第六十八章 熊心壯誌湯
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方魚輕輕拍著秦雲芝,說道:“咱們該回去了,他們應該也打完獵了。”
秦雲芝點點頭,方魚順手牽起秦雲芝的小手,向來時的路走去。秦雲芝被牽著的小手沒有掙紮,或許在少女的情愫中早已住進了方魚,也或許她隻是把方魚當作可靠的家人。
走到半路,方魚二人就遇到了正回返的方廣深幾人。隻見兩位護院用一根木棒抬著那隻翻山熊,方必進的肩上扛著一個袋子,裏麵裝著其它戰利品。
見幾人行來,秦雲芝趕忙將小手從方魚手中抽出,有些臉紅的躲在方魚身後。
方廣深見麵第一句話就說道:“廣宇,你可以啊!居然獵到一隻那麽大的翻山熊!”
方魚笑道:“這是守株待兔來的,基本沒費勁兒!”
方廣深道:“哈哈,這證明你是有福之人啊!”
眾人合在一處,向山外走去。少年人在一起,一路上說說笑笑也不寂寞,方廣深談起了他的哥哥方廣陸,今年二十一歲,現在是心動期修為,在七曜宗的高級學堂讀書,被譽為方家這一代的第一天才。
說起高級學堂,在場的幾位學子神往不已,對於他們來說,中級學堂已經沒有任何挑戰,唯有高級學堂才是努力方向。
龍駒車直接駛入方家莊園,在一個寫著“野趣園”的大門前停下,這裏就是方廣海家的莊園了。護院下車叫門,龍駒車緩緩駛入院中。院子中的房間以回廊相連,雕梁畫棟的頗為精美。
眾人隨方必進來到一間偏廳,方必進安排下茶水和點心,說一句“我先去安排人把翻山熊處理掉”,便離開。
兩杯茶下肚,剛才有些困倦的方廣海來了精神,主動為方魚和秦雲芝介紹起自家莊園。什麽前麵那排房子都是吃飯的地方了,如果不夠前院都可以拿出來擺桌子,再不行,後院也有一塊場地……後院還有客房,吃飽喝足,可以直接在裏麵休息等等之類的雲雲。
然後他又聯想到方魚結婚可以來這裏擺酒席,酒席花費他全包了……方廣深在一旁聽的哈哈大笑,雖然方廣海說這話不經大腦,還明顯有些吹牛的成分,但方魚也聽出了幾分真誠的意思。
方廣海說道結婚的時候,方魚扭頭看向秦雲芝,發現秦雲也在看他,兩人目光一觸即分,看來剛才在小溪邊的溫存,都在彼此心裏留下一些東西。
方廣深注意到方魚和秦雲芝二人之間的微妙,也沒有點破或調侃,隻是笑看著這一切。
就在方廣海口若懸河神侃之時,一位身材不高、有些肥胖、滿臉大胡子的廚師打扮的人走了進來,方廣海馬上住嘴,向來人微微行禮道:“胡子叔,今天又給您添麻煩了!”
那位胡子叔憨憨笑道:“哈哈,有什麽麻煩不麻煩的,我就是個幹這個的!廣海少爺,我來問問今天想怎麽吃?”
方廣海道:“我們今天吃燒烤!”
胡子叔道:“那簡單,一會兒讓人把那熊切肉穿串。隻吃燒烤嗎?”
方廣深插嘴問道:“胡子叔,還能怎麽做?”
胡子叔道:“這熊肉的做法可太多了,你知道的肉的做法,都可以用熊肉來做!這翻山熊是凶獸,你們要是想吃靈食的話,有些難度!”
方廣深問道:“胡子叔,是這裏的配料不夠嗎?”
胡子叔道:“不是配料問題了,是時間問題,時間上可能有點兒不夠,靈食需要久燉,最少得等三個時辰以上。”
方廣深笑道:“那現在就開始做吧!靈食難得啊!”
方廣海也道:“是啊,胡子叔,這可是我們自己打到的翻山熊!”
胡子叔點頭道:“好吧,幾位少爺可別嫌慢!”
方魚突然插嘴道:“可以做靈湯,放在最後喝,這樣兩不耽誤!”
方廣海道:“對,對,做湯,湯在最後,咱們這頓吃下來怎麽也得兩個時辰以上了。”
胡子叔皺起眉頭道:“湯的話,時間更長了……”
方魚道:“要不多久的,三個時辰肯定夠用!”
胡子叔道:“哦?你說的是哪道湯?”
方魚道:“熊心壯誌湯!”
胡子叔眉毛一挑道:“呃?……沒聽說過!”
