第10章 弄點野味打牙祭
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最新網址:.. 想起這些,田嬌嬌有些扶額,田家還真是個異類。
因為一個煎蛋,田嬌嬌也不好在這個當口提請夫子補習的事情了,怕打擊到這個倔強的少年。
飯後,大家各自散去,午休。
田嬌嬌午睡醒來,麥穗才端著溫水進來,洗把臉讓自己清醒一下,就起身去了主院。
米氏已經坐在廊下納鞋底了。
“閨女醒了,馮媽熬了綠豆湯,都熬出沙了,放點蜂蜜喝一碗,解暑。”
“好啊,正覺得燥熱呢。”
田嬌嬌坐在旁邊,看著米氏針腳細密的千層底,佩服的不行,
“娘,能不能跟爹商量下,給小弟單獨請個夫子補一補功課?”
米氏一愣,給兒子請夫子?
“就你小弟那樣的,再把夫子氣出個好歹,咱們擔待不起啊。”
自己兒子什麽德行,她這個當娘的豈能不清楚。那小子就不是個讀書的料,她早就死心了。
還記得剛把兒子送到書院時,心裏還曾幻想,兒子若是考上狀元郎,她就是狀元母親,要是考個舉人,她就是舉人老娘,就算是秀才,她臉上也有光。
短短半年,她所有的幻想都破滅了,現在隻盼著兒子能老實待在書院,不惹事,不逃課,多識幾個字,懂點禮,就心滿意足了。
聽著母親的顧慮,田嬌嬌忍不住抽了下嘴角,
“我覺得小弟還是挺聰明的,就是沒有入門,需要夫子點撥一下。萬一開竅了,說不定還真能混出點名堂來。”
“退一萬步說,就算最後沒考上,但讀書識字也能讓人明理辨是非。對於小弟來說,也沒啥損失。”
這個時期,朝廷重文輕武,抬舉讀書人。但凡考出名堂,就能獲得很多特權。在這個階級分明的時代,特權就代表安穩。
對於閨女的提議,米氏沉思片刻,倒是不反對,“閨女說的有道理,等晚上你爹回來,咱們一起商量下,擬個章程出來。”
自從閨女放下張秀才後,真是越來越貼心了。
“到時候,讓爹給小弟請個德高望重的夫子,小弟肯定高興。”
米氏同意了,這事就好辦。田慶來是家裏唯一的男娃,家裏的頂梁柱,壓力必須到位。
就在母子倆說話時,秋菊快步走過來,“大娘子,後山那個小獵戶拎著獵物來,說是姑娘要的野味。”
田嬌嬌一聽,直接站起來,驚訝的不行,速度夠快的啊。
“這麽快就逮到了,趕快讓他進來。”
看著秋菊往外走,田嬌嬌就把去後山找鄭小秋的事情跟米氏敘述一遍。
“爺爺和爹這幾天一直往田裏跑,操心灌溉的事情,操心費力的,我就想買點野雞燉一鍋,給家裏人補補。當然,也是我自己饞了,想吃野雞和野兔。”
麻辣兔,野山菌燉雞,想想就流口水。
不過這個時期,沒有辣椒,但有胡椒,茱萸,搭配著花椒,去腥增香,辛辣濃鬱,口感也是超級棒。
米氏看著她小饞貓似的表情,哈哈直樂。
鄭小秋跟在秋菊身後,拎著一隻兔子一隻山雞進了院子,聽著母女倆歡樂的笑聲,抬頭看了一眼,打聲招呼,把獵物放到地上。
“你動作挺快的啊,我還以為最早明天才能吃上呢。”
田嬌嬌走過去,看著地上的母山雞,眼睛一亮,夏天水草豐富,獵物肥美。
“這隻可以燉湯,兔子可以燒成麻辣鍋。”
鄭小秋抿著嘴角,早上下了套子,原本也是等到明天去查看情況的。但待在家裏實在無事,沒想到運氣不錯,兩隻都在套子上掙紮。
“秋菊,拿去稱了,按照市價,之後再多給十個錢,活物不好獵,應當貴些。”
米氏吩咐一聲,看著小獵戶,語氣溫和,
“你先坐著等一會兒。”
鄭小秋點頭,往旁邊挪了下,並沒有坐下。
田嬌嬌看著他幹裂的嘴唇,忍不住搖頭,招呼麥穗給他盛一碗綠豆湯去去暑氣。
這個他倒是沒客氣,接過碗仰頭灌下,之後用袖子抹了下嘴巴。
“兔子四斤三兩,按照市價二十文一斤,就是八十六文。山雞三斤六兩,按照老母雞的市價三十文一斤,就是一百零八文。另外再多給十個錢,總共是二百零四文,你拿好。”
秋菊把數好的一串錢遞過去。
“不用多加,我收一百九十四文就成。”鄭小秋說著,直接退還十個銅板,說什麽也不要。
米氏搖頭,“你這孩子,咋這麽倔呢?也罷,回頭獵著山雞就送來,我家嬌嬌喜歡吃。”
鄭小秋點頭,看了眼田嬌嬌,轉身離去了。
“這孩子,怪可憐的,就是性格太孤僻了。”米氏看著鄭小秋的背影,幽幽的歎息一句。
“這也是沒辦法的事情,他一個人不是待在山裏,就是待在家,沒人說話。”
田嬌嬌附和一句,就是因為缺乏交流,整個人透著孤寂和陰鬱,不太好相處,但好在認真負責。
“今天先讓馮媽把兔子燒了,加多多的茱萸和麻椒,保證好吃。”雞子留到明天再燉,就算是地主家,也不能太奢侈。
“都聽你的。”
米氏放下針線筐,母女倆一起去了廚房。
“兔皮鞣製晾幹,等到天冷,給你做個暖袖。”
黃昏時,農人踏著餘暉下工,扛著農具往家走。
田繼祖和管家老賀一起扛著三齒耙和鋤頭回來了,身後不遠處,田老爺子背著手,悠悠達達的跟在後麵。
幾人一如院子,鼻子就動了動,“咱家做什麽好吃的,好香~”
“爺爺,爹,你們回來,趕緊洗手吃飯,我們今天做了麻辣兔。”田嬌嬌端著糙米飯出來,趕緊招呼幾人,這幾天村裏人都在忙著灌溉,出的都是體力活。
就連長工的飯菜,也是夾了肉的,打開的肥肉片子燉白菜,油水足足的。
“趕緊洗把手,坐下吃飯,這個麻辣兔肉可是按照嬌嬌的法子燉製的,光是聞著就能下一碗米飯。”
米氏跟在後麵,誇起閨女毫不客氣。
“閨女說你們下田辛苦,要給你們補補,明天還有一隻山雞呢。”
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