第132章

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    最新網址:“對喲!都得冷水下鍋。”
    “嗯嗯!”大蟲猛點頭道,“嬸子說的對。”
    “這道菜要想成功了,豆腐必須要新鮮,軟嫩,不然這泥鰍鑽不進去。”沈慧娥烏黑明亮的眼眸看著他們說道,伸手推了下竹蜻蜓。
    “有道理!”
    “這湯燉成奶白了。”
    “好香啊!”
    其結果就是沈慧娥他們辛苦做的,連口湯都沒了。
    而這豆腐鑽泥鰍被人完整的高價買走了。
    “哇……”大蟲看著瓦罐裏的銅板,其中一多半都是豆腐鑽泥鰍賣出來的。
    “比咱賣知了猴都賺。”狸奴黑葡萄似的眼眸看著自家阿娘說道。
    “因為新奇唄!”沈慧娥笑眯眯地看著他們說道。
    “確實新奇。”程東來眉眼帶笑地看著他們說道。
    “還好吃,對身體好。”沈慧娥清澈透亮的雙眸看著他們說道,“大人小孩兒會喜歡的。”
    泥鰍和豆腐的營養價值很高,泥鰍營養價值超過一般魚類,肉質細嫩鮮美,味甘性平,具有暖中益氣,解毒收痔之功效,被譽為水中人參。
    “燉的軟爛,不費牙口,肯定愛吃。”狸奴眼睛亮晶晶地看著她說道。
    “你們吃飽了嗎?”沈慧娥溫潤如玉的眼眸看著他們問道。
    “飽了,飽了,您炸好之後,先讓我們嚐的,結果嚐著、嚐著就吃飽了。”程東來笑嗬嗬地說道。
    “那咱就熬點兒綠豆湯,就不做飯了。”沈慧娥鴉羽般的睫毛輕顫烏黑的眼眸看著他們說道。
    “行!”大蟲抿了抿唇說道,“吃豬油炸的食物,容易渴。”
    沈慧娥將大鐵鍋洗幹淨了,直接熬一鍋綠豆湯。
    “東來你們過來。”沈慧娥坐在了絲瓜藤下麵道,看著走過來的他們說道,“坐,咱們坐下說話。”
    “別緊張。”沈慧娥明亮的黑眸看著他們說道,抱著瓦罐晃蕩道,“給你們發工錢。”
    “工錢?”程東來眼睛瞪的溜圓看著她不敢相信地說道。
    “是啊!剛開始不是不想給,是我也荷包癟癟。”沈慧娥將銅板到在木桌上看著他們說道,“現在掙錢了,把以前的也給你們補上,以後咱每月都發。”
    “不需要,不需要,有口吃的就行,俺們不需要。”程東來慌亂地擺著手說道。
    “這是你們勞動所得的。”沈慧娥將銅板分了分看著他們說道。
    “我們也沒幹什麽呀?”程東來局促不安地看著她說道。
    “春耕,夏收,施肥,除草,你們把院子打掃的幹淨,刷碗洗鍋……這不都是嘛!”沈慧娥溫潤如玉的眼眸看著他們說道。
    “您收留了我們,給口吃的,還教我們認字呢!”程東來搖頭如撥浪鼓似的,“這錢俺們不能要。”
    “拿著!這是你們該得的。”沈慧娥深邃透徹的眼眸看著他們說道,“不拿的話,我以後可不敢用你們了。”
    “嬸子,你咋能這樣呢!”程東來紅著眼睛看著她說道。
    “要不要吧!”沈慧娥態度堅決地看著他們說道,“出門在外的,身上有個錢傍身,膽氣足,想買什麽也不用畏畏縮縮的。”接著又道,“這是你們的辛苦錢,不要亂花錢,好鋼用在刀刃上。明白嗎?”
    “明白。”程東來乖巧地說道。
    “拿著。”沈慧娥將銅板推給了他道。
    “我……”程東來擺著手推拒了半天道。
    “我什麽我?”沈慧娥沉靜的眼眸看著他說道,“會不會嫌我管的太寬了,錢到手了,我想怎麽花就怎麽花。”
    程東來聞言一愣,隨即搖頭道,“不會,不會。居安思危的道理我還知道。”
    “乖,拿著。”沈慧娥將錢推到他們麵前,目光落在幾個小的身上道,“你們年紀小,賺的不如你們程哥哥多,等你們有程哥哥這麽大的時候,咱們工錢就漲上來了。”溫潤的眼眸看著他們說道,“能者多勞,多勞多得。”
    他們四個小的看向程東來,眼神詢問著可以拿嗎?
    “看你程哥哥做什麽?嬸子給的,拿著。”沈慧娥又從狸奴手裏接過荷包分別遞給他們道,“裝起來。”
    程東來他們將銅錢裝到了荷包裏,眼睛眨也不眨地看著她承諾道,“嬸子,我會好好幹的。”
    “乖。”沈慧娥目光溫柔地看著他們說道。
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    泥鰍鑽豆腐這麽好玩兒的菜,非常的受歡迎。
    摸魚的孩子們,也知道泥鰍賣的好,當然是逮著泥鰍抓了。
    一連幾天這泥鰍鑽豆腐都被縣上有錢人給高價買走了。
    人家差遣仆人來的早,價格給的又高。
    街坊四鄰怒了,我自己做行了吧!
