第四十六章 翡翠玉帶蝦仁
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“這裏不是一級大廚的複核嗎?怎麽什麽狗叫聲都有。”章童齜牙看向常季身後的人。
老熟人了,正是蓉城大飯店的代主廚施文金。
“寶貝我跟你說,別看有些人長得人模人樣的,但實際上不是人。”章童低頭看向常玨,一臉嚴肅的說道。
“嗯嗯,這個叔叔我不喜歡。”常玨用力點頭,然後瞪大眼睛鼓著臉看過去,試圖凶過去。
“進去吧。”常季低頭揉了揉常玨的腦袋,甚至一個眼神都沒看過去,顯然是根本沒把施文金放在眼裏。
“是!”施文金氣急,就要追上去,但這時候卻被人從後麵撞了一下。
“擋路了。”袁盛冷淡的聲音略過施文金。
施文金頓時捏緊了拳頭,但卻沒說話。
畢竟誰能惹,誰不能惹施文金還是分得清,袁盛所在的袁家乃是川菜世家之一,父親袁海乃是川菜泰鬥之一,屬於本地牛人,他施文金雖說也不錯,但還是比不上袁盛這個年少氣盛的天才。
因此哪怕是被袁盛直接撞開肩膀,也隻是捏了捏拳,忍了下來。
“常季,老常,你等等我。”袁盛衝著前頭常季三人喊道。
“什麽事。”常季腳步不停,但卻放慢了些,袁盛幾步追上。
“這次有把握嗎?”袁盛再次一臉嚴肅的問道。
“當然。”常季語氣都沒變一下,坦然道。
“那就好。”袁盛點頭,做出一副誇張的鬆口氣表情。
“?”常季挑眉看向袁盛,不明白他這表情什麽意思。
“我爹說要是你不過一級複核,那就讓我跟你一起去二級呆著,以後在後廚隻負責切墩。”袁盛攤手道。
“挺好的。”常季看了眼袁盛的手,點頭。
袁盛沒好氣的白了眼常季,沒說話,不過很多從雪白的廚師服上衣兜裏拿出了一個禮盒。
“對了,你女兒的見麵禮。”袁盛道。
“謝謝叔叔。”常季拍了拍常玨的腦袋道。
“謝謝叔叔。”常玨鸚鵡學舌般的道謝,語氣都和常季的一樣。
“乖。”袁盛繃著臉,一副可靠大人的模樣。
常玨感覺袁盛語氣怪怪的,好奇的看了眼,然後才雙手捧著盒子亦步亦趨的跟著人往前走,不讓人抱。
因為常玨昨天看見了自己爹爹紮針的模樣,從昨天開始就不再讓常季抱她了,懂事的讓常季都心疼。
章童更是抱著她好好揉了一通,各種誇讚之話接踵而至。
“我帶你們去我爹的休息室吧,那邊有小點心這些,大些。”袁盛道。
常季直接點頭:“麻煩了。”
要是隻有常季一人,他自然不會去,但常季低頭看了看隻到自己腰部的常玨,直接點頭應下了。
“反正他也用不上。”袁盛擺手道。
協會大門進來一共兩棟樓,一棟辦公,一棟建的猶如教室,空間大而空曠,裏麵都是一個個灶台,教室前後則被食材櫃包圍。
袁盛帶著三人來的就是辦公樓屬於袁海的私人休息室。
這時候裏麵已經沒人,可以看出袁海甚至沒來過。
“伱們在這裏等我,很快回來。”常季道。
“爸爸加油。”常玨道。
“好。”常季點頭。
“老板加油。”章童也握拳打氣道。
常季點了點頭,然後才轉身和袁盛一起離開。
“我爹說這次川省這邊的會長和副會長也會過來。”袁盛道。
“嗯,謝謝。”常季點頭。
“行,一起過去吧,我在三號烹飪室,你在幾號?”袁盛掏出手機看了眼道。
“一號。”常季道。
“嘖,跟我爹說的一樣。”袁盛擺了擺手,然後走向三號。
常季則挑眉朝著第一間烹飪室而去。
而這時候的袁海也在最後檢查一號烹飪室的食材、灶台刀具這些,就是身邊還跟著兩個人。
“你們還是閑的慌。”袁海沒好氣的瞥了周岩生和聶輔兩人一眼。
“我可聽說你兒子是和那常季一起進來的。”聶輔意有所指的說道。
“那小子我親自安排去的三號烹飪室。”袁海道。
“常季呢?”聶輔連忙開口,周岩生也看了過來。
“當然是由兩位會長坐鎮的一號。”袁海的語氣頗有些陰陽怪氣。
“那就好。”聶輔根本不理會袁海的怪腔怪調,隻滿意的點頭。
一旁的周岩生也是如此。
“哼。”袁海瞥了眼兩人,然後回到前台評委席坐下。
“通知他們進來。”袁海衝著門口助理道。
“是。”助理點頭,然後讓開位置,門口排隊的六人魚貫而入。
是的,一個烹飪室隻有六個一級廚師同時考試。
而施文金恰好和常季分在一個烹飪室一起。
就連其餘四個人也都眼神奇異的看了看常季的手,但卻沒多說什麽。
畢竟他們之間並沒有直接利益衝突,因此四人是直接無視常季,走向自己的灶台。
也不知道是袁海的惡趣味還是聶輔或者周岩生的計謀,施文金的灶台和常季正好在一排。
順便,灶台分成兩列,一排三個,常季就在正對評委席的第一排,施文金也是。
不過這個位置對兩人來說都不是什麽問題,畢竟又不是第一次考核的初哥,評委的壓力實在小。
“哼,我倒要看你怎麽握刀。”施文金滿是惡意的看向常季。
而對麵評委的周岩生和聶輔也都以挑剔的眼神看著常季,一副等著他出錯的模樣。
常季倒是麵色淡然,站在灶台前,靜靜的等著時間開始。
這讓袁海忍不住心裏暗自點頭:“不驕不躁,哪怕手有問題,這心態確實很穩,不錯。”
教室裏的指針指向十點整,袁海直接站起來。
“2024川省一級廚師複查審核正式開始,全程兩小時,共計一道菜,各位大廚,請吧。”袁海朗聲開口。
“是。”x6六人齊齊應下,然後幾人就快步走向教室兩側的食材櫃。
“要我讓讓你嗎。”施文金刻意跟著常季,昂著頭一副高傲的模樣。
“看見那個人沒有?”施文金不等常季回答,隱蔽的指向聶輔。
常季眼神都沒回一個,盯著水池裏的大蝦,準備撈蝦。
“那是我們川省廚藝界的副會長,他是我叫來的。”施文金壓低聲音道。
常季依舊沒理會的意思。
“你的手別說握刀,怕是這蝦都撈不起來吧,要不要我幫你?隻要你求我就行。”施文金看常季用抄網攪動了下水池,滿臉惡意的問道。
“怎麽?你要跟我學玉帶翡翠蝦仁的做法?從選食材開始?”常季語氣平淡的側頭看向施文金。
“該死的,你怎麽可能還這麽淡定,你的手根本連刀都握不住,何況是做這道菜。”施文金再次破防。
然而常季理也沒理施文金,直接開始撈蝦,眼疾手快,一網一個,很快就在邊上的竹籃裏鋪了一層。
細看還能發現這些蝦從大小個頭來說居然一模一樣……