咬牙,拽著刀,一刀凶狠的捅下去。
    “啊!”
    “嚇死人了!”
    好多圍觀的女同誌看不下眼,嚇得捂住眼睛。
    隨著傻柱一刀下去,二師兄瘋狂的喊叫起來,瘋狂的掙紮。
    好在謝安他們給力,死死的摁住,沒讓二師兄掙脫。
    傻柱反手抽出殺豬刀,豬血像開了閘的洪水一樣飆濺出來,落進下麵的大盆子裏麵。
    隨著豬血越流越多,二師兄掙紮的力氣越來越小,最終不動了。
    沒有血出來後,傻柱拿來一根棒子,一邊往豬血裏麵撒鹽一邊攪拌。
    過了一陣子,豬血逐漸凝固。
    傻柱再拿刀把豬血劃成塊,丟進水裏燒煮,不一會兒,十分純正的豬血大功告成。
    “好家夥,累死了!”傻柱抹著汗道,“好東西啊,這個用來做毛血旺沒改。”
    很多人第一次見豬血的形成,十分好奇,顧不得現場的血腥味道,紛紛近距離觀看。
    傻柱顧不上他們,他的活還沒幹完。
    他還要燙豬,去毛,開膛破腹......
    過了很長一陣子,豬下水裝了一桶,一扇冒著熱氣的肥豬掛在杠子上,而在門板上還有一扇。
    沒有吃豬飼料的土豬肉,肥肉白膩,瘦肉深紅,而五花肉更是漂亮,一層白一層紅相間,肥多瘦少。
    別小看這個特點,在現代,肥肉才是大家喜歡的存在。
    正當大家垂涎豬肉的時候,婁家的黑色小汽車緩緩的行駛在公路上,開往四合院,車上坐著婁家一家三口。
    而此時此刻,曾旺財開著的嘎斯六九也快到了四合院,即將和婁家的車碰上。