第三百三十九章 涮鍋
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“林老板!你這生意這麽紅火啊!”
屠宰場的老板娘提著一筐子青菜走了過來,瞧著門口一堆人堵著,很是驚訝。
林玥打著哈哈,“這兩天剛出了新鮮鹵肉,來的客人就多了一些。”
“這是我自己家種的菜,我今早上過來給你摘了點,別嫌棄。”
老板娘心想著,飯館嘛,那肯定是用的上這青菜的,左右家裏種了那麽多,給林玥帶點也不費事。
林玥謝謝老板娘的同時也不扭捏,直接就接過了她手裏的菜籃子。
這一看,可把林玥美壞了。
豌豆尖?!
而且還這麽嫩生!
林玥望了一眼天,陰沉沉的,結合今天老板娘送的菜。
這可不就是一個吃涮鍋的好日子嗎?
說起涮鍋來,她好像已經很久沒有吃過了。
麻麻辣辣的牛油鍋底,她好懷念!
條件有限啊!
就算是讓她現在做一份火鍋底料也不是不行。
但——太麻煩!
林玥不想廢這個事,隻能先湊合著吃個清湯鍋底。
尤其豌豆尖這個青菜怎麽弄都不難吃!
清湯麻辣通吃!
“老板你們屠宰場今天還有沒有新鮮的豬蹄?”
“一天也就那些,現在這世道是的豬肉的人不多,沒宰豬就沒豬蹄。”
“那麻煩您中午把你們那有的豬蹄都給我送過來吧,我都收了。”
“沒問題。”
老板娘原本還擔心這昨天的豬蹄賣不出去,今天一看,這人多的擠都擠不進去。
林老板有點能力。
一個小姑娘家家的把生意打理的這麽井井有條。
林玥給老板娘開辟出了一條道路讓她進了店鋪。
在桌上挑了一個豬蹄給她包好,“這豬蹄就這麽吃,送飯,送酒,味道都好。”
“這味道聞著可真香!”老板娘光是聞著這個味道都感覺自己的口水要流下來了。
收下林玥給的豬蹄老板娘從懷裏麵掏出錢袋子就要準備付錢。
林玥忙阻止她,“老板娘,這豬蹄是我請你的,不用掏錢。”
“這怎麽行,這豬蹄雖然我賣給你的價格不高,但你這做好了再給我多費時費力,我不掏錢可說不過去。”
老板娘執意要給林玥也拗不過她,隻好收下。
心中暗歎這老板娘真是個實在人。
付了錢的老板娘提著豬蹄就往外走,“林老板那我就先回去了,中午我再過來給你送豬蹄。”
“路上慢點。”
林玥把人送走再回店鋪就見客人陸陸續續的提著東西往外走。
翠竹數著錢見客人都出去了以後才笑眯眯的跟林玥道:“老板,昨天的鹵肉都賣出去了,賣了不少錢呢!”
“賺的多嗎?”
“肯定多啊!賬上記著這些鹵肉買回來的價格還沒有我們今天賣出去的一半多呢!”
林玥聽了翠竹的報賬這心裏麵更加的放心了。
穩賺不賠的都是好生意!
“這是剛才那客人帶過來的?”翠竹看著桌子上麵放著的豌豆尖問。
林玥點頭,“中午我們吃涮鍋。”
“涮鍋是什麽?”剛收拾幹淨桌子掃完地的李少安問。
林玥一時半會也不知道該怎麽跟他們形容。
而且她說是要吃涮鍋,關鍵是,拿什麽吃?
這裏又沒有電火鍋,想要吃涮鍋那就得堆一個小灶頭才行。
林玥撓著頭走到了後院,這後院跟個小四合院差不多。
中間是一塊泥地,堆一個土灶應該問題不大。
這麽一看林玥立馬去櫃台拿了筆墨畫了一張簡易的土灶給李少安。
“這樣的土灶你能做嗎?”
“可以,我以前做過跟這個差不多的。”
“那就行,中午之前在院子中間做一個。”
李少安看了眼外麵的天氣,說:“今天可能會下雨,確定要現在做嗎?”
“唉,我怎麽把這事給忘了。”要下雨的話可就不好搞了。
可是她真的挺想吃涮鍋的,總不能他們幾個圍著後廚的大鍋站著吃吧?
有點離譜但也不是不行。
真是不方便,改天得找個時間讓木匠給做幾個高凳子才行。
林玥最後還是沒有讓李少安盤土灶。
中午對付一口直接在後廚的大鍋吃得了。
等到飯點的時候陸淮過來了,手裏還提了很多
水果。
林玥見狀接過他提的東西。
“這些你從哪弄得?”
“老師給我們的,說是他遠房親戚果子大豐收,就給學子一人分了一些。”
“你們老師人還挺好。”
林玥看著這水靈靈的水果,這純天然無汙染的就是不一樣哈。
雖然挺歪瓜裂棗的,但味道肯定差不到哪裏去,該飽滿的還是挺飽滿的。
“今天神算子沒來?”往日這時候神算子也該在門口擺攤了。
今天卻不見人影。
就算因為那件事情跟林玥吵架。
那也不至於這麽久連攤子都不擺了。
“不知道,我也不清楚他去哪了,昨天走了以後就再沒見過。”
林玥也挺擔心,但麵上不顯。
“明日我休息,我幫你去找找,隻要他不出鎮子,明天怎麽也找到了。”
陸淮很了解林玥的那些小心思。
決定明天幫她找找人。
這鎮子就這麽大,挨個找一遍總能找到的。
“那就麻煩你了。”林玥感激的看向陸淮。
陸淮摸摸她的腦袋,“傻姑娘,別想太多了,神算子那麽大年紀有些事他自己懂,之後回來也不會跟你有隔閡的。”
林玥麵上有些不好意思,被陸淮說中了一些心思,有些惱羞成怒的拍開他的手。
“胡說什麽呢,我隻是擔心他那老頭子別在外麵招搖撞騙被人揍了。”
那一把老骨頭,被人推一把怕是都得骨頭散架。
說沒就沒,要是死在外麵可沒人給他收屍了。
“好了,不說了,今天中午做了什麽吃食?”
“屠宰場的老板娘送了豌豆尖,準備吃涮鍋。”
“涮鍋?還是頭一次吃。”陸淮沒吃過涮鍋,但從字麵上來看也猜了個七七八八。
陸淮剛坐下翠竹跟李少安兩個人就提著東西回來了。
籃子裏麵是林玥吩咐他們兩個人去買的菌菇還有豬骨頭。
就算吃的是清湯鍋底那也不能夠太單調。
底料上麵林玥還是準備花點心思。