其實程雲桃也不確定此處能不能遇得到山楂樹，不過就算沒有也沒關係，她的隨身農場裏作物種類繁多，水果也不例外。
    她帶著弟弟妹妹來到這山穀，也是看在他們每日活動的區域有限，怕他們覺得無聊煩悶出來透口氣罷了。
    若是尋不到，等回到山洞裏，她照樣有辦法滿足他們的口腹之欲。
    隻不過在看到程月梨迷糊的小表情時，程雲桃的眼神瞬間變得異常柔軟，充滿了無盡的寵溺與疼愛。
    嘴角不自覺地微微上揚，勾勒出一抹溫柔至極的笑意。
    妹妹太可愛了，好想揉揉小臉蛋。
    事實上，她也確實這麽做了，程雲桃伸出手輕輕揉了揉程月梨的小臉蛋，和她想象中一樣軟軟糯糯的，就是有些瘦了，得多吃些補補。
    程月梨被這突如其來的動作嚇得呆愣了一瞬，有些本能地想要躲避，但很快反應過來，現在自己已經不在徐家了，是安全的。
    她毫不猶豫地撒嬌著，像一隻小貓般緊緊抱住了程雲桃，將頭埋進她的懷裏，享受著這份來自姐姐的溫暖與安全感。
    “姐姐，你竹簍裏裝著的是什麽呀？野菜嗎？”
    程月梨好奇地朝程雲桃身後探了探身，指著她竹簍裏的積雪草問道。
    “噢，這個啊，這個是我給你采的草藥，回去敷在傷口上，可以淡化傷疤。”程雲桃一邊牽著她的手向前走去，一邊慢慢地解釋道。
    程月梨沒有想到，姐姐竟然還記掛著她已經愈合了的傷口，知道她愛漂亮，特地給她采了草藥，不由得心頭一陣感動。
    “姐姐你真好……”這邊還沒感動完呢，就聽到程璟竹在後頭大喊：“誒！還有我呀！等等我！”
    等程璟竹困意散去，恢複精神後，卻發現自己的姐姐妹妹早就手牽手地向前走去了。
    “快跟上！
    程雲桃朝後揮了揮手，示意程璟竹加快速度跟上。
    “這就來——”
    ……
    山穀深處的秋色要較為明顯些，溪流於穀中潺潺而過，水清如鏡，幾片落葉悠然其上，隨波逐流。
    溪畔野花，不如方才草的繁茂，但那淡淡之色，幽幽之香，卻更添幾分古樸與雅致。
    “姐姐！你看！真的有山楂樹！”程璟竹興奮極了，指著不遠處的山楂樹大喊道。
    程雲桃抬眸望去，果真瞧見了一株頗為碩大的山楂樹，其幹蒼勁有力，樹皮表麵斑駁陸離，似龍鱗覆蓋。
    枝葉繁茂，綠中帶黃，黃中透紅，恰似文人墨客筆下之秋意，濃淡相宜，韻味悠長。
    山楂果顆顆圓潤飽滿，色澤紅豔，宛如點點繁星鑲嵌於綠葉之間，又似佳人麵頰上之胭脂，嬌豔欲滴。
    秋風輕搖，果香四溢，引得蜂蝶紛飛，繞樹而舞，一派生機勃勃之景。
    程璟竹像隻小猴，靈活地攀上樹幹，伸手抓住一根枝杈，用力一拽，紅彤彤的山楂果就像雨滴般，紛紛揚揚地落下。
    程雲桃和程月梨在下方拾果子，幾個人齊齊上陣，分工有序，沒一會就摘了好些山楂果子，除了冰糖葫蘆外，還能做成其他的美味。
    山楂又被稱為山裏紅，民間有偏方，若采摘了大量的山楂，短時間內又食用不了的話，可以將山楂與浮炭水一同裝入瓷瓶中。
    即使過了很長時間，顏色也不會發生改變，果肉也依舊能夠保持新鮮度。
    冰糖葫蘆的製作過程很簡單，挑選新鮮、飽滿的山楂，經過清洗後去除表麵的塵土與雜質，去除裏麵的果核，放置一旁備用。
    以中小火慢慢加熱熬煮糖漿，期間需不斷攪拌，以防糖漿糊底。
    隨著溫度的升高，糖漿逐漸變得粘稠，顏色也由淺轉深，直至達到理想的濃度和色澤，便可以動手裹山楂了。
    將處理好的山楂穿成串，每串的數量根據個人喜好而定。
    山楂串浸入溫熱的糖漿中，快速旋轉以確保每一麵都能均勻裹上一層薄薄的糖衣，而後迅速將裹好糖漿的山楂串移至幹淨的平麵上，等待糖衣冷卻凝固。
    冷卻過程中，糖漿會逐漸形成一層晶瑩剔透、口感脆甜的糖殼，緊緊包裹著山楂。
    “冰糖葫蘆好嘍！快來嚐嚐！”
    程雲桃拿起竹簽尾部，將做好的冰糖葫蘆遞給期盼已久的程璟竹和程月梨，兩個小孩眼巴巴地盼了好久，就等這一口了。
    一口咬下，最先感受到的是外層糖殼的脆爽與甜蜜，糖殼碎裂的聲音伴隨著濃鬱的甜味在口中綻放。
    緊接著山楂的酸甜滋味得以釋放，與糖殼的甜形成鮮明對比，既中和了糖的膩，又增添了口感的層次。
    甜而不膩，酸甜適中，不愧是是眾多孩子童年最喜歡的零嘴之一。
    周秀芳怕酸，但這野山楂長得特別好，本身的酸度就不太強，再裹了一層糖漿，慢慢含著吃，倒也能夠接受的了。
    程雲桃又將一批山楂蒸熟，去皮去核後搗至極爛，根據其重量與砂糖進行配比，打算做成山楂糕。
    若覺得顏色不夠紅，還可以加入紅花濃汁攪拌均勻，待其色澤明亮如琥珀時，再加入一錢檀香屑，則香氣更加撲鼻，美味更加持久。
    如果水分未完全收幹，可以將爐灰鋪平，再隔著紙將糕點攤在上麵，用紙覆蓋一兩天，待水分收幹後便可食用。
    山楂吃多了不好，可能會反酸、燒心，所以程雲桃冰糖葫蘆做得也不多，隻想著給她們解解饞，嚐個味。
    至於這山楂糕，也是每人一小塊，剩下的全都收起來了，改天再吃。
    程璟竹捧著自己手裏小小的山楂糕，掰下一塊放入口中，細細品味。
    山楂糕不同於過於滑嫩的果凍，也非幹硬的糕點，而是一種軟糯中帶著微妙纖維感的完美平衡。
    細膩的糕體在口中化開，同時展現出其獨特的酸甜風味。
    酸，是那種清新提神、不過分刺激的果酸，恰到好處地喚醒味蕾；甜，則是溫和而持久的甘甜，與酸味和諧相融，帶來層次分明的味覺享受。
    此外山楂糕還保留了山楂原有的自然香氣，滿口生津，十分開胃。
    一塊山楂糕下肚，程璟竹覺得自己的肚子好像變得更餓了。