“這叫常識。”
    “那我也告訴你一個常識，我的車上沒有安全座椅！”
    “我有。”袁清青老神在在的說。
    “你沒事有那個幹嘛？”
    “怎麽說家裏都有兩個小不點，該準備的東西還是要準備的。”
    “那你車呢？”
    “平時用不上，就沒買。”
    “哈？”林勝男不理解，真的不理解“平時安全座椅比車更用不上吧！”
    “美女的事你少管。”
    “你一天天的就忽悠吧！誰能忽悠過你啊，家傳的本事。”
    “這叫傳承。”
    “哼哼，你們家傳承的可挺雜啊！”
    “這麽多年了，你以為是白混的麽！”
    “切。”林勝男翻個白眼，一天天，就裝吧，就裝吧！
    兩個人誰都不想搭理誰，就安靜的躺在椅子裏，曬太陽喝茶。
    廚房，蘭貴兒把雞腸子洗幹淨和雞胸肉切碎備用。雞血兌上一點水澱粉攪勻也放在一邊。
    點著柴火爐子，將處理幹淨的老母雞加上清水、蔥、薑、人參、枸杞一類補氣血的藥材，小火慢燉。
    旁邊還有一個柴火爐子，砂鍋裏燉著金錢肚，相比較豬肚，袁清青更喜歡又厚又刃的金錢肚，剛好冰櫃裏還有一整個，蘭貴兒臨時決定就它了。
    內髒都有一種髒器味，不能直接和其他食物燉，最好單獨處理。煮到軟、糯、彈的時候，切成一指寬的條，加入到清透帶著一層黃色雞油的老母雞鍋裏。
    提前泡發好的牛蹄筋，加上多多的高湯，再濃油赤醬的小火慢燉，加上大段的大蔥。一直到湯汁燉的濃稠發亮，牛蹄筋柔軟酥爛，還要要保證用筷子夾不會斷，duangduang的最好。出鍋之前撒撒上一把綠綠的嫩蔥花。
    再起一個爐灶，砂鍋裏加入少量的油，加入泡好的米，少量的食鹽翻炒均勻。翻炒好的米用鏟子按壓平，倒入清水，清水要沒過米，再鋪上臘腸片、臘肉丁、泡發好的香菇丁，袁清青不喜歡青豆，家裏做的煲仔飯就不放了，扣上蓋子，小火燜煮。
    昨天預定的鮮活大鱸魚，今天一早就送過來了，在大缸裏用井水養了一天，土腥味已經去了不少，拿來清蒸剛好。
    魚身上改花刀，再用蔥、薑、料酒去腥，加入少量鹽醃製入味。上蒸籠蒸熟，起鍋後，撒上切的細細的蔥絲和紅辣椒絲，淋上蒸魚豉油，最後澆上一勺熱油，烹出蔥絲、辣椒絲、蒸魚豉油的香味。
    娃娃菜十字刀切開，鋪上泡發好的粉絲上蒸鍋蒸製，蒜蓉、剁椒、耗油、醬油、白糖、食鹽攪拌均勻。娃娃菜蒸熟後，將調好的醬汁淋上，再點綴幾顆紅紅的小米辣椒圈，澆上一勺熱油，烹出蒜香味。
    采幾片園子裏的蘇子葉，揪兩根黃瓜。黃瓜切片，蘇子葉切絲，熱油，蘇子葉爆香後將黃瓜片倒入，加入適量醬油和鹽翻炒，不需要加其他的調料，保持蘇子葉霸道濃鬱的香味，配合清淡的黃瓜味，簡單美味。
    冬瓜切厚片，熱油，將冬瓜片逐片煎製後盛出備用。將老抽、冰糖下鍋翻炒紅燒汁，加入備用的冬瓜，小火慢燉，待冬瓜變得透明後及時關火乘除。清淡的冬瓜配上濃鬱的醬油味，是袁清青十分喜歡的一道家常素菜——紅燒冬瓜。
    秋葵和口蘑切厚片，熱鍋加入橄欖油後，馬上加入蒜片炒香後，加入切好的秋葵和口蘑，加入適量的鹽和少量的黑胡椒，熟了就可以出鍋了。
    將鱔魚幹切條，和嫩嫩的芹菜一同，隻需要加入適量的鹽，翻炒至芹菜熟了就可以起鍋。鱔魚幹微微的腥氣，與芹菜特有的氣味結合，很鮮美的哦。
    米香融合這臘味特有的香氣在空氣中流動，蘭貴兒小鼻子一動，準備好煲仔飯要用的醬油料汁，再熱上一小碗熱油。將熱油沿著砂鍋蓋子邊緣的縫隙，小心的倒進鍋裏，讓砂鍋底部的鍋巴又香又脆。
    秦朗和金心幫著把菜一道一道的端上桌，最後上桌的是煲仔飯，揭開鍋蓋的時候，濃鬱的香味平等的攻擊這在場的每一個人。
    蘭貴兒趁著溫度還沒降下來，將醬汁淋到米飯上，再加入細細的蔥花，快速的用鏟子把下麵的米飯和上麵的肉肉翻拌均勻。每人先分了一碗，不夠的自己再加。
    秦朗則是幫著一人盛一碗豬肚雞的熱湯。
    蘭貴兒眉眼開心的彎成一道縫：“好了好了，齊了齊了。”
    袁清青看著一桌子的菜十分滿意的舉起筷子夾了一個雞腿說：“吃飯！”
    話音一落，林勝男當“人”不讓的夾走另一個雞腿。她是客人，吃個雞腿是應當的！
    鹹香油潤的煲仔飯，每一顆大米都吸收了臘味特有的香氣，加上泡發後香菇特有的柔韌口感，是隻吃煲仔飯就會很滿足的程度。
    厚厚的金錢肚，經過雞湯的浸泡，帶著微微苦香的中藥材香氣，吃上一口，滿口柔軟不失韌性的滿足感。沒有一點點髒氣味。
    再來上一口全是精華、營養的湯，啊～可是太舒服了！
    酥爛富有彈性的牛蹄筋，包裹著濃濃的蔥香和醬香，再來一筷子蘇子黃瓜或者紅燒冬瓜，還能再來一筷子牛蹄筋……下肉又下菜！
    林勝男和秦朗絕對是飯桌上的主要戰力！
    林勝男是咋咋唬唬吃得多。
    秦朗是悶頭悶聲吃得多。
    林勝男的吃相，蘭貴兒和金心是見識過了的，很習慣。
    秦朗的吃法不顯山不露水，還是他起立盛了好幾次飯暴露了真麵目。
    看著這兩隻饕餮，袁清青覺得委屈，這一桌子都是給她準備的！
    一個蹭飯的，一個吃白飯的，怎麽好意思把筷子掄出風火輪的架勢？
    不是應該人在屋簷下，仰人鼻息，看人臉色麽？
    瞧瞧這倆貨，頭都不抬，下筷子那叫一個穩準狠。
    也就是吃飯的時候不好拍桌子，要不然袁清青真想把筷子拍他倆臉上。
    一個肉乎乎的小手夾了一大筷子金錢肚到袁清青的碟子裏。
    又一個胖乎乎的小手夾了一大筷子牛蹄筋到袁清青碗裏。
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