第141章 140章,肉香滿村
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第141章 140章,肉香滿村
第141章 140章,肉香滿村
總之,靶子們雖然不好搞,但是架不住同誌們的熱情跟積極姓!所以用了半個多小時,大家就回到了山坡這邊,見到了等候多時的趙大年。
“報告隊長,這一次的移動靶射擊訓練圓滿完成!在這一次的訓練中,同誌們不懼寒冷,不怕困難,充分發揮了主觀能動性,對24個移動靶進行了有效的射擊,充分達到了訓練的效果跟目的!現在,同誌們跟標靶都已經帶回,請指示!”李月軒走在最前麵,趕緊給趙大年報告。
“嗯……”趙大年在抽著煙呢,憋的臉有些紅,頓了好久才說道:“同誌們幹的不錯,這說明我們這一次的訓練是有效的,是出成績的!帶回吧!顏景懷同誌,你先把你扛著的東西給放下,趕集去組織人燒熱水。楊功勳呢?你跟著一排長,帶著人去搭架子!”
“誰會殺豬的?站出來幾個,趕緊把這些給處理一下!嗯,村子裏不好幹活,就在村東口的樹林子裏幹活吧!”趙大年也不裝了,直接指著大家說道:“還他娘的愣著幹啥?趕緊趁著這些野豬有熱乎氣,看看能不能放點血出來啊!都忙起來啊,手腳快點,晚上吃殺豬菜啊!羅威,等下殺豬,伱是總指揮,拿出你的本事來,把能用的都給用上!”
“是,隊長……”同誌們一聽這個話,更加的來勁了,趕緊扛著野豬就去了樹林子。
等他們到達的時候,一排長陳常勝已經組織新兵們在樹林子裏搭起了22個木頭架子。嗯,就是選距離合適的兩棵樹,在兩米多高的位置綁一根橫杠就好。
一排長帶人搭架子,二排長鄭長風也沒閑著,帶著新兵們從村子裏找來了大大小小的12口鐵鍋,還有炊事班的大鐵鍋跟行軍鍋也一起搬了出來。同時,樹林子外麵就有三排長帶著人用石頭搭建臨時土灶;四排副郭廉棟帶人抗來了一捆捆的木柴。
等這邊準備完了,就有戰士們拎著水桶,下到河水中,打來了一桶一桶的河水。
呼……柴火點燃,木柴跟上,鐵鍋裏麵燒上了水。
噗嗤……鋒利的戰術刀跟殺豬刀閃動寒光,被倒吊在木杠子上的野豬們再次挨了一刀,讓還能流動的豬血盡量的給空出來。雖然不多,但是少一點血,豬肉也能好吃一點。
羅威此時沒有動手,而是拎著一把斬骨刀,在殺豬的同誌們跟前巡視,指導一些沒幹過這個活的同誌們如何下刀子。
“豬鬃,豬鬃留下!羅班長,那些小豬的豬皮盡量保留,我們會需要一些油皮!”
“隊長,您說這些厚實的豬皮,咱們硝製一下用來做東西好,還是刮了豬毛煮成皮凍好?”
“白班長,聽說東北那嘎達打了獵物要給山神爺上供,說是把豬腸子啥的掛在樹上,咱們要不要也掛一副?”
“誰說要給山神上供的?咱們不搞封建迷信!那個豬腸子一定要收拾幹淨了!羅班長,九轉大腸你這裏有材料沒?來一個?”
“這麽多的下水?聽說有個東西叫鹵煮火燒,那個怎麽做的?”
“誰?誰在提鹵煮火燒?啊?咱們這裏有豬大腸,你能找來火燒麽?”
雖然距離過年還有好長一段日子,但是殺豬就是歡樂!大家你一言我一語的談論著,看著一頭一頭的野豬被收拾利索,心裏那叫一個美啊!
“哦哦,殺豬了,殺豬了……”遊擊隊這麽大的動靜,怎麽能逃得過村子裏那些小娃娃們的眼睛?在某個小毛頭的帶領下,十幾個大大小小的孩子來到了樹林子這邊,圍著殺豬的戰士們看熱鬧。
“哈哈,就知道你們這些小淘氣會過來!來來來,過來看看這是個啥?”羅威很喜歡這些小孩子,拿出一個豬尿泡,直接吹起來成了一個球,然後用麻繩給綁住了口子,成了一個豬尿泡氣球。
“來來,一人一個,都別爭別搶!你最小了,先給你玩!”羅威把豬氣球麻繩的一頭綁在了一根小木棍上,遞給了最小的一個娃娃。
“謝……謝……啪……”小娃娃拿著豬尿泡氣球,美的不要不要的,嘴裏說著謝謝,還不耽誤鼻孔吹一個鼻涕泡出來。
“哈哈哈……過來站好了排隊……一二一,一二一……”殺鬼子脖子右擰眼都不眨一下的羅威,此時如同一個高大的慈父,挨個的給孩子們弄氣球,絲毫不在意吹了一嘴的豬尿騷味兒。
“隊長,這麽多的野豬,能出不少的肉呢!您說,是不是給村子裏的婦孺們分一些?”李月軒看著高興的趙大年,開口提議道。
“分,一家分兩斤剛好!嗯,盡量選著五花肉分!”趙大年美美的吹了一口濃煙,然後說道。
“嗯,有了這些肉,新兵們的訓練強度可以加強了!體能訓練抓起來,先來兩星期如何?”邢衛國問道。
“嗯……行!就這樣幹!哈,這麽多的肉,今天有的忙了!咱們先消滅豬下水,豬頭豬蹄豬尾巴,那些好肉,做成臘肉,能保存很長時間!”
“肥油,肥油先靠出來,咱們缺油水,這些野豬還挺肥的,豬油能吃好久……”
“豬骨頭也不能浪費了,熬湯喝了……”大家真是高興壞了,正事說一句,接著就能轉到如何吃肉上……
忙碌的一天就這樣過去了大半,大家午飯都沒顧得上吃,就在村外忙活到了下午。
經過這一下午的忙活,一塊塊的豬肉被送回了村子,先給各家婦孺送了一些,剩下的就被羅威指揮人醃製起來。等能用的大缸用完了,還剩下的肉就被掛在了灶口上準備煙熏儲存。
處理完了好肉,把豬頭豬蹄豬尾巴的放在冷風中凍上,接著就燒起大鍋,把處理好的下水煮了好幾掛。
實際上,野豬肉並不好吃,尤其是公豬的騷味很重,這很考驗大廚的手藝。而恰好,羅威同誌的廚藝不錯,手上也有從土匪那邊找來的各式大料。於是,在今天傍晚的時候,村外的大鍋就飄起了煮肉的香味。哪怕此時還是西風,也讓滿村的百姓都能聞得到。
於是,白天拿著豬尿泡氣球玩的小娃娃們,又你推我我推你的來到了遊擊隊的所在,探頭探腦的看著咕嘟嘟的大鍋。
“哈哈……就知道你們會過來……來來來,一二一,一二一,排好隊,站好了……”羅威見到孩子們又當起了臨時家長,準備給他們吃好好。
“報告……隊長,秦賴支隊的同誌們過來了!是郭連長帶的隊伍……”就在此時,村西的哨兵跑來報告到。
(本章完)