老族長回來晚了，他被留在公社，和幾個老熟人吃了一頓飯。
    沒辦法，他想空著肚回來的。
    但他送去了周小雅釣上來的幾條梭子魚，又送上去一個“漁獲功績”，幾個老友哪能不招待他。
    好酒好菜上，好煙好話上。
    所以喝了一點小酒，吃了不少魚肉的老族長回來看到在家裏等他的周伏波，連連搖頭。
    “你回去告訴你爺爺，事辦妥了，等過陣子文件就下來。”
    “今晚真不行了，再喝我就要趴下了。”
    “大爺爺，那我就回去了啊。”
    “回去吧。”
    周伏波騎著自行車回來，說明了之後，姥爺笑著點頭，宣布開飯。
    第二天大清早，周小雅跑來問道：“”大哥哥，今天釣魚嗎？
    “今天不釣，我要去城裏一趟。”
    “好的！”
    吃過了早飯，陳鋒獨自去天津城迎賓樓，還帶上了那隻存放很久的大金槍魚。
    魚已經被他親自處理過了，出來後放在麻袋裏，一路直接衝往迎賓樓。
    “你好，我找呂武經理。”
    “好的，請稍等片刻。”前台看一眼陳鋒手裏提著的大麻袋，就很客氣。
    看樣子，就算是大酒樓，現在也缺少足夠的物資來源。
    呂武很快過來了。
    “哎呦，小陳同誌，我盼星星盼月亮，可把你等來了。”
    陳鋒微微驚訝，自己隻來過一兩次，而且還是幾個月前，對方居然還記得這麽清晰。
    不得不說，這些人別的方麵或許不行，但情商絕對很高。
    “呂經理，沒有好東西，我也不好意思來啊。”
    呂武笑得更燦爛了。
    看到大麻袋，就知道這是一個大貨。
    渤海可不是東海、南海，大型海魚可不容易碰到，並且捕撈上來。
    數量少，漁業技術落後限製了結果。
    “走，我們抬到後廚去。”
    呂武主動俯下身，和陳鋒一前一後抬到後廚。
    上午客戶不多，一群廚子正在吹牛打屁，看到陳鋒抬著的大麻袋，立刻都圍了上來。
    “曹師傅好。”
    拿出一包大前門，一人分一根。
    不到一分鍾，後廚一群人吞雲吐霧。
    呂武沒有吸煙，而是目光驚訝打量著金槍魚。
    他認出來了。
    真沒想到陳鋒居然弄到這玩意，而且還是極其新鮮的，看樣子上岸不到一個小時。
    “你在渤海還能撈到這個玩意？”
    “對，我也沒想到渤海還能抓到金槍魚。”陳鋒笑道。
    曹大廚是從業多年，以前在天津城跟過大廚師傅，跟東洋鬼子的大廚鬥過廚藝，很清楚這是東洋人最喜歡的一種魚肉。
    “呂經理，你怎麽知道這是金槍魚的？”
    呂武哼哼道：“小時候跟著我爹在日本待過幾年，那時候這東西貴得很，我爹都舍不得吃。”
    “哎呦，你還在鬼子那裏待過，是刺殺鬼子大將嗎？”曹大廚打趣道。
    “那是抗戰前，九一八爆發後，我全家就回來了，我爹就參加了抗日。”呂武看到員工把大秤抬過來，看了看，發覺不好稱。
    “先切吧，老曹，你會弄嗎？”
    曹大廚感覺自己遭受了侮辱，硬著脖子說道：“廢話，曹爺爺當年也是跟著師傅和鬼子大廚鬥過法的。”
    “我沒吃過，但見過啊！”
    曹大廚把金槍魚切割了，稱量的時候，陳鋒特意留下一百斤。
    “你不會想自己吃吧？”
    呂武猶豫了一下，勸道：“陳鋒，我不瞞你，你應該也知道，天津城以前是北洋民國下台大佬最多的地方，他們大部分都是留學過日本的，受鬼子文化影響，比較喜歡吃金槍魚的生魚片。”
    “那些老家夥都有錢，沒少在鬼市裏用黃金、大洋、古董換票子。”
    “我打算讓老曹做好了，一個個通知到位，讓這群有錢人來酒樓聚餐，起碼一斤塊錢以上。”
    “我給你七塊五一斤，酒樓的人脈要拿走五毛錢，這是最低的標準。”
    “裏留下來一百斤可是七百五十塊，這筆錢可不少。”
    何止是不少，0元已經是很多城裏的工人十年的積蓄。
    這也是金槍魚在國內目前很罕見、沒辦法進口的原因，否則價格不會這麽高。
    “謝謝呂經理，我姥爺、姥姥、爺爺、奶奶辛苦了一輩子，我想讓他們吃點好的。”陳鋒沒說自己很想吃。
    “那行吧，老曹，給陳鋒做的生魚片，切薄一點，做好一點。”
    “額，呂經理，手續費你看多少合適？”
    呂武對著陳鋒笑道：“手續費就不收了，你送給我一大筆生意，讓酒樓拉一拉那些有錢人過來，就已經天大的收益。”
    “他們來這裏吃飯，可不會隻點一個菜。”
    陳鋒點頭，表示我太懂了。
    一百斤金槍魚，當然不能全都了，陳鋒隻拿出十斤，順便親自過去看曹大廚怎麽做。
    生魚片的烹飪技術，跟國內傳統菜肴完全不同。
    這玩意主要看食材，烹飪技術幾乎沒有太高含量。
    不過陳鋒還是學到了一些東西，比如曹大廚配置出來的醬料。
    卷心菜、黃瓜、胡蘿卜，醋+生抽+蜂蜜+麻油。
    看是簡簡單單的料理，也的確是簡簡單單的料理。
    鬼知道日後鬼子怎麽成功炒作出“刺身之神”。
    切生魚片的刀工，也被誇成了神技。
    但不得不說，作為鷹醬家的狗，還是有很多好處，借助歐美發達的輿論平台，東洋成功塑造了各種神、大匠。
    對比之下，我國很多大師，就缺少這種輿論宣傳幫助。
    不過隨著日後我國崛起，東洋的大工匠們也不得不走下神壇，淪為一代“躬匠”，也是尷尬了！
    “小陳，怎麽樣，記住多少，要不要我再演示一遍？”曹大廚笑著問道。
    “曹師傅，可以了，我大概學會了。”陳鋒感激道。
    現在可不是將來，這些大廚向來不喜歡外人旁觀的。
    “那就好，這是我當年偷學鬼子大廚的。”曹大廚十分得意，感覺自己占了鬼子的大便宜。
    “一直沒多少機會發揮，哈哈，這麽多金槍魚，足夠我一展精妙刀工了！”
    好吧，他不認為這是自家的技術，所以才會這麽大方。
    “陳鋒，七塊五一斤，你數一數，收好錢，最好是存在銀行去。”
    呂武很快回來了，帶著一疊紙幣、票回來。
    “這是你想要的自行車票，幸好我師傅有一張，不然我隻能把我的那輛自行車送給你了。”
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