10. 第十章
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“隻是兒子擔心紫兒和我慕容家的名聲,”慕容輕停頓了一下繼續說,“也怕……上麵覺得我們別有所圖。”
慕容家退出京城就是擺明了再不入世,可突然招了贅婿,難免惹人揣測。
“名聲這種身外之物,有何可在乎的?上麵的人又有何懼?哼,但凡真能拿老夫怎樣?也不會留至現在。”慕容相言語猖狂,但也是有所依仗的。
不過他不欲多談,轉而提到了喬靈之。
“不過,今日紫兒帶來這姑娘,我看非常人啊,其觀念、思想都不受束縛,說不定未來真能成事,讓紫兒多多接觸,說不得還能走出咱們這種老迂腐走不出來的路。”
“父親,過謙了。兒子定當囑咐紫兒。”自己父親算是當世至聖學士第一人,若他都算是迂腐,那這世上可就再無智者了。
慕容相隻是笑笑,擺了擺手。“走罷,用膳了,別讓兩個丫頭等急了。”
真到了用膳的時候後,喬靈之才發現慕容家這麽大的府上竟然隻有這幾個主子。
慕容紫的祖母早幾年前就去世了,而慕容相也就隻有慕容輕一個兒子,加上慕容輕隻有一個夫人、一個女兒,所以整個府上也就四口人。
怪不得,慕容府竟是一大家子一起用膳,喬靈之剛開始還覺得奇怪,看電視劇的時候,一般這種人口眾多的大家族不都是各個院子分開吃的嘛,怎得慕容府竟這麽有儀式感。
“自從祖母去世以後,祖父就蒼老了不少,我爹娘怕祖父想不開,就把小廚房給撤了,然後我們一日三餐都在膳廳一起吃,說說笑笑地也算是陪陪祖父他老人家了。”
喬靈之聽著慕容紫的介紹,理解地點了點頭,她也是最懷念跟爺爺奶奶一起吃飯的時候了,自從兩人去世後,她一個人吃飯,就必須要放個電視劇,哪怕不看,也得聽著聲音,不然整個房間靜得嚇人,她也沒心思吃飯了。
為了感謝慕容家提供的午膳,喬靈之在用膳時真的是拿出了自己帶老人團時的十二分勁頭來,把慕容家的老老小小逗得是合不攏嘴,慕容相更是笑得胡子亂顫,恨不得當場認下這個幹孫女兒。
尤其是喬靈之說起的熱鍋子讓他十分感興趣,說是這熱鍋子最適合錦城這種濕氣大的地方,吃點熱辣的鍋子還能拔出體內的濕氣。
慕容相是地地道道的京城人氏,來錦城多年都還無法適應這裏濕冷的天氣,聽說這鍋子竟然能祛除濕氣,更是當場拍板今晚就要試一試。
於是喬靈之和慕容紫吃完午飯就開始帶著後廚的丫環廚娘忙活了起來。
喬靈之問了問慕容紫和廚娘,一家子有沒有什麽忌口的東西後,就拿出紙筆洋洋灑灑地寫起了菜單。
喬靈之的毛筆字有幸得過一位老書法家的指導,寫得頗有風骨,隻是有些字缺偏少部的,下麵的人看不懂,最後隻好改成她說,然後慕容紫記錄。
首先是肥牛卷、五花肉必不可少的,然後麻辣牛肉片、小酥肉也得來點,鴨腸、鴨血、毛肚其實才是最經典的,但是畢竟是第一次吃,怕大家接受不了,喬靈之就直接沒提,轉而讓廚房準備一些蝦仁、魚肉糜,他要做蝦滑和魚丸。
然後就是素菜,除了傳統的蔬菜拚盤和菌菇類,就是土豆片、藕片、紅薯片和豆製品了,知道現在已經有了豆腐之後,喬靈之高興地加了凍豆腐、豆皮、油炸腐竹。
看著慕容紫洋洋灑灑寫了一整頁的吃食,喬靈之這才滿意地拿給了廚娘,“就紙上這些了,除了畫圈的由我來準備以外,其餘的都洗淨切好各準備一盤,肉的話要兩盤子的量。”
廚娘看了看菜單,有些驚訝,“隻要生的?不需要煮熟?”
“不用,吃得時候再煮就行。”
交代好廚娘後,喬靈之又在紙上畫了個樣子奇特的桌子和鍋子,讓慕容紫找人打好晚上送來。
第一次得到重用的慕容紫高高興興地領任務走了。
喬靈之看著不嫌麻煩反而高高興興的慕容紫忍不住笑了笑,這姑娘真可愛。
她安排好這些基礎工作後,就開始擼起袖子準備火鍋底料了。
喬靈之看了看先前讓下人找來的香料以及配菜,因為不知道這個時代有哪些香料,所以她讓下人把市麵上能買來的都買回來了,果然有一大半都是沒有的。
沒有麻椒、香葉和八角,但是有花椒,喬靈之捏起一粒嚐了嚐,確實是花椒。因為沒有豆瓣醬,隻有農家自己做得用來拌菜的豆醬,喬靈之隻能自己加上幹辣椒來做了。
剩下的就是油了,按理說最好是用牛油,但是這裏人家常用的就是豬膏或者菜籽油,所以也隻能選用稍強一點的豬油了。
喬靈之皺眉看著廚房裏已經見底的豬油罐子,看來她要從熬豬油開始了。
夥夫將買好的肥膩豬膘肉放到了案板上,喬靈之覺得有些難以下手,可讓別人弄她又不放心,正當她不知道如何是好的時候,慕容紫的大丫鬟紫嫣帶著魏臨淵過來了。
這可真是天無絕人之路啊!
