兩條不大的鯽魚,陳解拿到了水井旁,打了水,用刀子劃開魚肚,祛除內髒,擦幹貼骨血,去掉黑膜,再把鯽魚身上的鱗片與粘液刮幹淨。
這般做魚湯,就不會有任何腥味。
陳解做飯很好吃,他剛下學的時候,在飯店當過一段時間學徒,因此對一些常規菜肴的做法,還是有了解的。
小豆丁就在不遠處蹲著看著陳解,眼神中滿滿是好奇,壞姐夫竟然會做飯?
陳解見小豆丁看的出神,就笑著招了招手,小豆丁搖了搖頭,不敢過去,不過陳解還是招了招手,小豆丁遲疑了一下,最後看在魚湯的份上,走了過來。
陳解笑著說道“睿睿啊,姐姐為什麽哭啊?”
睿睿愣了一下道“以前是你打她,今天,嗯……睿睿也不知道啊,就是你在外麵罵那群壞人的時候,姐姐就哭了。”
陳解聽了這話道“你怎麽知道那些人是壞人啊?”
睿睿道“他們總在背地裏說我姐姐是掃把星,克死了爹爹與陳婆婆,所以姐姐就哭了。”
“哦。”
陳解聽了這話點點頭。
一個女人,在農村這個舌頭根子底下壓死人的地方,沒有男人撐腰,那日子可想而知。
陳解又把魚洗了洗,這時候小豆丁突然開口了。
“姐夫。”
“嗯?”
陳解看向小豆丁,小豆丁很認真的看著他道“你以後能不能不打姐姐啊?”
陳解神情一滯,緊跟著就看見小豆丁好像下了什麽決心一般道“如果,如果姐夫實在忍不住想打人,那就打睿睿吧……”
聽了這話,陳解苦笑一下,這姐妹倆還真是夠苦的啊。
陳解用幹淨的手背揉了揉小豆丁的腦袋道“行,姐夫答應你,以後不打姐姐,以後誰也不能打姐姐。”
“嗯。”
聽了這話小豆丁頓時開心的咧嘴笑了,伸出小手。
陳解“幹嘛?
“咱們拉鉤。”
小豆丁用稚嫩的聲音說道,看著她笑了笑,用抹布擦幹手道“來。”
一大一小兩個小拇指頭勾在一起。
“拉鉤上吊,一百年不許變。”
“蓋個章。”
二人大拇指互相對在一起,做出了一個童真的約定。
而這時哭紅了眼睛的蘇雲錦從屋裏走出來,就看到了這和諧的一幕,一時間竟然生出了錯覺,好像看到了小時候的自己與父親,嘴角竟然多了一絲笑意。
小豆丁收回了手,感覺自己辦了一件大事,轉頭就看到了姐姐,笑著撲向了姐姐。
“姐姐!”
蘇雲錦抱起了她,而她則是小聲道“姐姐,我剛才跟姐夫做了一個約定呢。”
“什麽約定啊?”
蘇雲錦問道,不過就在這時陳解卻道“睿睿,約定是要保密的啊,誰也不能說喲!”
小豆丁臉色一正,緊跟著很認真的對蘇雲錦道“嗯,約定是不能說的,我不告訴姐姐。”
聽了這話蘇雲錦被勾出了興趣,到底是什麽約定這般神神秘秘的。
小豆丁卻一臉我嘴可嚴了,不會告訴你的表情,惹得滿臉愁容的蘇雲錦都忍不住刮了刮小豆丁的鼻子。
陳解把魚洗好了,蘇雲錦走了過來道“我來吧。”
陳解道“不用,熬魚湯,我可是老手了。”
說著,陳解道“家裏有沒有蔥薑蒜?”
聞言,蘇雲錦搖頭道“沒有。”
陳解一愣,不過也沒多說什麽,來到了灶台前,看到了今日采的野菜,其中有幾顆小野蔥,想著,陳解對蘇雲錦道“那小蔥,洗幹淨了,蔥根給我,蔥葉切蔥花。”
“對了家裏,有葷油嗎?”
