第一卷 第17章 奶白的魚湯
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將煎好的魚取出來,放在盤子裏備用,接著將鍋裏倒進清水,水煮沸騰後,將煎好的魚放進鍋裏。
冷水下鍋的魚,煮熟之後會帶著絲絲腥味。
可惜,家裏沒有豆腐,若是有豆腐,倒是可以放上幾塊豆腐,這樣一來,魚湯的味道會更加鮮美。
將灶台底部添上足夠的柴火,大火煮燉。
看了一眼灶台,白青瑤又去將剩餘的螃蟹跟八爪魚清洗幹淨,家裏油不多,一會兒這些隻能蒸煮著吃。
螃蟹可以清蒸,至於八爪魚,可以煮一下,再調一個蘸料,蘸著吃,也是極好的。
至於家裏的蛤蜊,她想了一下,還是等去鎮上置辦了東西後,再做著吃吧。
等她清洗好幹淨後,鍋中逐漸沸騰,白青瑤添柴的動作便緩了一些,放的量也是之前的小半。
趁著這個功夫,她將院子裏的那處之前不用的灶台清理幹淨,放上家裏的一口有些破舊的鍋,簷邊都破了個大洞,但是將就著,應該是還能用的。
她將鍋清洗幹淨,將裏麵倒進水,將木製的蒸篦放在上麵,而後將螃蟹放進去。
至於八爪魚,放在下麵的冷水裏,開始蒸煮。
另一邊的鍋中發出了咕嘟咕嘟的聲響,冒著白色的氣泡。
從鍋中散發出一陣濃鬱的香味,三小隻瞬間被味道吸引,不約而同地看了過去。
白青瑤將鍋蓋打開,露出裏麵奶白色的魚湯,三小隻直勾勾的盯著鍋裏的魚湯。
“這…怎麽是白色的?”
顧澤瑄年長,對於以前吃魚的印象還是有一些的,但是也沒有吃過這種奶白色的魚湯,而且,這鍋裏飄散出來的香味裏,幾乎聞不到腥味。
太神奇了。
“因為我先把魚用油煎了一遍,然後再開水下鍋,這樣做出來的魚湯,味道會十分鮮美,不會有腥味,而且,養分都會濃縮在湯裏。”
說著,白青瑤攪了攪鍋中的魚湯,將魚肉舀出來,盛在碗裏。
三小隻的目光順著白青瑤的動作,看過來看過去的,總之,目光絲毫沒有離開她手裏的魚湯。
看到他們的樣子,白青瑤笑了笑“好了,快洗洗手,一會兒吃飯了。”
院子裏的鍋裏,也冒出了熱氣,白霧繚繞的,一掀開鍋蓋,露出了已經發紅的螃蟹。
從一旁取過盤子,將它們裝了起來。
端到桌子上,三小隻已經早早洗好手,眼巴巴的看著白青瑤。
“好了,先吃飯吧。”
三小隻麵前都擺放著一個碗,碗裏盛著魚湯。
他們碗裏的魚肉,都剔了刺的。
一口下去,魚湯入肚,暖了脾胃,三小隻滿足地喟歎一聲。
“喜歡吃就多吃一些,鍋裏還有。”
白青瑤看他們吃得開心,拿起一旁的螃蟹,開始剝蟹。
螃蟹寒涼,三小隻年紀小,不能吃太多,但還是可以嚐一嚐。
將蟹殼去掉,露出了裏麵的蟹肉。
其實,現在還不是螃蟹最肥的時節,不過也快了,現在的螃蟹,肉也是不少的。
“娘親,這是什麽?”
顧澤淮喝了口魚湯,嘴角掛上了奶白色的湯珠,他眨著眼睛,看著白青瑤的動作。
“這個啊,是螃蟹,也是很好吃的。”
“不過,螃蟹寒涼,你們不能吃太多。”
說完,白青瑤將手裏的殼放在一旁,拿起湯匙,給他們一人添了一些蟹肉。
“哇,這個也好吃。”
顧澤景率先嚐了一口,頓時雙眼放光。
沒想到這看起來醜了吧唧的東西,竟然這麽好吃?
“螃蟹?”
以前他們沒有見到過,沒想到海裏竟然這麽多的好吃的。
“等過會兒,咱們收拾收拾,去鎮上買些東西,晚上就給你們炒蛤蜊吃。”
“鎮上?”
一說到鎮上,三小隻頓時停下了手上的動作,齊刷刷地抬頭看向白青瑤。
“怎麽了?”
“你…”
顧澤瑄張了張嘴,最終還是什麽都沒說出來。
白青瑤腦中靈光一閃。
是了,此前原身曾經拿著去鎮上當借口,想借機離開的,隻是當時身上的錢都被人給騙了,最後又灰溜溜地回了顧家。
現在又聽她說起來,三小隻不約而同地想到了之前的事情。
“看到院子裏我帶回來的生蠔了嗎?”說著,白青瑤突然抬手指了指院子外的簍子。
三小隻看過去“咱們肯定吃不完,我想著,拿去鎮上賣,還能貼補一下家用。”
“那…我們也去。”
顧澤景跟顧澤淮看向顧澤瑄,顧澤瑄咬了咬唇,抬頭看向白青瑤。
現在,他的心裏竟然也不想讓她離開了。
“好。”白青瑤點了點頭,他們在家裏,她也不放心,擔心張家人不死心,要是來找麻煩…三小隻根本應付不了。
“你們乖乖地把桌上的飯菜都吃了,我去收拾一下。”
如果僅僅是賣生蠔,不認識的人,根本不敢買,要是蒸熟的,吃一個還行,多吃幾個也會變得寡淡。
所以,最重要的還是蘸料。
隻要蘸料味道好,不愁不買的人。
她從一旁的角落裏拿出來之前從野外挖來的調味品,其中有野蒜,小蔥是家中院子裏的。
說來也巧,家裏的院子裏都是野草,卻偏偏還長了幾株野蔥。
然後她又將醋汁跟醬油倒上了些,到時候可以試吃。
轉頭不經意地看到三小隻滿足的臉,她忽然想起來,她回來的時候還帶回來一個小海螺的。
伸手掏了掏,卻並未從前襟掏出來。
她蹙眉,低頭看了眼。
!
雙眼瞪得圓溜溜的,不敢置信地看著胸口處。
在左肩下方處,突然多出來一個印記。
她跑回房間裏,脫下衣服,低頭看著身上的印記。
沒錯,這確實是之前她在海邊撿到的那個小海螺。
可現在…怎麽跑到了她的身體裏?
這……
[叮~係統啟動中……]
突然,一道聲音在白青瑤耳邊響起,接著,就聽見悉悉索索的聲音。
[003號趕海係統為您服務。]
係統?趕海?
什麽玩意兒?
[親愛的宿主,恭喜你成為003號新任宿主,您將開啟係統趕海任務,成為首富,近在咫尺,是否開啟係統?]
“什麽東西?”
“宿主,我不是東西哦~不對,我是東西,不…不對,我不是……”
說完這話後,空中突然傳來嘶啦嘶啦的聲響,似乎是電路燒壞時的聲音。
而她的麵前,突然多了一個電子屏,上麵掛滿了問號。
[???]