方魚臉上露出笑意。
胡子叔見狀也不生氣,跟著笑道:“這位小少爺不會拿我開玩笑吧?”
方廣海道:“廣宇,胡子叔可是咱們青山城的頭號靈廚!”
方魚道:“我自然不能拿胡子叔開玩笑了!胡子叔的大名我也是聽說過的!”
胡子叔道:“那你說說,這道湯是怎麽做的?”
方魚道:“熊心壯誌了,自然是用熊心為主了,再加上待宵壯肝草,待宵養胃草,炙青豆,用慢火熬製兩個時辰即可。”
胡子叔聽方魚說著,露出沉思的表情,小聲自言自語道:“熊心屬火,待宵壯肝草屬木,待宵養胃草屬土,炙青豆屬金,這配伍,妙啊!不對……嗯……原來這樣啊!”
自言自語的念叨了一陣子,胡子叔抬起頭來,對方魚道:“所以,這熊心和兩味待宵草要先單獨熬製,然後再根據火候情況放炙青豆?”
方魚聽這位胡子叔如此說,舉起大拇指道:“胡子叔厲害!我看書上的確是這麽寫的!”
胡子道:“想出這道菜的才是真正的厲害!這配伍真不是一般的巧妙。”
方廣深奇怪道:“廣宇,這菜譜你是從哪裏知道的?”這明顯不像是方魚這個年齡應該知道的菜譜。
方魚道:“我是從一本地理誌上看到的。”
方廣海露出饒有興趣的神色,道:“哪本地理誌?”
方魚道:“不記得了,我平時亂七八糟的看的東西太多了!”
方廣海道:“你在哪裏看到的?學堂的藏書樓?”
方魚道:“好像是,也可能是外麵的書屋。”
方廣海泄氣道:“唉,我還想找來看看呢!”
方魚笑道:“那本書應該沒什麽意思,我就隻記得這道湯,剩下的沒什麽印象,別費勁兒了!”
方廣海有些失望的道:“好吧!隻能如此了!”
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方廣深在一旁打擊道:“廣海,你就不是讀書的料!”
胡子叔幫方廣海打圓場道:“廣海少爺估計是想去抄些菜譜給美味居!”
方廣海道:“哈哈,還是胡子叔懂我!我就是這麽想的!”
方魚道:“那我下次再看到了,會告訴你的!”
方廣海道:“哈,隻能如此了!可別忘了啊,說不定能發掘出新菜品呢!”
方廣深道:“廣海,看來你還是為了吃啊!”
方廣海道:“也不止為了我自己啊,你要是來吃的話,我也不反對!哈哈!”
胡子叔道:“廣宇少爺,你這道熊心壯誌應該可以衍生出很多靈湯吧?”
方魚道:“的確如此,這是個基礎湯,跟大多數靈食都不衝突。而且,翻山熊以力量和速度見長,它一身修為都在那顆心髒上,用心髒來做靈食靈湯最合適不過。”
胡子叔點頭道:“嗯,這湯潛力很大,能演化出不少變化。”
方魚道:“的確,我看書上就是這麽寫的。對於氣感期要加一些水屬性的藥草中和一下藥力,這樣五行齊全,更好吸收,對於剛入煉氣期的用炙青豆控製心火之力即可。”
胡子叔一邊聽方魚說著,一邊點頭,見方魚說了幾句停了下來,便道:“對於煉氣初期到中期的,直接飲用就可以了,對於女士,還能加點兒美容養顏的龍魚膠……”
方魚道:“那這道湯的成本就上來了!”
方廣海道:“胡子叔,妙啊!這是不是說您又多一道拿手的好菜……不對,拿手好湯了啊?”
胡子叔笑道:“這道湯可以成為基礎湯來調配,嘿!廣宇少爺,不一般啊!你對靈食還有這麽深厚的研究!”
方魚道:“我就是喜歡看這些東西,以後看到了,還得找胡子叔來請教呢!”
胡子叔道:“哈哈,那歡迎,到時候咱倆一起研究研究!”胡子叔話語間盡顯親近之意。
這道熊心壯誌湯方魚從何而來?自然是方魚從前世藥師的筆記中看來的。而當時他看到的,也確如他最初說的一樣,是一道組合簡單的靈湯而已。將這道湯發展出各種變化的,自然是“熊掌愛好者”秦鴻葉,後麵方魚所說都是他的研究成果。
胡子叔接著說道:“今天我就給你們每個人來道靈湯定製吧!”
方廣深道:“胡子叔的定製啊!這可是難得,家族裏想吃到胡子叔定製美食的可都得是長老以上的了!”
方廣海道:“胡子叔,你看我得怎麽吃?我要力氣大一些!嘿,我得怎麽喝才對!”
