第14章 大鍋,能吃嗎

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    “小同誌,這魚是你釣的?”
    “你這不是廢話,你應該問這魚在哪裏釣的?”
    “小兄弟,賣魚不,賣一條給我吧。”
    “我也可以買,要票不,我有工業票。”
    一車人嘰嘰喳喳,眼睛緊緊盯著他的魚桶,看著陳鋒渾身發麻。
    太恐怖了!
    如果他們的目光可以殺生,那麽他桶裏的魚,肯定死無全屍。
    骨頭渣滓都不剩的那種。
    “不賣,不賣,這是我叔叔家十幾天才釣的,我要拿回去給爺爺補身體。”
    “哦,釣了十幾天啊!”
    “你叔叔是孝順的,當然,你也不錯。”
    一群人恍然大悟。
    “小同誌,你這麽多,賣一條給我,還有很多啊。”
    “不行,我二叔說過,買賣是犯法的,要坐牢的。”
    好不容易熬到下車,陳鋒不敢坐車了,直接步行回家。
    但這是一個錯誤的決定。
    一路走來,看到他桶裏的魚,撞到電線杆的三人,不小心摔跤的八人,撞到前麵路人的十幾個。
    還有三個最倒黴,直接硬扛騎行車。
    “艱難”回到南鑼鼓巷。
    在巷子裏曬太陽的大媽們,又被他的收獲驚呆了。
    “小鋒,你又釣這麽多魚?”
    陳鋒一臉莫名,什麽叫做又,我昨天可沒釣太多的魚。
    備注:甲魚不是魚,泥鰍不算魚!
    曹大媽口氣酸得要死。
    “95號院的閆家都說了你昨天一鉤,就釣到一隻百年王八,又一鉤,釣到一條十幾斤的大草魚。”
    旁邊的林阿姨疑惑道:“不是說釣到一隻背著石頭的烏龜嗎?石頭上麵還有字,叫什麽圖書?”
    才一夜,連河圖洛書都蹦出來!
    陳鋒目瞪口呆。
    趕明兒,不會有人上奏,說什刹海出現祥瑞,這是聖人治世吧?
    我這麽牛嗶,我怎麽不知道?
    大長腿飛速邁動,火速逃離這群沒有廣場舞發泄精力的阿姨。
    風中傳來她們的議論。
    “聽說閆埠貴也釣到一條幾斤重的大魚和幾條一兩斤的魚,等周末,我也讓家裏的幾個懶漢去什刹海試試。”
    “聽他吹,哪裏是幾斤的大魚,也就兩三斤。”
    “那也是大魚啊!”
    回到自家大院,陳昊正在跟著老爺子讀書。
    把魚桶放在廚房,分出幾個空餘的木桶,加上水。
    鯽魚、鯉魚、鰱魚、草魚,分門別類。
    另外,又把挖泥的時候,岸邊湖泥裏麵的螃蟹分離放出來,放入單獨的水桶裏。
    之前魚桶不好放,他幹脆讓它們躲在淤泥裏麵。
    四九城的螃蟹,來自天津,海蟹不僅個頭大,而且價格非常便宜,一點不比陽澄湖差。
    正如那句話,天津九條河,螃蟹比大米便宜。
    在戰爭亂世年代,很多窮人就是靠著捕捉螃蟹生存。
    天津靠海,海水倒灌,高鹽度、活餌料,肉質滑嫩甜美。
    以前每年這個時候,四九城前門外西河就會形成一個龐大的海蟹市場。
    前門外馬路西的正陽樓,就是以擅長做螃蟹出名。
    “菊香蟹肥啊。”
    “尖臍兒吃膏兒,圓臍兒吃黃兒。”
    一邊把螃蟹洗幹淨,一邊自娛自樂。
    找不到綁的尼龍小繩子,幹脆不綁了,直接直接丟進鹽水裏。
    用鹽水把螃蟹泡半小時,這樣可以吐出螃蟹體內的一些髒物,而且這樣蒸出來的螃蟹肉質更嫩,味道更鮮。
    不過想要清蒸,還需要等大人回來。
    他下廚,隻會下麵吃,兩個雞蛋,一根火腿腸,偶爾加上一個西紅柿。
    抓著兩隻又肥又大的公蟹,走到書房門口,小丫頭趴在書桌上,翹著小屁股,正對著沙畫裏的豬流口水。
    小手拿著一根樹枝,把自己畫的豬“嘩啦”一畫。
    小嘴巴砸了砸。
    又一劃,再次砸了砸。
    “小莉莉,想哥哥沒?”
    小丫頭立即轉頭,驚喜看著他手裏的螃蟹,差點從桌上滾下來。
    “大鍋,能吃嗎?”
    陳鋒手疾腳快,及時放下魚桶,抱住她。
    還不知道自己差點屁股開花的小丫頭,非常高興的笑。
    “大鍋,我吃了好多豬。”
    “是嘛,那你還吃螃蟹嗎?”陳鋒笑道。
    “吃!”小丫頭中氣十足道。
    “老虎啊!”老爺子看著螃蟹追懷道。
    天津老人喜歡把會甩子的海蟹叫做老虎,而且做法非常多。
    “大哥,給我,我拿去烤了。”
    陳昊立即丟下書,歡快跑上前,準備直接把螃蟹烤了吃。
    何雨水看了一眼,看到隻有兩隻,立即失去了興趣。
    “這還是給你們玩的,廚房有十幾隻,中午我們清蒸螃蟹。”
    陳鋒扭斷螃蟹的大鉗子,把它們一人一隻,分給陳昊、陳莉玩耍。
    然後,他就看到兩個小的,外加何雨水,一窩蜂衝向廚房,十米不到的距離,硬是跑出了衝鋒陷陣的氣勢。
    “爺爺,你也想看啊?”
    老爺子動作一僵,笑道:“我這是怕他們亂來。”走到廚房,就看到三個趴在水桶邊大呼小叫。
    “魚,好多魚,二鍋,我要吃魚,我要吃好多的魚。”
    “嗯,小莉,我們商量一下,待會我吃魚肚子,你吃魚尾巴,好不好?”
    “不好,我全要!”
    “哈,小莉,你比我還黑。”
    老爺子眼神有些詭異。
    他看了看陳鋒,又看了看魚桶。
    “昆明湖有這麽多魚?”
    陳鋒搖頭道:“不知道,反正我釣了這麽多,民兵大叔倒是說魚不多。”
    老爺子看著魚桶,最終沒有追問下去,偷魚是不可能的,自家孫子沒有那麽傻。
    “你在家裏看著他們,我去供銷社,這麽多魚,拿去換票和衣服最好。”
    “爺,換一些佐料,尤其是辣椒、醋。”陳鋒趕緊補充道。
    缺油就算了,家裏還沒有一點辣椒。
    沒有調料的螃蟹,不是好螃蟹。
    “大哥,我能不能把這隻螃蟹烤了?”陳昊舉著手裏的公螃蟹說道。
    “偶,還有偶!”小蘿莉也學著二哥。
    “行吧!”陳鋒剛才看了書房的座鍾,才十一點多,距離中午飯還有點遠。
    “你要不要?”
    何雨水連忙點頭,前幾年,她哥在天津鴻賓樓學藝,她沒少在後廚享受各類螃蟹。
    那是她最快樂的一段時光。
    陳鋒弄死四隻螃蟹,開始點燃煤爐。
    不懂燒烤沒關係,當著好玩了。
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