172.第172章 四姐你不喝,給我喝
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172.第172章 四姐你不喝,給我喝
第172章 四姐你不喝,給我喝
這年頭的年味很濃,哪怕家裏窮,也都熱熱鬧鬧的過著小年,陳衛東去了一趟父母家,他們也都在包餃子。
過小年這一天晚上,屯子裏的人,天不黑,一般就關門上炕了。
吃點餃子,喝點小酒,喝完了往身後一歪,躺在東北熱乎乎的熱炕頭上,軲轆火炕、造人,再美不過如此。
當然陳衛東和柳雪婷夫妻倆還要照顧六個小丫頭,
今天過小年,這幾個孩子十分興奮,不肯睡覺,一直在炕上爬來爬去,打鬧不停。
轉眼到了第二天下午,陳衛東喊來了兵子兩口子,又讓石頭去李家屯喊上李勝利,作為他們這一小夥獵人的“把頭”陳衛東當然不讓,在過年前喊他們一起來家吃個飯。
晚上主菜是燉的羊肉!這羊肉是前幾天去鄉裏趕集買的!
柳雪婷和鄭小芳在廚房裏忙活,陳衛東和兵子幫不上忙,在堂屋裏聊著天。
大妮帶著五個妹妹,在門口滑雪,瞧見陳廣田走了過來當即乖乖的喊了一聲:“爺爺!”
“爺爺!”
“爺爺!”
“~”
其他幾個小丫頭和葫蘆娃一樣,奶聲奶氣叫著。
“真乖,你們玩。”陳廣田擺了擺手,笑了笑。
“好!”
“衛東,雪婷你們這是燉的羊肉?”陳廣田背著手走進陳衛東家的院子。
“爸!”
“大伯!”
陳衛東四人聽見是陳廣田走進來,當即都過來打著招呼。
“兵子兩口子也來了!”
“爸,這是前幾天買的羊肉,你晚上留下來,一起喝一杯。”陳衛東道。
“不了,你們年輕人在一塊熱鬧,我就不摻和了!”
陳廣田笑著說道。
“爸,家裏還缺啥?我後天去一趟縣城在置辦點年貨,家裏要是缺啥你和我說一聲。”
“還置辦啥?家裏那麽多肉,我和你媽過年都吃不完。”
陳廣田笑容滿麵道,他過來也是閑逛逛,現在肚子有油水了,也不用像以前整天窩在炕上貓東,而且兒子出息了在屯子裏也有麵子。
“行吧!”
“行了,你們忙吧!我去你大哥嫂子家看一看!”
陳廣田擺擺手,然後背著手離開了陳衛東的院子。
“衛東大哥,你過後天要去縣城?”鄭小芳問道。
“嗯,快過大年了,後天帶著媳婦孩子去一趟!”
“衛東大哥,雪婷嫂子也去啊!那我能……”
“你能什麽……老實待在家裏,”鄭小芳剛說了一半,就被兵子打斷。
“衛兵,我長這麽大,連縣城都沒去過呢!”
“下次我帶你去縣城瞅一瞅,衛東哥和嫂子帶著孩子去進城去買東西,你跟著去算怎麽回事?”
“我當什麽事呢,後天咱們一起!你們也能買點年貨!”
四人聊著天,等石頭喊著李勝利回來,正好羊肉也燉的差不多了,把羊肉撈出來,放到盆子裏,
小丫頭們也都邁著小短腿跑進廚房內,柳雪婷照顧這六個丫頭。
“來嘍,今天晚上誰也別客氣,大家敞開了吃!”陳衛東大聲招呼著李勝利幾人來到炕桌上。
不一會,柳雪婷拿著一瓶山韭花醬走進來,“這裏還有韭花醬,大家願意吃的,可以自己挖一點。”
山韭花醬,陳衛東自然沒有那個耐心去采摘山韭花,弄韭花醬,這些都是蔣梅上次送過來的。
“雪婷嫂子,你別忙活了也一起上桌吃呀!”鄭小芳說道。
“你們吃!我還要照顧小丫頭們。”柳雪婷道。
“小芳,別管你雪婷嫂子了,她帶著孩子不方便,快吃吧,你們可以嚐一下,羊肉沾著韭花醬吃,可以解膩,據說內蒙那邊的人,都是這麽吃。等有機會,我請你們吃內蒙的手指羊肉。”
陳衛東笑著招呼眾人道。
“手指羊肉是什麽做法?”
“我還是第一次聽說,手指羊肉這種做法呢。”
“不會是說,好吃到把手指都咬掉吧?”
石頭幾人嘻嘻哈哈的說著。
雖然內蒙離東北很近,但是幾人連縣城都沒去過幾次,更別提內蒙了。
拿了筷子夾了一塊羊肉,直接用手拿著,沾了韭花醬大口的嚼著。
“真好吃!”