“熬魚湯放一點葷油,味道能夠更香一點。”
蘇雲錦搖頭,家裏糧食都沒有了,那裏還有葷油這樣的高檔貨啊。
葷油,也就是豬大油,這個時代人肚子裏沒有油水,這豬大油是他們平常補充油水的唯一途徑,因此很貴重,不是現在陳解家吃得起的。
陳解歎了口氣,又看了看剩下一點點的菜籽油,這也是家裏唯一的食用油了。
這還真是家徒四壁啊。
陳解道“嗯,伱切蔥吧。”
陳解把菜籽油倒入鍋中,燒熱,把魚兩麵煎黃,放點小蔥根爆鍋,然後倒入熱水,調味品隻有粗鹽。
看著一鍋奶白的魚湯,陳解陷入了沉思。
自己現在麵臨最大的問題,就是生存,自己家裏唯一的三畝良田也讓自己輸了,家裏一點糧食也沒有了。
而這樣的情況下,加上自己,還有三張嘴要吃飯。
自己現在最重要的是解決吃飯的問題,不能穿越一場,最後是餓死的該多慘。
而想要吃飯,沒有土地,沒有生產資料,走自耕農的路走不通。
那麽現在能夠走通的路隻有經商與打工。
經商,陳解可以選擇製作玻璃,肥皂,精鹽,白糖這些東西,不過,陳解很快否定了這些方法。
因為這是個武道的世界。
根據原身的記憶,這個世界以武為尊,別說縣城,就是城裏,也有幫派可以跟官府平起平坐。
就比如沔水縣最大的兩個幫派,漁幫與漕幫。
漁幫管著整個沔水縣所有村莊的魚欄,以及城內水產品的買賣,另外城內還有各種產業。
而漕幫,就是管碼頭運輸貨物的,也有城內的一些相關產業。
而這兩大幫派基本把持了沔水縣的經濟大權。
就算是縣太爺看到這兩個幫派的幫主,也要客客氣氣,禮讓三分。
而沔水縣的百姓,想要脫離自己本身的階級,那隻有一條路,加入幫派,若是能夠立下功勞,成為一個小頭目,那仔整個沔水縣都算有頭有臉的人物了。
可以說,想要在沔水縣舒服的活下去,必須成為幫派分子。
就跟曾經的上海灘一般,想要最快的出人頭地,那你就要加入青幫。
至於你說科舉當官,別想了,大乾帝國,乃是北地牧蘭人擊敗了前宋建立的王國,為了壓製漢人,官府明令禁止,漢人不得科舉為官。
這等於直接堵死了讀書人的門路,也是蘇雲錦他父親雖然貴為讀書人,卻依舊沒有功名,不被重視的原因。
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這般做魚湯,就不會有任何腥味。
陳解做飯很好吃,他剛下學的時候,在飯店當過一段時間學徒,因此對一些常規菜肴的做法,還是有了解的。
小豆丁就在不遠處蹲著看著陳解,眼神中滿滿是好奇,壞姐夫竟然會做飯?
陳解見小豆丁看的出神,就笑著招了招手,小豆丁搖了搖頭,不敢過去,不過陳解還是招了招手,小豆丁遲疑了一下,最後看在魚湯的份上,走了過來。
陳解笑著說道“睿睿啊,姐姐為什麽哭啊?”
睿睿愣了一下道“以前是你打她,今天,嗯……睿睿也不知道啊,就是你在外麵罵那群壞人的時候,姐姐就哭了。”
陳解聽了這話道“你怎麽知道那些人是壞人啊?”
睿睿道“他們總在背地裏說我姐姐是掃把星,克死了爹爹與陳婆婆,所以姐姐就哭了。”
“哦。”
陳解聽了這話點點頭。
一個女人,在農村這個舌頭根子底下壓死人的地方,沒有男人撐腰,那日子可想而知。
陳解又把魚洗了洗,這時候小豆丁突然開口了。
“姐夫。”
“嗯?”
陳解看向小豆丁,小豆丁很認真的看著他道“你以後能不能不打姐姐啊?”
陳解神情一滯,緊跟著就看見小豆丁好像下了什麽決心一般道“如果,如果姐夫實在忍不住想打人,那就打睿睿吧……”
聽了這話,陳解苦笑一下,這姐妹倆還真是夠苦的啊。
陳解用幹淨的手背揉了揉小豆丁的腦袋道“行,姐夫答應你,以後不打姐姐,以後誰也不能打姐姐。”
“嗯。”
聽了這話小豆丁頓時開心的咧嘴笑了,伸出小手。
陳解“幹嘛?
