464、和蘇瀾吃黃魚麵

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    ps:章節名改不了,其實應該叫暗香浮動
    魚骨煎好了,另起一鍋水,加入手工麵煮熟。
    手工麵是馬蘭花送的,除此之外還有一些臘肉臘腸。
    麵條很快煮熟,撈起來,加入黃魚湯頭和肉,香噴噴的黃魚麵就做好了。
    張歎分成了三大份,每一份都不一樣。
    一碗有魚肉沒有魚骨,這是給小白吃的。
    小孩子吃魚骨不安全,張歎為此特地把魚肉剃下來。
    一份有大半魚肉,小半魚骨,這是等會兒送去給蘇瀾的。
    另外一份全是魚骨的,那才是張歎自己的。
    黃魚麵本身就是混著魚肉和魚骨一起煎炸的,這算是這道菜的一大特色,其他的菜肴,魚骨一般都扔掉,不會再作為調料。
    小白一直在廚房裏偷偷地吸鼻子,隨著黃魚麵快要好了,香味越來越濃,她不僅控製不住吸鼻子,而且在咽口水,但又不能讓張老板發現,所以隻能偷偷的,一切悄無聲息地進行。
    終於,黃魚麵做好了,盛在了碗裏。
    “走,我們去客廳吃麵。”
    張歎把他和小白的黃魚麵倒到客廳,放餐桌上,擺上筷子和勺子,勺子可以用來喝魚湯。
    小白這回沒有說“這不好吧~”,她都快餓扁啦,萬一張老板真的說不好,那她豈不是要餓肚肚?她還要不要長大啦。
    她眼巴巴地跟著張歎來到客廳,積極爬上椅子,攤開小手告訴張歎,她已經洗了小手了,潛在的意思是可以開吃了。
    張歎:“那我們吃吧,你要小心點,不要被燙到嘴巴了。還有,這是你的辣椒醬,你要的話,可以加一點進去,我建議你先不要加,先嚐嚐正宗的黃魚麵,加了辣椒醬就不那麽正宗了。”
    “要得。”
    小白拿起筷子,小心翼翼地撈起五根麵條,滑掉了三根,啷個啦??
    不好!
    又滑掉了一根!
    努力努力再努力,還是滑掉了。
    趕緊用力,夾緊最後一根,不讓它滑掉。
    小白全神貫注,小身子繃緊,和最後一根麵條做鬥爭,湊上去,低頭咬住,吸溜一下,吸進了嘴裏。
    “怎麽樣?”張歎問道。
    小白不敢說話,擔心那根滑不溜秋的麵條從她嘴裏跑出來。
    直到把麵條吃進了肚子裏,她才放心,成就感滿滿的,“謔謔謔~~巴適~~~好好吃嗷,張老板你硬是要得嗷~”
    “啊?你這是誇獎我嗎?”