胡子叔道:“不急,一會兒我把湯先燉上,我沒看見廣鄒,是不是你們人還不齊?咱們先說說其它部分怎麽吃?”
方廣海道:“胡子叔,您老看著辦!我們都可以!”
胡子叔道:“那就燉熊肉,再來個清炒熊肝。熊肝鳳膽,是難得的大膽之物,哈哈!”
方廣深道:“嗯,那吃飽喝足了,誰敢鬧事兒,就得派人按著他了!哈哈!”
胡子叔道:“晚上按照十二個人準備?”
方廣深道:“多準備一些吧!按十八人準備,多出來的可以給護院分一下!”
胡子叔道:“熊掌怎麽做?有什麽建議沒有?”
方廣深看向方魚道:“廣宇,你有想法沒有?”
方魚搖頭道:“沒有,問胡子叔的建議吧!”
胡子叔道:“想快些吃,就紅燒,不過,已經有了紅燒熊肉了……這個你們看,兩道菜口感不一樣。想清蒸的話,現在直接做,有些可惜了,口感一般,正常做法是熊掌風幹數月之後再拿出來清蒸。還有靈食的做法,不過時間太久了,做好了得明天這個時候了。”
方廣深道:“嘿,胡子叔要是不嫌麻煩的話,就按靈食的做法做吧!”
方廣海也道:“是啊,胡子叔,熊掌可以定製不?”
胡子叔道:“就知道你們兩個要占這個便宜!行啊,沒問題!誰讓今天我方大胡子學了道湯,高興呢!”
方廣海道:“哈,那今天就蹭小魚兒的便宜了!”
方魚道:“是我蹭了三位兄長的便宜了,不然哪能吃到咱們青山城第一靈廚的飯啊!”
方廣海突然神秘的說道:“胡子叔是爺爺聽說請你吃飯才給派來的,他可是美味居的總廚,三掌櫃呢!”
方廣深也道:“嗯,是這樣的!不然就憑我們幾個,怎麽請來胡子叔做飯!他可是融合期的大高手!”
胡子叔聽幾位少年這麽說,謙虛的道:“我就是個廚子,哪裏當得起幾位少爺這麽誇獎!”
胡子叔話題一轉,又回到原來的話題上,說道:“那熊掌我就按三十盅準備了,明天做好了,幾位少爺看怎麽處理吧!”
方廣深道:“嗯,到時給大家送家裏就好。”
胡子叔道:“此外牛羊肉也準備好了,都穿串了吧?有沒有需要紅燒、清蒸的?”
方廣海搖頭道:“沒有!”
方魚又想起燒烤調料的事情,從包中拿出兩包調料遞給胡子叔道:“這是我從霍山鎮買的燒烤料,胡子叔,您看怎麽用?”
胡子叔打開看了眼,道:“嗯,霍山鎮的燒烤,還是小有名氣的!一會兒我再準備些咱們美味居常用的燒烤料,你們對比一下!是兩個味道。”
又說了幾句之後的安排,胡子叔告辭下去準備。
四位少年也在屋裏坐不住了,跑去後院玩耍。本來方必進又跑來準備給他們上中午飯,但幾人知是胡子叔要親自做飯,盡管已經餓得前心貼後背,也忍下沒有吃。
後院池塘邊一顆柳樹下,已經支起一個燒烤架子和幾張桌子,眾人來到時,有下人正在引燃炭火。
四人剛再後院坐下沒多久,方廣鄒領著三個女孩走來,方魚認識其中的兩個,一個是秦雲芝的好友方曉雪,還有一個正是那位燕雨學姐,另一個長相酷似燕雨學姐的,應該就是她的妹妹燕雪了。
這位燕雨學姐比方魚大兩歲,去年修為不夠氣感後期,沒有參加三合派學堂的考核,今年修為到了,聽說準備去三合派學堂混上兩年。嫡係子弟沒有壓力的生活,也讓他們不是那麽努力於學業和修煉。
方魚之前很少注意到這位燕雨學姐,今天近距離仔細觀察下,發現也是頗為精致的一個女人,十三歲的年齡該發育的地方已經開始發育,尤其是今天參加聚會,她還特別化了妝。與不施粉黛的方曉雪比起來,容貌上豔麗了一些,身高略矮了些,身材上稍差了點兒。
與燕雨相比,長相酷似她的燕雪就差了不少,依然是那張臉,但眼睛小了些,鼻子嘴巴也小了些,放在同一張臉上,就顯得不是那麽美觀,可能還小沒長開吧!果然,通過介紹得知,燕雪今年才九歲。可能是因為年齡太小,沒在方家學堂上學,隻留在方家私塾讀書消磨時間。