“咱們拉鉤。”
小豆丁用稚嫩的聲音說道,看著她笑了笑,用抹布擦幹手道“來。”
一大一小兩個小拇指頭勾在一起。
“拉鉤上吊,一百年不許變。”
“蓋個章。”
二人大拇指互相對在一起,做出了一個童真的約定。
而這時哭紅了眼睛的蘇雲錦從屋裏走出來,就看到了這和諧的一幕,一時間竟然生出了錯覺,好像看到了小時候的自己與父親,嘴角竟然多了一絲笑意。
小豆丁收回了手,感覺自己辦了一件大事,轉頭就看到了姐姐,笑著撲向了姐姐。
“姐姐!”
蘇雲錦抱起了她,而她則是小聲道“姐姐,我剛才跟姐夫做了一個約定呢。”
“什麽約定啊?”
蘇雲錦問道,不過就在這時陳解卻道“睿睿,約定是要保密的啊,誰也不能說喲!”
小豆丁臉色一正,緊跟著很認真的對蘇雲錦道“嗯,約定是不能說的,我不告訴姐姐。”
聽了這話蘇雲錦被勾出了興趣,到底是什麽約定這般神神秘秘的。
小豆丁卻一臉我嘴可嚴了,不會告訴你的表情,惹得滿臉愁容的蘇雲錦都忍不住刮了刮小豆丁的鼻子。
陳解把魚洗好了,蘇雲錦走了過來道“我來吧。”
陳解道“不用,熬魚湯,我可是老手了。”
說著,陳解道“家裏有沒有蔥薑蒜?”
聞言,蘇雲錦搖頭道“沒有。”
陳解一愣,不過也沒多說什麽,來到了灶台前,看到了今日采的野菜,其中有幾顆小野蔥,想著,陳解對蘇雲錦道“那小蔥,洗幹淨了,蔥根給我,蔥葉切蔥花。”
“對了家裏,有葷油嗎?”
“熬魚湯放一點葷油,味道能夠更香一點。”
蘇雲錦搖頭,家裏糧食都沒有了,那裏還有葷油這樣的高檔貨啊。
葷油,也就是豬大油,這個時代人肚子裏沒有油水,這豬大油是他們平常補充油水的唯一途徑,因此很貴重,不是現在陳解家吃得起的。
陳解歎了口氣,又看了看剩下一點點的菜籽油,這也是家裏唯一的食用油了。
這還真是家徒四壁啊。
陳解道“嗯,伱切蔥吧。”
陳解把菜籽油倒入鍋中,燒熱,把魚兩麵煎黃,放點小蔥根爆鍋,然後倒入熱水,調味品隻有粗鹽。
看著一鍋奶白的魚湯,陳解陷入了沉思。
自己現在麵臨最大的問題,就是生存,自己家裏唯一的三畝良田也讓自己輸了,家裏一點糧食也沒有了。
而這樣的情況下,加上自己,還有三張嘴要吃飯。
自己現在最重要的是解決吃飯的問題,不能穿越一場,最後是餓死的該多慘。
而想要吃飯,沒有土地,沒有生產資料,走自耕農的路走不通。
那麽現在能夠走通的路隻有經商與打工。
經商,陳解可以選擇製作玻璃,肥皂,精鹽,白糖這些東西,不過,陳解很快否定了這些方法。
因為這是個武道的世界。
根據原身的記憶,這個世界以武為尊,別說縣城,就是城裏,也有幫派可以跟官府平起平坐。
就比如沔水縣最大的兩個幫派,漁幫與漕幫。
漁幫管著整個沔水縣所有村莊的魚欄,以及城內水產品的買賣,另外城內還有各種產業。
而漕幫,就是管碼頭運輸貨物的,也有城內的一些相關產業。
而這兩大幫派基本把持了沔水縣的經濟大權。
就算是縣太爺看到這兩個幫派的幫主,也要客客氣氣,禮讓三分。
而沔水縣的百姓,想要脫離自己本身的階級,那隻有一條路,加入幫派,若是能夠立下功勞,成為一個小頭目,那仔整個沔水縣都算有頭有臉的人物了。
可以說,想要在沔水縣舒服的活下去,必須成為幫派分子。
就跟曾經的上海灘一般,想要最快的出人頭地,那你就要加入青幫。
至於你說科舉當官,別想了,大乾帝國,乃是北地牧蘭人擊敗了前宋建立的王國,為了壓製漢人,官府明令禁止,漢人不得科舉為官。
這等於直接堵死了讀書人的門路,也是蘇雲錦他父親雖然貴為讀書人,卻依舊沒有功名,不被重視的原因。
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