第一卷 第559章 上山玩,烤魚

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    劉衛民當了這麽多年的村長,雖然性子軟了一些,但是一心為了大家夥的心思和初衷一直是毋庸置疑的。
    雖然一直也沒有什麽大的建樹吧,那也是實在沒有辦法,就這個環境,這個條件,那幾年自然災害嚴重的時候,沒有餓死人,全村都能全須全尾的挺過來,那就已經是不錯不錯的了。
    就因為這點,村裏人對他的信服都多了好幾分呢。
    合作社說的好聽,其實現在連一個草台班子還都沒有,全靠著這幾個純外行的臭皮匠,在這一點點的拚湊呢,絞盡腦汁的,還沒等拚湊全乎,幾個人都累的不行了
    最先罷工的事幾個年紀大的,然後就是劉衛民幾個,反倒是平時就用腦的劉愛國堅持的久一些,還在那兒整理著剛才大家的勞動成果。
    看著一屋子的愁眉苦臉,劉三爺先服軟了,
    “不行不行,要說下地幹活,咱們這老胳膊老腿的還能頂一頂,這也不是咱們幹的活啊,還得去找年輕人,他們腦子活,有想法。”
    劉衛民歎氣,他還能聽不出來三叔的意思,他也無奈啊,
    “三叔,我明白你的意思,我早早的就試探了,小簡不幹,嫌麻煩。”
    幾個人怔了一下,隨即更是無奈,這還真是她能說出來的話,這是個下工直接回家,寧可上山,也不在村裏閑逛的人,她真的是,來了好幾年,除了知青,這村裏她算得上熟人的,也就劉三爺一家,和劉衛民家。
    到現在,恨不得還有一些村裏人她都不認識呢。
    “那咋辦?除了她,還有誰?
    衛民,你家建設呢?要不讓他來,就當練手了,早點上手你也早點撒手。”
    村裏人讀過書的少,劉建設算是一個,他們接老家夥和幾個村幹部都默認,劉建設就是下一任的村長繼任者,這種事情也就不必避著他。
    但其實,劉衛民對兒子那幾分本事還是有數的,當即就搖頭,
    “怕是不行,他這些年就是學,也都是跟著咱們,都沒離開過村子,哪見過這種事情啊?”
    “也是。”
    “那這麽算來,也就知青院那些知青能用了,衛民,你有把握嗎?”
    劉衛民把剩下的人挨個在腦子裏過了一遍,
    “那幾個小夥子倒是不錯,就是我看著,一個個的除了上工,就是上山,就咱們這零零碎碎的,他們都不像能對這感興趣的啊?”
    “先去問問吧,咱們要的是一個能讓咱們這個合作社正規起來,領著大夥走上正路,能帶著大家夥賺錢,這麽一個人,我就不信,這麽大個村子,還找不出來一個了?”
    劉愛國補充道,
    “這個人啊,要是知青,那性子太軟了不行,到時候萬一有的村民仗著身份仗著關係撒潑耍賴的,要能鎮住場子,又能抹開麵子,甚至,要是有人耍橫動手,也要能保證自己的安全,不吃虧。”
    劉衛民氣笑了,
    “嘿?我是發現了,你這不還是瞄著小簡的嗎?還鎮住場子?
    要是真有人來搗亂,那,那誰也不能讓啊!
    不行,”
    這點倒是提醒他了,
    “我得跟鄉親們說清楚,要是有人以次充好,想過來騙錢,發現一次,那以後都不收他家的。
    哼!
    抓一個兩個殺雞儆猴,我看還有誰敢瞎胡鬧!”
    該說不說,劉衛民心軟歸心軟,這麽多年的村長,也不是白幹的,有自己的一套法子,該鬆的時候鬆,該不客氣的時候也不客氣,不說別的,村裏人倒是挺吃這一套的。
    “行,你心裏有數就行。”
    苗還沒出多大,其實雜草也不是很多,上工的時間也不像農忙的時候那麽緊,像是簡單這樣的,就有些膩味了。
    今天剛鋤完草,隔兩天繞回來,還是剛出地皮那麽大點的,重複好幾圈都是一樣的活,沒有什麽成就感,她早就沒有什麽耐心了。
    在她這,還真就不如秋收來的爽快。
    於是,她幹脆的請假了。
    這大好的天氣,上山放鬆放鬆不好嗎?