“臨淵!你來啦!快過來呀!”
魏臨淵聽著喬靈之前所未有殷切、激動的呼喊,忍不住後退了一步,他總覺得不是什麽好事。
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酉時三刻,夕陽西下,晚霞染紅了整片天空。
慕容紫把祖父、爹娘全喊到了庭院裏來了。
慕容相拍了拍挽著自己的慕容紫,一臉慈愛地問道,“紫兒啊,你跟芝丫頭在搞什麽名堂,怎麽還要到院子裏來吃?”
慕容紫神秘一笑,“當然是因為膳廳裏的桌子沒法用啊。”
慕容夫人笑著猜測,“是不是你們兩個準備了很多菜啊,桌子都放不下啦?”
慕容紫點了點頭、又搖了搖頭,“是,也不是,馬上就到了,你們看一看就知道了。”
慕容老爺子和慕容輕夫婦的好奇心一下子就提起來了。
等到了院子裏一看,好家夥!原本不小的院子裏竟擺了兩張桌子,一張是普通的紅木圓桌,一張則是中間有個大洞的桌子。
“嗬!這是何種桌子,老夫活了五十載都從未見過!”慕容相放下挽著慕容紫的手臂,快步走上前去,仔細瞧著這張奇異的木桌。
“這可是林芝姐專門做來吃熱鍋子用的桌子。”慕容紫剛解釋一句,喬靈之就帶著烏泱泱一群人,端著各種吃食擺放上桌了。
甚至還有一個壯碩的仆人抬著個木樁似的圓桶放到了有大洞的桌子下麵,剛剛好跟洞口契合。
慕容夫人看著風塵仆仆的喬靈之,心疼地上前摸了摸她通紅的小手,“芝丫頭辛苦啦,剩下的讓下人做吧,你快坐下歇歇。”
喬靈之笑著點了點頭,“夫人不用擔心,就差一個鍋子就齊活了,大家先入座吧,馬上鍋子就來了。”
慕容相好奇地圍著下人放滿了肉菜的桌子,好奇問道,“芝丫頭,這可都是生的啊,能吃嗎?”
剛好,魏臨淵抬著碩大的鍋子來了,喬靈之一邊指揮魏臨淵放好鍋子,一邊給老爺子解釋。
“這些菜待會就是在這熱鍋子裏煮熟了,我們邊煮邊吃。”
魏臨淵剛把鍋子放上,慕容一家四口就圍了上來,直接把他給擠了出去。
“咦,這鍋子真是有意思,竟然有三種不同的湯色,而且還不融合?”慕容輕看著三種鍋底仔細研究著緣由。
喬靈之已經饞得不行了,不給他們思考的機會,直接揭開謎底。
“裏麵讓人專門打了三個鐵片,將鍋子隔成了三個部分,一共三種鍋底,麻辣的,番茄的和三鮮的,每個口味都不同,大家喜歡哪個就在哪個裏麵涮菜吃。”
慕容相已經等不及要試試了,“大家坐下吧,吃了才知道究竟是怎麽回事。”
說完也不管其他人,慕容相直接挑了個三個鍋底都能夠著的位置坐了下來,見狀幾人趕忙跟著慕容相在圓桌旁就坐。
魏臨淵有些無語,他就這麽沒有存在感嗎?
剛開始他還擔心自己被認出來,可實際上壓根沒人注意他。
他輕輕咳了幾聲,喬靈之和慕容紫這才意識到還有個人呢,於是趕忙跟其他人介紹。
“祖父、爹娘,這是當時和林芝姐一起救下我的臨淵公子。”
大家的心思都放在鍋子上,也就慕容相重複了一嘴,“臨……淵?”
“祖父,你聽說過這個名字嗎?”
慕容相抬頭看了眼魏臨淵,像是在努力辨認著什麽。
魏臨淵感受到他的眼神,緊張地頭皮發麻,生怕被認出來。
不過所幸慕容相看的時間不長,眨眼的功夫就又將注意力放在了熱鍋子上。
“以前有故人也叫這個名字,都是過去的事了。現在不提這些了,臨公子,快坐吧,這熱鍋子大家可都等不及了。”
“臨公子對小女的救命之恩,慕容輕在此謝過了,快坐下,一起吃點吧。”
“對啊,臨公子快坐下吧。”
喬靈之幸災樂禍地看著被大家殷切呼喊著坐下的魏臨淵。
魏臨淵橫了她一眼,摸了摸鼻子,拱拱手幹脆地坐到了喬靈之身旁。