“哈哈,暫時保密,等明年我的新房子建好之後,就請你們吃手指羊肉!”陳衛東大笑著說道。
“來,來,別光顧著吃肉,咱們把酒滿上!”李勝利也跟著招呼著
一頓晚宴,吃的大家都很盡興,酒足飯飽之後,各自離開。
接下來的時間,陳衛東一家八口和兵子兩口子去了一趟縣城,陳衛東就徹底貓冬了。
整天都在家裏窩著,大門不邁二門不出,
躺在炕上,吃著花生瓜子,麻花,凍梨,
直到快要過年的前一天,陳衛東才去了鄉裏一趟,買了不少吃的東西回來。
很快,除夕就到了。
雖然窮,但到了這一天,家家戶戶都貼出了對聯,弄了一桌豐盛的年夜飯,喜氣洋洋地坐在一起吃團年飯,講述著一年來的艱辛,憧憬著明年的美好。
大年三十這天,陳衛東家從早上一直忙到了下午。
一陣陣肉香飄出來,把鄰居都饞哭了。
先是野豬肉的香味,用大黃豆燉野豬蹄子,越燉越香。
接著是飛龍湯,直接把飛龍整個放進鍋裏,再放點八角、茴香、桂皮,然後清燉,
然後是野兔肉的香味,先用刀把兔肉從骨頭上分離下來,然後加入大蒜和一點生薑,一起剁碎之後,做成兔肉丸子,用油一炸,香氣撲鼻,令人饞涎欲滴!
隨後陳衛東又做了紅燒魚,魚肉的香味,滿滿一大桌,全都是肉菜!
“爸爸,什麽時候可以吃啊?”
“爸爸,我好餓啊!”
“爸爸,我能先嚐一塊嗎?”
聽著孩子們的叫喚著陳衛東感覺既鬧心又開心,連連嗬斥,“不能吃!還沒放鞭炮呢!”
所有菜都準備得差不多了,剩下的素菜之類的就交給柳雪婷和大妮了。
陳衛東開始準備放炮,小家夥一個個拿著小手,把耳朵堵的緊緊的。
陳衛東然後又拿出一小截鞭炮,在門口點燃。劈裏啪啦聲中,硝煙升騰,儀式感一下子就上來了。
隨著陳衛東家裏的鞭炮響起,屯子裏其他人家也陸續響起鞭炮聲,這年頭過年是十分隆重的,窮的人,放幾個二踢腳,日子寬裕的人家,放一掛鞭,劈裏啪啦,熱鬧非凡。
放完鞭炮,一家人終於可以開始吃中午飯了。
四妮,五妮都無比的開心,早就規規矩矩坐到了桌前,眼巴巴地看著陳衛東。
因為今天除了有好吃的,爸爸還給她們拌麥乳精,可好喝了,她們也好一陣子都沒喝了。
“爸爸!”
小六十分興奮,揮舞著小手,平時就這小家夥喝的最多。
陳衛東微微一笑,揭開了罐子的蓋子,頓時,一股濃鬱的麥香和乳香飄蕩出來,孩子們的眼睛一下子就亮了。
四妮舔了舔嘴奶叫道:“好香!”
五妮囔囔道:“爸爸,快給我們喝!”
陳衛東笑道:“別急,爸爸還沒衝水呢!”
陳衛東一邊說,一邊用勺子給孩子們每人舀了兩三勺,倒進她們的碗裏,然後又給她們碗裏倒了開水,“趕緊攪拌一下,免得成坨坨了。攪拌好之後,就可以喝了。”
孩子們連忙用筷子開始攪拌。
隨著攪拌,濃鬱的麥香和乳香更加的濃鬱,
攪拌好之後,大妮,二妮,三妮都是小口小口的喝。
五妮這次直接雙手捧著碗,噸噸噸幾口就喝完了,嘴角的奶漬,都被她伸出粉嫩的舌頭舔幹淨了。
反而是四妮這個小吃貨喝了一口之後,突然捧著碗,不喝了,就這樣傻傻看著。
六妮,柳雪婷正一口一口的喂著,喂一口她便衝著陳衛東咯咯傻笑,仿佛這樣做充滿了無限的歡樂。
陳衛東好奇地看向四妮:“四妮,你怎麽不喝了?”
四妮道:“爸爸,我突然發現收音機也是騙人的。”
“啊?為什麽這麽說?”
四妮的思維跳躍太大,陳衛東感覺有點跟不上,這好好的喝麥乳精,怎麽扯到收音機騙人去了?
四妮一本正經奶聲道:“收音機裏說‘吃香的喝辣的’,這肯定是錯的,應該是‘喝香的吃辣的’才對!你看,這麥乳精就好香!”
陳衛東聽得一怔,笑道:“吃香的喝辣的,裏麵的香是指肉食、美味的菜肴等,辣是指美酒,跟你理解的不一樣。”
“哦。”
四妮點點頭,又道,“那‘燈紅酒綠,紙醉金迷,左擁右抱’又是什麽意思?”
“啊?”陳衛東懵了。
這收音機裏放的都是什麽鬼東西?
他不知道的是,這個時代的收音機裏,放的都是非常正統非常保守的內容,
而四妮之所以記住了這些詞語,是因為她愛顯愛出風頭,
而這些稀奇古怪的詞語是最容易滿足她的願望的。
隻是,她根本就不懂這些詞語的意思,每次都是亂用,
從而引來的不是佩服,而是陣陣嘲諷,這讓她很受傷。
今天看到用大碗喝麥乳精,突然就想起了這些詞語,然後就問出了口。
陳衛東不知道這些,反而臉一黑,斥道:“趕緊喝你的麥乳精,以後少聽這些沒用的詞語!”
四妮還想爭辯兩句,就看五妮把腦袋伸了過來,“四姐,你是不是不喜歡喝?要不要我幫你喝!”
“不要!”
四妮連忙把自己的碗護住,然後咣咣咣地喝了起來。
“行了,別隻顧著喝麥乳精,滿桌的肉菜也要吃啊!”陳衛東說了一聲。
一家人便開始吃了起來。
小丫頭們趕緊的搶著吃了起來,嗚嗚嗚,小嘴巴塞的滿滿的!小孩子這樣,偶爾爭吵兩句也很快就平息了。
(本章完)