    小白換成普通話,“你棒棒噠。”
    “哈哈哈~謝謝你啊,多吃點,要吃完哦。你可以先喝點魚湯,潤潤胃。”
    魚麵細柔,湯汁鮮濃,非常的美味。
    張歎雖然是第一次做,但是以前吃過不少,嚐了自己做的後,自覺不比酒店的差。
    黃魚麵在浦江很流行,但這不是浦江本地菜,東部沿海一帶的城市都有,做法大同小異,都有煎魚骨這個環節。
    他之所以想到做這道菜,是因為最近在黃姨家吃過一回,黃姨聽他說黃魚麵好吃,酸菜也很好吃,特地送了他一罐酸菜——今天派上用場了,小白吃的很開心,就是吃的比較費勁,難為筷子耍的不怎麽好的小朋友。
    小白氣呼呼的,整了好一會兒,才吃掉五根,一看碗裏,還有無數根呢,她要吃到明天天亮吧。
    “氣的我鬼火冒~~~”
    張歎見她吃的真的太費勁,說道:“我幫你把麵條剪斷,你用勺子吃吧。”
    他找來剪刀,把小白碗裏的麵條剪斷,方便她用勺子扒拉吃。
    “好了,你試試。”
    小白用勺子撈了一下,撈出一把剪斷的麵條,這回方便多了。
    她沒說什麽,但是之後吃麵條的過程中,她時不時抬頭偷看一下對麵的張歎,眼睛亮晶晶的,桌子底下的小腳懸在空中晃啊晃。
    第一次有人這樣幫她呢。
    一直以來她吃飯都是自己努力,人多的時候上不了桌,就圍著桌子轉圈圈,沒人給她夾菜,她都習慣了這樣。
    吃過晚飯,張歎把最後一份黃魚麵打包,裝進保溫瓶裏,帶去劇組。
    “拜拜~~~張老板你開車要小心嗷。”小白目送張歎離開。
    張歎來到劇組時,剛好晚上八點,這裏燈火通明,忙忙碌碌,沒有一點要收工的跡象。
    “怎麽樣現在?”張歎問楊珠。
    楊珠說:“可能要拍到11點多吧,劉導說要把這個場景的劇情拍完才收工。”
    “這麽趕時間嗎?”
    張歎一直呆在片場,直到晚上11點半,劉金路才拿起大喇叭說今晚就拍到這裏,可以收工回去休息。
    眾人紛紛長舒一口氣,今天都累壞了,白天黑夜連軸轉,連續工作15個半小時,誰都吃不消。
    張歎見蘇瀾臉色疲倦,腳步虛浮,過去攙扶她。
    蘇瀾嚇一跳,現在這裏好多人呢。
    張歎沒管這些,柔聲說道:“我看你要累倒了,我扶你回去,先到化妝間卸妝是嗎?”
    “嗯。”蘇瀾確實累了,也不再多想別的,攙扶一下沒什麽大不了的,聯想的空間有限。
    化妝師不在,楊珠喊去了,蘇瀾看著鏡子中的張歎,問:“你不是回家了嗎?怎麽又來了?”
    張歎:“我給你帶了夜宵,等會兒到車裏嚐一嚐。”
    蘇瀾太累了,沒胃口,但沒說,而是輕輕嗯了一聲。
    化妝師趕來了,蘇瀾卸了妝,回到車裏,張歎也跟著上了她的車。
    蘇瀾緊張兮兮地說:“要被人看見啦。”
    張歎:“沒有,你放心吧,我看準了時間過來的。給你,還熱乎著呢,是我做的黃魚麵,回酒店的路上嚐嚐。”
    他把保溫瓶擰開蓋子,抽出筷子,遞給蘇瀾。
    香氣撲鼻,本來沒什麽食欲的蘇瀾不禁抽了抽鼻子,有些胃口了。
    黃魚麵湯濃麵細,蘇瀾嚐了嚐,胃口漸漸開了,幾乎吃完了。
    她摸摸肚子,不好意思地說:“吃了好多呀,肯定會長肉,但真的好好吃。”
    “還剩一點,都吃完吧。”
    “真的吃不下了,會長肉的。”
    “長就長唄,你拍這部電視劇都瘦了。”
    “……每次都是這樣的,拍戲的時候瘦,拍完了戲就會胖回來的。”
    “你這不叫胖,你這就增肉。”
    “嘁~~”
    張歎擰好蓋子,收起筷子,裝進袋子裏。車裏的燈關了,幽暗一片,偶爾有浮光略過,那是路燈或者迎麵而來的汽車的燈光,鼻尖飄散著黃魚麵的香味,還有暗香浮動,那是蘇瀾獨有的。
    一下子沒人說話了,恰似瞬間達成了默契。蘇瀾靠上來,歪著腦袋枕在他的肩膀上,默不作聲,抓著他的大手,擺弄手指頭,往食指上套了個東西。
    張歎低頭一看,看不清,但好像是頭發繩,蘇瀾發出輕笑。