第35章 做水果罐頭
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沈念看著他有些傷感的背影,稍稍歎氣,也沒繼續說話。
顧建樺回頭朝她說了句:“你一個姑娘上山,注意安全,別往深處走,野獸多。”
說完也沒等沈念回應,趕緊往前走了,他一個牛棚的壞分子,還是離沈知青遠點吧!
沈念看顧建樺走的急,多少也知道點他的想法,有些無奈,看來想要幫助他們這條路,任重而道遠啊。
沈念晃晃悠悠走上山,山外圍的柴這幾天已經被社員們撿完了,她打算往裏麵再走走。
她也不怕野物,碰到一般的小野獸她的身手能解決,還能順便加個餐,要是碰到大型野獸她就躲進空間。
路上看到的柴她也沒放過,撿起來往背筐裏一扔再轉移到空間。
沈念就這樣一路走一路撿,越往山裏走柴越多,背筐裏空空如也,空間裏的空地上已經堆起了山丘。
或許是她走的夠深,這山裏都沒看到人,偶爾有野兔、野雞從不遠處跑過的。
臨近中午,沈念才打算背著一筐柴,拎著兩隻兔子回家。她才剛往回走沒幾分鍾,就聽見了微小的喊聲。
這喊聲咋有點像顧叔的?
沈念的腳步頓了一下,轉了個方向,朝另一個方向大步走去。
顧叔的位置應該離她不遠,從聲音來看應該是刻意壓低的聲音。
顧建樺看著眼前的王一鳴都要急死了,他一個醫生,抓不到野雞就抓不到唄,咋還較上勁了!一會跳一會跑,現在好了,腳哢嚓,骨折了!
“老王,還能走不?”顧建樺看著王一鳴的腳。
王一鳴動了動腳,鑽心的疼,但他朝顧建樺搖了搖頭:“能走。”
“顧叔,你咋了?”沈念扒開草叢看著兩人。
“沈知青,你咋來了?”顧建樺疑惑的看著沈念冒出來的腦袋。
“我在前麵聽到你的喊聲,還以為你們遇到啥事了,過來看看有沒有要幫忙的。”沈念解釋道。
顧建樺聽到沈念的解釋指了指王一鳴的腳:“這樣啊,就是王同誌的腳骨折了。”
王一鳴已經站起來,走了兩步:“走吧,你看沒……”
“別動!”王一鳴的話還沒說完就讓沈念打斷了。
“王叔叔,你坐著我看看。”沈念扒開草叢直接走到兩人麵前,她將背筐給放下,將兩隻兔子扯了些草綁在一起扔在旁邊。
王一鳴聽她這樣說,走也不是,坐也不是。
“老王,你愣著幹啥,你趕緊坐下,讓沈知青幫你看看。”顧建樺現在對沈念有種莫名的信任。
“不用了吧,我一……”
王一鳴再次沒說完,這次是被顧建樺打斷的:“你一個老頭,講究些啥,快坐下,醫者不自醫!”
沈念看著王一鳴,這還是位醫生?
王一鳴看看沈念,又看看顧建樺,一咬牙一屁股坐了回去。
沈念輕輕將他右褲腳挽上去,腳踝處都腫了,她上手摸摸,王一鳴沒忍住“呲”了一聲,這丫頭是用多大力啊?
“老王,你不說沒事嗎?”
“咋樣啊沈知青?”顧建樺有些著急的看著沈念。
沈念摸摸捏捏:“這得去醫院啊!這都骨折了。”
“骨折?走走我背你下山!”顧建樺彎腰蹲在王一鳴麵前,伸手拉著他一隻胳膊。
王一鳴連連擺手:“我沒事!真沒事!”
“王叔,你是不想要你這腳了?”沈念在旁邊幽開口。
王一鳴一咽,沈念順勢架著他兩邊胳膊,將他拎到了顧建樺背上。
王一鳴此時已經麻了,他居然被一個小女娃,一下子給拎在老顧背上,此刻的他已經忘記沈念前不久才剛打死過一頭野豬。
顧建樺背著王一鳴走在前麵,沈念將兔子寨進筐底,背著筐在後麵跟著,兩人走之前特意讓沈念不要跟太近,沈念便慢慢走著。
這時候山上的人已經多了,看到沈念從山裏下來都互相打招呼。
沈念覺得自從她打了野豬成了村裏名人就這點不好,每次出去回來臉都給她笑僵了。
回到家,沈念將背筐和空間裏的柴拿出來在牆角碼好,冬季他們有兩個炕要燒柴,一天到頭燒柴,柴也不經燒啊。
沈念想著要不要去買個火爐子,燒點煤,節約點柴來燒炕。
剛好她從李翠那那搜來的工業券還沒用,沈念決定下次上街就弄個火爐子回來。
將柴都碼完,沈念才將兩隻兔子拎進廚房,中午沈念安和沈念樂要回來吃飯,想著節約點柴的沈念直接進了空間做午飯。
翻了一下冰箱,之前包的包子還有,沈念打算再做個湯,中午就吃包子配湯。
她才將湯和包子都弄好,又拿去廚房溫著,沈念安兄弟倆就推門進來。
“姐,中午吃啥啊?”沈念樂一進院子就開始喊他姐,每次他人還沒到聲先到,偶爾沈念在空間待著,都是沈念樂的聲音提醒她出來。
“中午吃包子,小安還有個湯”沈念將包子端進堂屋,沈念安進廚房端湯,沈念樂去拿碗筷。
沈念樂吃著包子,喝著他姐做的湯,心裏美滋滋的,臨走時又拿走兩個包子。
沈念搖搖頭,也沒管他,等兄弟倆走後,她將昨天拿回來的水果拿出來,打算做些水果罐頭。
看了一下沒有桃子,沈念有些可惜,桃子罐頭更好吃。
她空間裏倒是有,不過現在不是產桃子的季節,她也不敢貿然拿出來。
沈念先將蘋果去皮,梨子去皮,切成小塊,又把橘子剝了皮,分類放在盆裏,為了防止蘋果和梨變黑,沈念還特地灑了些鹽,抓勻。
沈念將之前沈念安和沈念樂吃的罐頭瓶子拿出來,洗幹淨,上鍋蒸了蒸,消消毒。
又將裏麵的水份擦幹,然後將水果分開裝入罐頭瓶中,裝七分滿,留了一些空間。
沈念先在上麵放了一些冰糖,又將空間的泉水倒入每個罐頭瓶中,知道沈念安兄弟倆喜歡甜味更濃些的沈念,多加了一些糖。
接著,沈念蓋上罐頭瓶的蓋子,放入蒸鍋中,用中小火蒸煮了二十分鍾左右,蒸好又將每個瓶蓋都擰緊,罐頭就算是做成功了,放幾天就能吃。