    巧了,林東方他們幾個也是這麽想的,不過,知青們人多,又是下工後才出發,他們出發時,簡單已經如魚得水般在深山裏玩了一大圈了。
    村裏不少老人和不上學的孩子也都在外圍,打豬草,挖菜,這都是每天的基本操作。
    有那勤快的主婦,會在育苗的小棚子裏撒上一些白菜籽,這玩意兒皮實,出苗快,出苗率也高,用不上幾天就可以間間(四聲),當個蘸醬菜,做個湯,或者移栽出來都是不錯的。
    但是總體說來,這時候的主菜,那還是野菜。
    婆婆丁,曲麻菜,柳蒿芽,薺薺菜,猴腿,蕨菜,小根蒜,大葉芹,水芹菜,廣東菜,香椿芽,種類多,分布廣,幾乎在哪片都能找到不少。
    在這點上,知青們就連村裏的孩子都要不如了,至少那些野菜,簡單現在還沒有完全掌握,可能跟村民們靠著這野菜救命不同,簡單沒有這個壓力,也就沒有村民上心。
    比起那些沒有什麽滋味的野菜,她最喜歡的是那種小根蒜,和蔥的口味差不多,刺激味蕾,洗幹淨蘸醬就能下飯。
    哦,還有一種,在農村也是幾乎能當主食的,那就是榆錢,摻上一點點玉米麵,也不用多,隻要能團成團不散就行,上鍋蒸,蒸熟了就是香氣撲鼻的榆錢窩頭。
    跟其他的野菜相比,這個是最節省糧食的,在榆錢下來那短短的時間裏,村裏能見到的榆樹,外圍能見到的榆樹,幾乎每天都能迎來不少人,尤其以孩子為主,還是不薅禿誓不罷休的那種。
    其實榆錢還有其他的做法,比如榆錢炒雞蛋,榆錢雞蛋餅,但是不管哪一種,不是要雞蛋,就是要麵粉,這都是農家金貴的東西,最合適的,也隻有省糧的榆錢窩頭了。
    有些寬裕的人家做這個時,心疼老人孩子的,可能還會摻裏點麵粉,或者捏上一把白糖,口感自然是會好上不少的。
    但是對於絕大部分的窮人家來說,這青黃不接的時候,榆錢窩頭能接上溜,那就是好事了,農村孩子也沒有那麽多說道,有吃的,不餓肚子,就開心。
    這些知青,條件好的,其實也就林東方兩口子,和淩衛東幾個,其他人,雖然各有不同,有人手裏捏著點家底,有人是牙縫裏攢下來一點,有人是掙一分花一分,但是算起來,也都是赤貧階級。
    這會兒一說上山,自然是找工具,那上山也不能真的就去玩,看見野菜,柴禾啥的,那也是都不能放過。
    不光是村民們斷糧,知青們也差不多,就是再會算計,那也架不住東西少,能堅持到這時候,那都是不錯的了,劉衛民想的最壞的情況,出了正月就得有知情斷糧去找村裏借糧,能堅持到現在,這已經是很不錯了。
    最近,經曆了雙重打擊的知青們,也確實是沉澱了不少,就是最嘴碎的王紅梅都安靜了,每天老老實實的跟著上工,下工了就收拾菜園子,那勁頭,讓一起生活好幾年的蘇紅她們,都以為她出了什麽事。
    這一個春天,簡單都沒怎麽上山,這一放風,就有點失控了。
    早上出門時天剛剛亮,等她反應過來時,從枝繁葉茂間透出來的陽光看,太陽都已經偏西了,看了看手表,下午兩點了。
    她自己都有些驚訝,
    “這麽快?”