    黃母風風火火跑來了,“大蟲他娘,聽她們說,你做了那啥泥鰍豆腐,讓我這豆腐賣的飛快。”
    “祖母。”大蟲和狸奴兩人行禮道。
    “乖。”黃母目光慈愛地看著他們說道。
    “我做的泥鰍鑽豆腐。”沈慧娥聞言勾起唇角莞爾一笑道,詳細的說一下做法。
    “難怪了。”黃母聞言搖頭失笑道,“你可真行。”“豆腐賣的好吧!”沈慧娥笑靨如花地看著她說道。
    “好!好著呢!本來過了新鮮勁兒,豆腐每天賣的很平穩,這三天,突然買的就多起來。”黃母黑眸凝視著她說道,“問了問她們才知道,你這道泥鰍鑽豆腐這麽受歡迎。”
    “祖母好吃又好玩兒,買不到隻好自己做了。”狸奴笑嘻嘻地看著她說道。
    “這道菜需要掌握火候,做不好就一鍋燉了,達不到泥鰍鑽豆腐的效果。多試幾次,就更需要豆腐了。”大蟲嘿嘿一笑道。
    “這麽熱情,我就多做幾板豆腐。”黃母笑嗬嗬地說道。
    “這豆腐生意好吧!”沈慧娥明亮的眼睛看著她問道。
    “好!沒有同行,就咱一家,生意自然好了。”黃母樂的眼睛眯成了條縫,“想要開豆腐坊,這置辦起來家夥什,也需要不少錢。短時間內,沒人跟咱搶生意。”
    “長期呢?”大蟲黑溜溜的眼睛盈滿擔心地看著她問道。
    “這就不好說了。”黃母十分清醒地說道。
    “那就研究豆腐新的吃法。”沈慧娥晶亮的眼眸看著她說道,“像雞蛋似的,雞蛋不能久放,可是鹹雞蛋,變蛋,就可以久放。”
    黃母聞言眼前一亮道,“對呀!現在豆腐不能隔夜,第二天就餿了。”
    “研究豆腐可以久放,等開豆腐坊的多了,價格壓低了。咱就買他們的豆腐,做些久放的豆製品。”沈慧娥深邃透徹的眼眸看著她說道,“永遠立於不敗之地。”
    “啪!”黃母拍著手道,“大蟲他娘說的對。”遲疑了一下道,“關鍵如何久放。”
    “這個就要想了。”沈慧娥溫潤的眼眸看著她說道。
    對於她來說,需要契機才行,哪怕是胡攪蠻纏,咱也得聯係上。
    “這咋想啊?”黃母聞言輕皺著眉頭犯愁道,“大蟲他娘,你有啥想法?”
    “這個我也不知道,豆腐是新鮮的,想不出來。”沈慧娥一臉犯難地看著她說道。
    “不著急,反正現在就咱一家。”黃母寬慰她道,“慢慢想,有時間。”笑著說道,“你忙吧!我走了。”
    “等一下,等一下。我們這炸的螃蟹還有小蝦你拿走些。”沈慧娥回頭看著大蟲道,“去讓你祖母帶走些。”
    “不是,你們賣唄!”黃母婉言謝絕道。
    “我們炸的多,泥鰍鑽豆腐更受歡迎。”沈慧娥眉眼含笑地看著她說道。
    “祖母給!”大蟲將菜籃子遞給她道。
    “那你們有的吃嗎?”黃母關心地問道。
    “我們天天吃呢!”狸奴水汪汪的大眼睛看著她說道。
    “那好吧!”黃母接過菜籃子看著他們道,“我走了。”
    “我送你。”沈慧娥他們將黃母給送走了。
    “阿娘,咱們吃什麽?”大蟲黑溜溜的眼睛看著她問道。
    “天氣熱,沒什麽胃口。”沈慧娥輕輕眨了眨眼看著他們說道。
    “阿娘,還吃涼麵唄!”狸奴忽靈靈的眼睛看著她說道,“沒有什麽想吃的,就吃麵條。雞蛋也攢了好幾天了,再不吃就該壞了。”
    “好!聽我閨女的。”沈慧娥明媚的眼眸看著她說道。
    苦夏吃什麽?除了涼麵,還有涼粉、涼皮,這個要怎麽做?她得想想。
    “今兒早,咱們多弄幾樣菜,花樣多點兒。”沈慧娥純粹如水晶的眼眸看著他們說道。
    “除了雞蛋餅,青菜,豆芽,還需要什麽?”狸奴眨眨漂亮的大眼睛看著她問道。
    “夏天菜多,咱們菜園子的菜都來點兒。”沈慧娥微微歪頭看著自家菜園子說道。
    “要不要買點兒黃豆芽。”大蟲圓溜溜的眼睛看著她積極地建議道。
    沈慧娥聞言想了想說道,“不用,兩種豆芽摻著吃,我不太喜歡。”
    “那我去地裏掐點兒豆葉!”程東來見狀開口道。
    “豆葉現在老了,沒有鮮嫩的時候好吃了。”沈慧娥噘著嘴搖頭道。
    “阿娘到底想吃什麽菜?”大蟲黑亮的眼睛看著她說道。
    我想吃黃瓜、辣椒、西紅柿……我想吃好多、好多菜。沈慧娥在心裏腹誹道,可惜這些都還沒呢!
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