    今天她玩的是有些意猶未盡的,一路過來都是順利的很,遇到的獵物不少,大的她收了點,小的野雞野兔都放跑了不知道幾窩了。
    實在是空間裏的存貨還有不少,之前收的還沒有機會吃的野雞野兔,都已經占地為王,繁殖了不知道多少代了,就是那塊頭不小的野山羊,野牛,馬鹿,麅子,都也有不少了,就是熊瞎子也都好幾家子了。
    就是村民們又懼又怕又惦記的莊稼霍霍能手野豬,那就更不用說了,早就在空間山上安家了,除了野雞和野兔,是空間裏最壯大的家族。
    如果她喜歡吃野豬肉,這裏麵的不說夠她吃一輩子,但是十幾二十年是足夠足夠的,可惜她不喜歡吃,這才讓它們能一直安穩的活著。
    還有之前在西北那邊買的耗牛,羔羊,奶羊,當時是為了吃喝方便,結果一直也沒想起來,這玩意兒也找了片草地安營紮寨了。
    現在她這裏麵真的是,說好聽是全乎,沒什麽都有。
    說句大白話,亂,太亂了。
    那些動物還好,自覺的找了山上,這牛羊和都忘了啥時候弄進來的雞鴨鵝什麽的,赫然是已經把山腳下的哪片草地霸占了,也幸好它們沒有亂跑的習慣,不然,依著簡單的性子,怕是早早的就變成菜板上的肉了。
    都進來了,繞了一圈,幹脆的拿了一碗米線,直接解決了午餐。
    該說不說,這裏麵的快餐好久不吃,還真的挺懷念的。
    再次出來,已經是下午三點半了,雖然天越來越長,但離黑天也真沒幾個小時了。
    她是沒玩夠,但是最近這賣菜的事還沒整利索,還真說不準會不會有人去找她,會不會突然間要開會,她也不想這個時間節外生枝,還是別再刺激劉衛民了。
    最近沒怎麽下雨,這林子裏的路雖然沒有特別幹爽,但是也還好,對簡單來說,鞋子少沾泥,腳步輕快,速度也不慢。
    出了深山,速度才慢下來,看著天色還早,幹脆腳步一轉,奔著之前的小溪而去,來了一天,也不差這一會兒了,都走到這裏,這兒的烤魚她這個春天都在惦記著,可不能白來一趟。
    背簍是她出門的標配,今天的收獲都在基地空間裏,這會兒背簍裏也隻有一把鏟子和一個水壺,她幹脆的倒出來,熟門熟路的把背簍裏放上魚食,送進水裏又在岸邊壓好,這才起身去一邊找柴禾,搭灶台。
    林東方幾個今天的目的除了撿柴,也是想來這邊碰碰運氣,看能不能抓到魚,最近他們吃的隻有野菜,嘴裏都是苦味,迫不及待的想抓條魚回去換換口味,就是熬個魚湯也行啊。
    簡單對這些一無所知,搭好了兩塊石頭,把火架起來,才起身去檢查背簍。
    裏麵魚不多,三條稍大的,兩斤多三斤左右,還有幾條巴掌大的小魚,一看就沒有多少肉的那種,在這邊生活好幾年,簡單也算是融入了,再小的魚她也不嫌棄,順手就收進了基地空間,養大了再吃也是一樣的。
    順手把一條大魚也收了進去,留了兩條,就著水邊收拾出來,就開始了自己的烤魚大業。
    林東方他們走到半山腰的時候,一股風過來,幾個知青都不自覺的屏住了呼吸,半天才狠狠的吐出來,
    “啥呀這是,咋這麽香呢?”
    “這味兒,”
    林東方就覺得很熟悉了,畢竟簡單的燒烤料他們幾個都沒少吃,和淩衛東對視一眼,就加快了腳步。
    錢程和袁野慢了一步,眼睛也亮了,
    “哎呦,這是,簡單在上麵,肯定是,快走快走,說不定還能蹭上點這料呢。”
    “還真的快點,她這東西可難得的很,上回是啥時候吃的來著?得有半年了吧?”
    錢程回頭回了一句,
    “你要再慢點,今天這你一口都搶不上。”
    “誒,等等我!”
    後麵幾個不知情的知青見狀,也都加快了腳步。
    撒料本就是最後一步,簡單這會有點餓了,也想著快點吃完好回家,等林東方和淩衛東兩個緊趕慢趕的上來後,看到的就是,她正香噴噴的把一條魚的尾巴送進嘴裏,然後手伸向了火上的另一條魚。
    幾乎是同時,林東方和淩衛東同時發力,蹭蹭蹭,幾步就跑到了簡單麵前。
    這麽大的動靜,再聽不見那就不正常了,不過簡單也是有些驚訝的,微張著嘴,兩手還傻楞的,還是那個撕魚的動作,
    “你們,也來抓魚?”
    絲毫沒有意識到什麽,還自然的把撕下來的魚尾巴塞到嘴裏,剛才那口沒吃夠,鹹香,酥脆,夾雜著燒烤料的香味,她可是喜歡的很。
    大男人,再怎麽樣也不能從小姑娘嘴裏搶東西吃就是了,不過這香味也直往鼻子裏鑽,兩個人有點忍耐不住,自覺狼狽的轉身直奔水邊,
    “我先去放背簍。”
    “我先去放背簍。”